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La cave

La cave

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  • Accords Mets & Vins: 02-Poisson
  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage
  • Prix: 30,00€ - 39,99€

Cornas Terre Brûlée Domaine...

Lionnet
2020/2021
L'essentiel
Oeil :

Couleur grenat intense aux reflets rubis.

Nez :

Bouquet de fruits noirs, arômes cassis, violette, épices et chocolat.

Après 5/10 ans de garde : truffé, fruits cuits et réglisse

Bouche :

Ample et épanouie se signale par la sucrosité et la richesse chaleureuse d'une matière dense mais aux tanins veloutés

38,40 € Prix

Cornas Arènes Sauvages Cave de...

Cave de Tain
2018
L'essentiel
Oeil :

Rouge très intense et profonde.

Nez :

À l’aération, se révèlent des arômes de fruits noirs, de cerises à l’alcool, d’épices et une pointe de torréfaction.

Bouche :

Très riche avec une attaque franche et des tanins fins. La cerise noire et la mûre se mêlent à des notes de boite à cigare, de cuir frais, de cacao amer et de poivre noir. La finale est longue et puissante avec une belle fraîcheur.

39,60 € Prix

Saint Romain Blanc "Combe...

Clos du Moulin aux Moines
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle

Nez :

Le nez est sur la minéralité. On retrouve des notes florales et des notes de fruits blancs.

Bouche :

La bouche est ample et harmonieuse. Finale fraîche et longue.

36,00 € Prix

MAGNUM Côtes du Rhône Villages...

Château Saint Jean
2021
L'essentiel
Oeil :

rubis intense

Nez :

le bouquet se relève dépices chaleureuses dans une intense gourmandise.

Bouche :

La bouche, de belle profondeur, s'équilibre avec une fraîcheur superbe pour un jus sapide et gouleyant, offrant de délicieux arômes gourmands.

38,00 € Prix

Pouilly Fuissé "La Coronille"...

Maison Jean Loron
2020
L'essentiel
Oeil :

Une robe d'or pâle à reflets verts.

Nez :

Nez intense et complexe.

Bouche :

Les arômes de pamplemousse et de pomme qui se dégagent en premier sont complétés par une élégante touche épicée de cannelle, sur un fond de pain grillé. La bouche est d'un bel équilibre, avec une matière dense réveillée par une vivacité saline. Les arômes sont expressifs, et surtout persistants dans une finale fraîche et tranchante.

28,80 € Prix

MAGNUM Saint Véran "Grand...

Domaine Perraud
2022
L'essentiel
Oeil :

Or limpide très brillant.

Nez :

Arômes floraux (acacia, chévrefuille), fruités (poire pêche) ainsi que des notes d'amandes fraîches, de noisette et de miel

Bouche :

Attaque franche, qui laisse la place à une matière riche et charnue, bien équilibrée, avec une note citronnée en finale.

35,00 € Prix

MAGNUM Touraine Sauvignon...

Mériau
2022
L'essentiel
Oeil :

Sa robe est jaune pâle aux reflets argentés.

Nez :

Ce vin livre des notes végétales rafraîchissantes et des notes de fruits blancs.

Bouche :

L’attaque en bouche est nette, puis il dévoile ensuite toutes ses rondeurs et sa finesse . Vin qui bénéficie d’un très bon équilibre et d’une très grande subtilité.

30,00 € Prix