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Spiritueux

Spiritueux

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  • Prix: 50,00€ et plus
Whisky Writers Tears Red...
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Whisky Writers Tears Red Head 46%

L'essentiel
Oeil :

Or ambré
Nez :

Intense et complexe, le tout légèrement poivré, épicé et poussiéreux. Il révèle des parfums de pomme, de citron et de prune séchées
Bouche :

Ample et épicée au caractère riche et sec. Elle offre des saveurs poivrées, vanillées et mûres de prune, de citron et de pomme.

Finale : Longue et persistante, aux notes de noisettes. Elle est agrémentée de notes de caramel.
58,00 € Prix
Whisky Tullibardine...
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Whisky Tullibardine Sovereign 43%

L'essentiel
Oeil :

Couleur dorée brillante
Nez :

Florale et fruité, notes de céréales (orge) et de vanille
Bouche :

Crémeux et épicé. Notes fruitées, de vanille et de chocolat.

Finale : marquée par le caramel, la poire et les épices douces
41,50 € Prix
Whisky Talisker The...
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Whisky Talisker The Distillers...

L'essentiel
Oeil :

Ambré
Nez :

Extrêmement incisif et très précis. Une merveilleuse douceur de raisins. Net et terriblement alléchant, à la légère touche fumée
Bouche :

Tourbe croquante, aboutissant à une richesse considérable avant d’envelopper par bouffées un malt suave et grillé ainsi qu’une sécheresse de bruyère. Le bois maîtrise le poivre. Une succulente douceur, légèrement huileuse. Du fruit, mûr et juteux.

Finale : Intense et généreuse,  notes de cacao et de vanille se prolongeant en tourbe terreuse. Considérablement charnue. Un bel équilibre de moelleux et de sécheresse, la douceur l’emportant de justesse.
80,00 € Prix
Whisky Lagavulin 16 ans 43%
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Whisky Lagavulin 16 ans 43%

L'essentiel
Oeil :

Ambré intense
Nez :

Un subtil mélange de douceur et de richesse. Tourbe enivrante. Notes fumées et iodées.
Bouche :

Puissante et onctueuse. Une avalanche de fumée corsée. Bouche huileuse avec des notes herbacées et salées.

Finale : Tapissante et chaleureuse. Intensément tourbée  et interminable
95,00 € Prix
Whisky Caol Ila Moch 43%
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Whisky Caol Ila Moch 43%

L'essentiel
Oeil :

Or pâle
Nez :

Fin et onctueux. Des notes de fruits secs type amande, notes d'agrumes (citron, pamplemousse), de tourbe fine et fraîche, du bacon et un léger côté salin. Il évolue sur l’herbe fraîchement coupée.
Bouche :

Attaque douce et suave. Les épices entrent en jeu, notamment le clou de girofle, la cannelle et le poivre. Recouverte de cendre, la fumée fait également son apparition. Une agréable fraîcheur mentholée et des citrons confits lui procurent du relief.

Finale : Longue, caressante. Les plantes aromatiques (verveine, sauge) s’appuient sur une couche de réglisse et de tourbe.
72,00 € Prix
Whisky Aberlour A'Bunadh
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Whisky Aberlour A'Bunadh

L'essentiel
Oeil :

Or soutenu, ambré
Nez :

Exceptionnelle puissance et complexité aromatique, s’appuyant sur le Sherry et sur une note  subtilement tourbée. Évolution vers des arômes fruités allant de la mangue à la pomme rouge.
Bouche :

Attaque opulente, maltée, légèrement fumée, avec un Sherry présent mais qui ne domine pas.  L’arôme évolue vers des notes plus épicées tirant sur la noisette et le chocolat noir. 

Finale : Ronde et chaude, la longue finale évoque les agrumes et le cacao pour finir sur le pain d’épices et la tourbe.
80,00 € Prix
Whisky Aberlour 12 ans...
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Whisky Aberlour 12 ans...

L'essentiel
Oeil :

Robe or ambrée aux légers reflets or-rubis
Nez :

Riche et fruité aux notes subtiles de confiture de fraise
Bouche :

Intensité du Sherry et arômes fruités de prune, équilibrés par des saveurs riches de chocolat, toffee, cannelle et raisins secs. Finale suave et finement épicée
50,00 € Prix
Rhum Compagnie des Indes...
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Rhum Compagnie des Indes Latino...

L'essentiel
Oeil :

Belle robe or paille
Nez :

Parfums d'amande et de massepain jouant l'illusion d'un macaron. Un nez frais, tout en gourmandise
Bouche :

Ce Rhum s'ouvre sur la présence de notes réglissées. L'ensemble est raffiné et s'accompagne d'un fruité exotique très agréable, dominé par l'ananas.
La finale est ronde et soyeuse. Elle s'enrobe de miel et se ponctue par des notes de cafés torréfiés.
43,00 € Prix
Rhum La Mauny XO 40%
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Rhum La Mauny XO 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée soutenue aux reflets cuivrés
Nez :

Fin et délicat, bien marqué par la vanille, touche de caramel
Bouche :

Souple, suave et élégante. Riche, aux notes boisées type vanille. Fruits confits et caramel sont présents. Belle finale persistante aux arômes de fruits secs.
66,00 € Prix
Rhum Centenario 20 ans...
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Rhum Centenario 20 ans...

L'essentiel
Oeil :

Couleur acajou soutenue
Nez :

Premier nez sur le fruit bien mature type ananas, pomme, cerise. Le nez évolue par la suite sur des notes boisées, de brioche, cannelle et café.
Bouche :

Doux et velouté, ce rhum hors d'âge révèlent des arômes de vanille, d'orange confite. On retrouve des touches de chocolats, de caramel et de noisette grillée.

En finale, les fruits secs, le caramel et la vanille dominent, long et agréable en bouche.
62,00 € Prix
Whisky Black Bull Kyloe...
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Whisky Black Bull Kyloe Peated...

L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle
Nez :

Une légère touche saline, des tons maltés avec des pommes vertes et du sucre brun sous la fumée
Bouche :

Tourbe terreuse, noix de sel grillées, quelques agrumes, douceur équilibrée de la tourbe
Finale : Bonne longueur, chaude, salée et sucrée, pommes épicées cuites au four avec de la cannelle
42,00 € Prix
Rhum Savanna 5 ans...
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Rhum Savanna 5 ans Traditionnel...

L'essentiel
Oeil :

Une robe ambrée mais peu intense
Nez :

Ce rhum offre un nez ample, fin, onctueux. Camphré, il est marqué par des notes de banane séchée et de sirop de canne. On retrouve également des notes Végétales, mentholées et vanillées
Bouche :

La bouche, vive, pleine et crémeuse offre une belle compléxité ! Tout d'abord, des notes épicées (cannelle, clou de girofle, noix muscade), puis vanillée et  fruitée (ananas).

La finale est longue est propose une belle salinité
65,00 € Prix