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La cave

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  • Région: Bordeaux
  • Région: Rhône
  • Bio: Non
  • Occasions: Grandes tables
  • Accords Mets & Vins: 01-Entrée
  • Accords Mets & Vins: 02-Poisson

Saint Joseph Blanc "Dimanche à...

Maison Julien Pilon
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe jaune pâle, avec des reflets or.

Nez :

Un beau nez aux notes beurrées, fruits à fleurs blanches, complexe

Bouche :

attaque riche et ample, belle maturité, joli gras avec une belle finesse, fraîcheur, jolie persistance, note vanillée. très précis

22,80 € Prix

Saint Emilion Grand Cru Clos...

Clos des Menuts
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis Profond intense

Nez :

Fruits mûrs et épices finales vanillées

Bouche :

Une bouche souple, structurée et élégante, avec un très beau potentiel

Finale sur le boisé, grillé et vanillé

20,00 € Prix

Saint Julien Château du Glana

Château Glana
2016/2018
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond

Nez :

Nez profond et concentré, s'ouvrant à l'aération sur un beau fruit rouge, avec des notes d'épices,

Bouche :

Ample et soyeuse

puissante, solidement charpentée

boisé avec élégance, ce vin ne demande qu'à s'épanouir etdispose d'un très grand potentiel

32,40 € Prix

Pomerol Château La Truffe

Château La Truffe
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe pourpre et profonde

Nez :

Beau nez sur des notes de fruits noirs confits type mûre, cassis, puis des notes légèrement boisées, toastées et vanillées

Bouche :

Riche, élégant et harmonieux. C'est un vins aux tanins fondus et veloutés, avec des arômes fins et délicats. Belle longueur

27,60 € Prix

MAGNUM Pomerol Château La...

Château la Truffe
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe pourpre et profonde

Nez :

Beau nez sur des notes de fruits noirs confits type mûre, cassis, puis des notes légèrement boisées, toastées et vanillées

Bouche :

Riche, élégant et harmonieux. C'est un vin aux tanins fondus et veloutés, avec des arômes fins et délicats. Belle longueur

67,00 € Prix

Condrieu "La Vieille Maison"...

Domaine Garon
2023
L'essentiel
Oeil :

Jaune doré intense

Nez :

Nez expressif aux senteurs d'agrumes et de fruits à noyaux.

Bouche :

On retrouve une bouche gourmande aux arômes de poires et pêches sur un final floral et minéral. Bel expression de cette appellation de prestige.

38,70 € Prix

Pessac Léognan Blanc Les Chênes...

Les Chênes de Bouscaut
2018
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle

Nez :

Un joli nez expressif , sur les fruits blancs et aux petites notes de fleurs blanches

Bouche :

Une attaque  sur la fraicheur qui va se poursuivre sur la rondeur. La finale est légèrement boisée

21,00 € Prix

Saint Emilion Grand Cru Clos de...

Clos de l'Oratoire
2017
L'essentiel
Oeil :

La robe est d’un beau pourpre profond.

Nez :

Le nez offre des arômes de fruits rouges bien mûrs.

Bouche :

Le Merlot lui confère à la fois rondeur et opulence tandis que les Cabernet Franc lui apportent puissance, complexité aromatique et longueur en bouche.

52,80 € Prix

MAGNUM Pomerol Château de Sales...

Château de Sales
2017
L'essentiel
Oeil :

grenat-pourpre moyen à profond,

Nez :

révèle des notes de prunes cuites, de gâteau de la Forêt-Noire et de balsamique avec des notes de copeaux de crayon, de terre labourée et de cèdre.

Bouche :

La bouche mi-corsée a un peu de chêne mâchu avec des fruits musclés et une finale légèrement rustique."

80,00 € Prix

MAGNUM Condrieu les Terrasses...

Domaine Georges Vernay
2022
L'essentiel
Oeil :

Jaune clair aux reflets brillants.

Nez :

Pêche blanche, abricot, citron et des notes de violette, d'acacia, d'amandes blanches sur fond minéral, délicatement boisé.

Bouche :

Après une attaque franche et très fraîche , le vin évolue vers une belle ampleur, toujours avec cette minéralité caractéristique des vins de ce domaine. Arômes de pêche, d'abricot intense, toujours soutenus par une fraîcheur qui donne du relief et du volume à l'ensemble.
Finale très élégante.

125,00 € Prix

MAGNUM Condrieu les Chaillées...

Domaine Georges & Christine...
2020
L'essentiel
Oeil :

Or limpide aux reflets verts dans sa jeunesse.

Nez :

Fruité (abricot, poire, pêche blanche…) il allie les agrumes, des notes cirées et d’autres plus florales (fleurs blanches, rose, violette…). On retrouve également des notes plus végétales (menthe, thym…), et des épices (gingembre, safran…).

Bouche :

On retrouve les fruits (pêche blanche)

Condrieu tout en tension, salin et iodé, racé, avec une très belle fraîcheur.

C’est un vin d’une grande pureté avec un bel équilibre ferme et tendre.

150,00 € Prix

Condrieu les Terrasses de...

Georges Vernay
2023
L'essentiel
Oeil :

Jaune clair aux reflets brillants.

Nez :

Pêche blanche, abricot, citron et des notes de violette, d'acacia sur fond minéral, délicatement boisé.

Bouche :

Après une attaque franche et très fraîche , le vin évolue vers une belle ampleur, toujours avec cette minéralité caractéristique des vins de ce domaine. Arômes de pêche, d'abricot intense, toujours soutenus par une fraîcheur qui donne du relief et du volume à l'ensemble.
Finale très élégante.

67,00 € Prix