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Spiritueux

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  • Prix: 50,00€ et plus
Rhum HSE XO 43%
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Rhum HSE XO 43%

L'essentiel
Oeil :

Une superbe robe ambrée.
Nez :

Un nez d'une extrême richesse.Ce rhum nous offre des notes prononcées de cacao, de moka et de tabac blond, relevées de belles touches d'épices : poivre et muscade.
Bouche :

Une bouche ample et harmonieuse, ce rhum offre une finale riche et intense.
88,00 € Prix
Rhum La Mauny XO 40%
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Rhum La Mauny XO 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée soutenue aux reflets cuivrés
Nez :

Fin et délicat, bien marqué par la vanille, touche de caramel
Bouche :

Souple, suave et élégante. Riche, aux notes boisées type vanille. Fruits confits et caramel sont présents. Belle finale persistante aux arômes de fruits secs.
66,00 € Prix
Rhum Opthimus 15 ans
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Rhum Opthimus 15 ans

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée brillante, aux reflets bronze.
Nez :

Arômes boisés, rehaussés par la douceur de la canne à sucre. La subtilité des notes d'herbes humides et des fruits doux réaffirment la grande finesse de ce hors d'âge traditionnel.
Bouche :

Un rhum doux et moelleux aux saveurs boisées (chêne) et pâtissières. La finale est longue et gourmande sur le caramel et la vanille.
65,00 € Prix
Rhum Plantation XO 20th...
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Rhum Plantation XO 20th...

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée, reflets dorés
Nez :

Très aromatique, sur la noix de coco grillée, qui est de plus en plus présente après aération ! La vanille et l’orange viennent renforcer le côté gourmand de ce rhum
Bouche :

Gourmand et doux (sans être trop sucré). C’est la vanille qui passe ici un au premier plan et relègue la coco au second. La texture de ce rhum est elle aussi gourmande.

La finale est placée sous le signe de la noix de coco et pas qu’un peu. Il y a aussi la sensation de quelque chose de gras et d’onctueux.
69,00 € Prix
Rhum Savanna 5 ans...
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Rhum Savanna 5 ans Traditionnel...

L'essentiel
Oeil :

Une robe ambrée mais peu intense
Nez :

Ce rhum offre un nez ample, fin, onctueux. Camphré, il est marqué par des notes de banane séchée et de sirop de canne. On retrouve également des notes Végétales, mentholées et vanillées
Bouche :

La bouche, vive, pleine et crémeuse offre une belle compléxité ! Tout d'abord, des notes épicées (cannelle, clou de girofle, noix muscade), puis vanillée et  fruitée (ananas).

La finale est longue est propose une belle salinité
65,00 € Prix
Rhum Severin VO 40%
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Rhum Severin VO 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée
Nez :

On retrouve un nez gourmand et pâtissier empreint de notes de vanille.
Bouche :

La bouche est ronde et suave, ponctuée de saveurs charnelles qui défilent une à une. Citons la cannelle, le miel et toujours la vanille.

50,00 € Prix
Rhum Severin XO 45%
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Rhum Severin XO 45%

L'essentiel
Oeil :

une robe ambré clair et limpide.
Nez :

Son nez discret au premier abord est progressivement relevé par l'ampleur de la vanille et la banane cuite.
Bouche :

La bouche fait preuve de moelleux et de puissance à l'attaque. Son corps léger dévoile une dominante boisée marquée - tanins -  qui l'emporte sur les notes fruitées - vanille essentiellement - et sucrées.

La finale tout en rondeur de ce rhum Séverin XO laisse vite place au caractère plus sec et épicé.
72,00 € Prix
Rhum Zacapa XO 40%
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Rhum Zacapa XO 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe acajou avec des reflets rouge intenses
Nez :

Très expressif, grande richesse aromatique qui semble évoluer chaque fois que l’on hume le verre. Un parfait équilibre entre note boisé, de caramel chaud, de noix sèches grillées, de pâte d’amande et de zeste d’orange, une délicate note floral de chèvrefeuille en arrière-plan.
Bouche :

Très bel équilibre entre le sucre, les fruits, les épices. Long, doux et lisse avec une note de cerise noire chocolaté et un goût intense de fruits secs tel la sultane, la date et le pruneau; des épices douces de vanille et de cannelle accompagnées de notes plus légères de mangue et de framboises séchées avec pour finir, une touche subtile de gingembre.
145,00 € Prix
Whisky Aberlour A'Bunadh
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Whisky Aberlour A'Bunadh

L'essentiel
Oeil :

Or soutenu, ambré
Nez :

Exceptionnelle puissance et complexité aromatique, s’appuyant sur le Sherry et sur une note  subtilement tourbée. Évolution vers des arômes fruités allant de la mangue à la pomme rouge.
Bouche :

Attaque opulente, maltée, légèrement fumée, avec un Sherry présent mais qui ne domine pas.  L’arôme évolue vers des notes plus épicées tirant sur la noisette et le chocolat noir. 

Finale : Ronde et chaude, la longue finale évoque les agrumes et le cacao pour finir sur le pain d’épices et la tourbe.
80,00 € Prix
Whisky Aberlour Casg Annamh...
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Whisky Aberlour Casg Annamh 48%

L'essentiel
Oeil :

Ambrée, reflets dorés
Nez :

Riche et complexe. Il est dominé par des notes fruitées d'orange acidulée, de cerises confites et de raisins secs avec une pointe de gingembre.
Bouche :

Les saveurs douces et fruitées de crumble de pommes et de pêches mûres sont équilibrées par des notes épicées de réglisse, cannelle et clous de girofle. La finale est particulièrement longue et riche. Fruitée avec une touche d'épices
57,00 € Prix