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La cave

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Nuits Saint Georges 1er Cru...
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Nuits Saint Georges 1er Cru les...

Domaine R. Dubois
2022
L'essentiel
Oeil :

La  robe  des  "Porêts"  est grenat et s'affirme au vieillissement
Nez :

Très fruité sur des notes légèrement boisées
Bouche :

Charnu  et  vivace,  il  doit  maîtriser  la  fougue de sa jeunesse afin d'assagir ses tannins. 

La  finesse  de sa structure associée à la qualité  du bouquet, laisse présager un long vieillissement. Jeune, il déploie une gamme aromatique sévère : écorce de chêne, prunelle, réglisse. 

Après  quelques  années  de  bouteille,  il  nous  dévoile   sa  finesse  et  sa  race.  Les nuances caramélisées, café torréfié, adoucissent son caractère, qui est souligné par des notes de cuir frais,  fourrure et viande fumée.
66,00 € Prix
Roederer Collection
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Roederer Collection

Louis Roederer
L'essentiel
Oeil :

Or pâle et bulles fines
Nez :

Très expressif ! Sur les fruits blancs frais, notamment de poire
Bouche :

Une bouche élégante avec une bulle fine et élégante. Une joli longueur en finale.
51,60 € Prix
Beaujolais Blanc Château de...
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Beaujolais Blanc Château de Chanzé

Cave des Pierres Dorées
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe or soutenue, limpide et brillante.
Nez :

Riche palette aromatique, mariant des notes de fruits à chair blanches, florales avec des touches minérales. Le vin s’ouvre ensuite sur des senteurs vanillées, toastées résultant de l’élevage. Un Beaujolais blanc toute en finesse et d'une grande élégance
Bouche :

L’attaque est généreuse, l’ensemble est rond, ample et s’ouvre sur des arômes de fruits à chair concentrés. On retrouve des notes subtiles d’élevage par la suite. Très belle longueur en finale.
12,00 €
Prix
Chénas "en Rémont" Domaine...
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Chénas "en Rémont" Domaine...

Domaine Pascal Aufranc
2022
L'essentiel
Oeil :

Belle robe rubis
Nez :

Frais, sur les petits fruits rouges type groseille, framboise
Bouche :

Bouche rond et équilibrée, ce Chénas est fruité et riche avec une belle allonge en finale
12,50 € Prix
Juliénas Les Crots Domaine...
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Juliénas Les Crots Domaine...

Domaine Pascal Aufranc
2024
L'essentiel
Oeil :

Rubis aux reflets violacés
Nez :

Fruits rouges, d'épices, de fleurs et de cerise griotte
Bouche :

Bouche tendre, petits tanins vifs et croquants, noyau en finale

belle longueur
12,50 € Prix
Saint Amour Esprit de...
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Saint Amour Esprit de Séduction...

Domaine Pascal Berthier
2024
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond
Nez :

Petits fruits rouges, puis notes d'épices douces
Bouche :

Ample et soyeuse, petits tanins fins et nombreux, peu d'astringence, grande longueur.

Exceptionnel St Amour.
15,00 €
Prix
Chiroubles Domaine de la...
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Chiroubles Domaine de la Combe...

Domaine de la Combe au Loup
2020/2023
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense éclatant
Nez :

Arômes puissants de cerise et de violette
Bouche :

Sur les fruits rouges, bouche tendre et élégante

belle puissance
12,60 € Prix
MAGNUM Vacqueyras Vieux...
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MAGNUM Vacqueyras Vieux Clocher...

Maison Arnoux
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe pourpre aux reflets violacés.
Nez :

Puissantes effluves fruitées agrémentées de quelques nuances d’épices.
Bouche :

On retrouve toute l’intensité du nez en bouche dans un décor structuré par de beaux tanins pleins de virilité, enrobés par une belle ampleur.

Sa finale de belle longueur s’épanouit sur quelques notes de poivre, qui marquent sa typicité.
33,00 € Prix
MAGNUM Saint Joseph les...
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MAGNUM Saint Joseph les...

Domaine Pierre Finon
2024
L'essentiel
Oeil :

Rubis
Nez :

Beau nez de fruits rouges (groseille) et noirs (cassis, mûre).
Bouche :

Bouche ample et vineuse aux tanins ronds et soyeux, finale fraiche et poivrée.
46,00 € Prix
MAGNUM Saint Amour Domaine...
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MAGNUM Saint Amour Domaine...

Domaine Pascal Berthier
2024
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis
Nez :

Très frais et expressif, notes de petits fruits rouges et d'épices douces
Bouche :

Ample et soyeuse, petits tanins fins et nombreux, peu d'astringence, grande longueur
28,00 € Prix
MAGNUM Côtes du Rhône...
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MAGNUM Côtes du Rhône Maison...

Maison E Guigal
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge sombre soutenue et brillante.
Nez :

Nez de petits fruits noirs, marqués par des notes d'épices.
Bouche :

Vin ample plein et racé.

Elegance et finesse due à un bel équilibre entre tanins et fruits.
24,00 € Prix
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