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La cave

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  • Accords Mets & Vins: 03-Volaille
MAGNUM Corbières "Magneric"...
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MAGNUM Corbières "Magneric"...

Domaine Sainte Croix
2018
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond à reflets noirs
Nez :

très puissant sur les fruits murs et la tapenade
Bouche :

Bouche tendre, veloutée. Le fruit est bien secondé par des touches épicées, poivrées et boisées. La puissance est bien tempérée par la fraîcheur. Le tannins sont murs et denses, mais bien intégrés.
35,00 € Prix
Bandol Rouge Domaine...
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Bandol Rouge Domaine Terrebrune

Domaine Terrebrune
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis profond, avec des reflets grenat.
Nez :

Arômes de fruits noirs tels que la mûre, la cerise noire et la prune, accompagnés de notes de garrigue (herbes sauvages méditerranéennes), de cuir, de tabac et d’une subtile touche de terre.
Bouche :

Puissante et charnue, avec des tanins denses et structurés. On y retrouve des couches de fruits noirs, d’épices et une belle minéralité. Une savoureuse note salée se mêle à des touches de réglisse, de poivre noir et un soupçon de fumée.
38,00 € Prix
IGP Pays d'Oc 100% Grenache...
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IGP Pays d'Oc 100% Grenache...

Château de Nouvelles
2024
L'essentiel
Oeil :

Une robe violette au reflet claire
Nez :

Le nez est floral avec des notes de fruit rouge bien mûre
Bouche :

La bouche est pleine de gourmandise. Les fruits rouges et les note florales en font un vin facile à boire.
7,20 €
Prix
MAGNUM Côtes du Roussillon...
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MAGNUM Côtes du Roussillon...

Domaine de la Préceptorie
2023
L'essentiel
Oeil :

Rouge grenat
Nez :

Un nez floral et des belles notes de fruits rouges (groseille, framboise...)
Bouche :

Un vin aux tanins croquants, des fruits rouges, des notes florales et légèrement toasté.

La finale est fraîche avec une jolie longueur.
31,00 € Prix
MAGNUM Pic Saint Loup...
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MAGNUM Pic Saint Loup Bergerie...

Domaine de l'Hortus
2023
L'essentiel
Oeil :

Couleur grenat profonde et de beaux reflets rubis
Nez :

Son bouquet fait ressortir des arômes de fruits mûrs, d'épices douces, de réglisse avec quelques notes de violette
Bouche :

Il a une  très belle attaque en bouche, un beau volume et il est bien structuré. Les tanins sont doux et soyeux. Un vin tout en puissance, dont la finale sur les fruits et les épices avec un soupçon de menthol et de réglisse, est agréable et longue.
41,00 € Prix
MAGNUM Bandol Rouge Domaine...
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MAGNUM Bandol Rouge Domaine...

Domaine Terrebrune
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis profond, avec des reflets grenat.
Nez :

Arômes de fruits noirs tels que la mûre, la cerise noire et la prune, accompagnés de notes de garrigue (herbes sauvages méditerranéennes), de cuir, de tabac et d’une subtile touche de terre.
Bouche :

Puissante et charnue, avec des tanins denses et structurés. On y retrouve des couches de fruits noirs, d’épices et une belle minéralité. Une savoureuse note salée se mêle à des touches de réglisse, de poivre noir et un soupçon de fumée.
72,00 € Prix
Fleurie "Grille Midi"...
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Fleurie "Grille Midi" Domaine...

Domaine Matray et Filles
2024
L'essentiel
Oeil :

Un belle robe rubis profond.
Nez :

Bouquet floral et fruité, avec des arômes de violette, de fraise écrasée, et une touche de poivre blanc.
Bouche :

Délicate et soyeuse, portée par des tanins fins. Saveurs de fruits rouges croquants, de cerise et une subtile fraîcheur épicée.
17,50 € Prix
Côte de Brouilly "Les...
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Côte de Brouilly "Les...

Domaine du Père Jean
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe rouge intense aux reflets tuilés.
Nez :

Un nez sur des arômes de petits fruits noirs mûrs comme le cassis et la mûre, de sous-bois et des notes plus épicées. 
Bouche :

Très bien équilibré, ce Côte-de-Brouilly révèle des tanins soyeux et des arômes de fruits. Une belle longueur sur une finale épicée.
17,00 € Prix
Corbières Boutenac Solus...
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Corbières Boutenac Solus...

Château de Caraguilhes
2023
L'essentiel
Oeil :

Couleur intense et profonde aux reflets violacés.
Nez :

Nous sommes sur un fruit intense de cerise noire et de mûre sauvage. Des notes de café grillé soulignent des flaveurs de Forêt noire. Le second nez offre ces notes extrêmement bien fondues de thym frais.
Bouche :

Attaque soyeuse, puissante et équilibrée.
21,00 € Prix
Régnié "En Voiture Simone"...
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Régnié "En Voiture Simone"...

Domaine Jean-Paul et Charly...
2023
L'essentiel
Oeil :

Jolie robe rubis avec une belle brillance
Nez :

Le nez offre une trame aromatique sur la framboise fraîche, la groseille et un soupçon de poivre blanc.
Bouche :

La bouche est fluide, croquante, presque infusée, avec ce grain de tanin tendre qui donne de l’allure sans peser.
16,80 € Prix
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