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Chiroubles Domaine de la Combe...

Domaine de la Combe au Loup
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense éclatant

Nez :

Arômes puissants de cerise et de violette

Bouche :

Sur les fruits rouges, bouche tendre et élégante

belle puissance

10,00 € Prix

Champagne Paul Royer Blanc de...

Paul Royer
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée brillante

Nez :

Frais, aux notes florales et de petits fruits blancs (pêche blanche)

Bouche :

Rond et riche, ce Blanc de Blancs est fruité et souple et doté d'une belle finesse!

28,20 € Prix

Champagne H.Blin Brut

H.Blin
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée, aux fines bulles

Nez :

Nez fruité sur des notes de fruits jaunes type pêche, abricot

Bouche :

Un Champagne frais, aux fines bulles et bien équilibré, arômes fruités et sur une finale élégante

25,20 € Prix

Champagne Gosset Grand Rosé Brut

Maison Gosset
L'essentiel
Oeil :

Robe couleur pétale de rose saumonée, reflets rubis-cerise

Nez :

Exprime la fraise, dans sa forme fraîche comme dans celle de confiture ou de fruits cuits. Un panier de fraises mûres côtoie une compotée de fraises.

Bouche :

La bouche est structurée tout en étant bien équilibrée entre la fraîcheur et la rondeur du fruité. Dominée par le pulpeux du fruit rouge telle la fraise des bois (crème ou coulis) procurant une sensation douce et veloutée.

57,00 € Prix

Champagne Cristal Roederer...

Maison Louis Roederer
2014
L'essentiel
Oeil :

Couleur jaune doré à reflets mats et ambrés, effervescence persistante, brillante et fine

Nez :

Bouquet riche et complexe révélant des arômes de fruits acidulés et confits (citron), des notes zestées, où se mêlent le pollen (fleur blanche), la noisette grillée et la vanille de Madagascar. À l’aération, le bouquet vient s’enrichir des notes douces de viennoiserie et de fumées provenant de la maturation en bouteille.

Bouche :

Bouche savoureuse, à la fois concentrée et crayeuse. L’incroyable tension et précision aromatique est parfaitement ciselée. L’attaque est puissante, racée et concentrée, révélant cette texture soyeuse et enveloppante typique de la matière mûre des Pinots noirs de 2012. La finale est longue et d’une rare concentration.

246,00 € Prix

FRV100 Domaine Jean Paul Brun

Jean-Paul Brun
L'essentiel
Oeil :

Robe rosé, pétillante et brillante

Nez :

Expressif sur le fruit rouge bien frais

Bouche :

Légèrement sucrée, fruitée, gourmande et bel équilibre, marquée par des arômes de fruits rouges (fraise, cassis)

13,50 € Prix

Montlouis sur Loire Brut...

Domaine de la Taille aux Loups
L'essentiel
Oeil :

Très belle couleur or brillant, rehaussée d'une bulle fine

Nez :

Nez porté par le floral et le fruité (pêche blanche)

Bouche :

Une attaque tout en fraîcheur, un milieu de bouche très expressif et une finale subtile et aérienne

15,60 € Prix

Whisky Caol Ila Moch 43%

L'essentiel
Oeil :

Or pâle

Nez :

Fin et onctueux. Des notes de fruits secs type amande, notes d'agrumes (citron, pamplemousse), de tourbe fine et fraîche, du bacon et un léger côté salin. Il évolue sur l’herbe fraîchement coupée.

Bouche :

Attaque douce et suave. Les épices entrent en jeu, notamment le clou de girofle, la cannelle et le poivre. Recouverte de cendre, la fumée fait également son apparition. Une agréable fraîcheur mentholée et des citrons confits lui procurent du relief.

Finale : Longue, caressante. Les plantes aromatiques (verveine, sauge) s’appuient sur une couche de réglisse et de tourbe.

72,00 € Prix

Whisky Lagavulin 16 ans 43%

L'essentiel
Oeil :

Ambré intense

Nez :

Un subtil mélange de douceur et de richesse. Tourbe enivrante. Notes fumées et iodées.

Bouche :

Puissante et onctueuse. Une avalanche de fumée corsée. Bouche huileuse avec des notes herbacées et salées.

Finale : Tapissante et chaleureuse. Intensément tourbée  et interminable

95,00 € Prix

Whisky Laphroaig Quarter Cask 48%

L'essentiel
Oeil :

Or ambré

Nez :

Ample et ferme. Il est marqué par des notes de chocolat et de tourbe fraîche.

Il évolue sur des notes iodées, salées (fruits de mer) ainsi que sur les agrumes (orange)

Bouche :

Équilibrée et remarquablement fruitée, elle se développe sur des notes de café torréfié, d'épices douces et de tourbe.

Finale : longue, elle se prolonge sur les fruits exotiques (mangue, fruit de la passion) et sur des notes balsamiques (bois noble) d'une grande fraîcheur.

68,00 € Prix

Champagne Taittinger Prestige...

Maison Taittinger
L'essentiel
Oeil :

Robe intense de couleur rose vive, bulles fines, mousse rose pâle persistante

Nez :

Expressif, frais et aromatique : arômes de petits fruits rouges (framboise, cerise, cassis)

Bouche :

Équilibrée et veloutée, subtils saveurs de fruits rouges frais et croquants.

Champagne rosé vif, fruité et doté d'une belle fraîcheur

57,60 € Prix

Fleurie Domaine Pardon

Domaine Pardon
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense et sombre

Nez :

Parfums délicats de petits fruits rouges et noirs (groseilles, cassis, mûres). On retrouve également une touche de violette

Bouche :

Belle attaque soyeuse et gourmande, sur un fruit croquant. Aromatique et charnue aux tanins fondus et harmonieux

9,30 € Prix