MAGNUM Châteauneuf-du-Pape "Tradition" Domaine Lou Dévet 150 cl

Domaine Lou Devet

2021

67,00 € TTC

L'essentiel

Oeil :

Robe grenat soutenu.

Nez :

Nez intense de fruits frais écrasés.

Bouche :

Tanins fins soyeux, très belle longueur.

Finale sur les épices et la réglisse.

Récapitulatif

Le Domaine Lou Dévet est la traduction en provençal du nom du quartier dans lequel se trouve la ferme familiale.

Le vignoble est situé sur la commune de Bédarrides, au Sud-Est de l'appellation Châteauneuf-du-Pape sur un sol de galets roulés, de sable et de terre argileuse rouge. Le Domaine s'étend sur une superficie de 22 hectares dont 8 hectares en appellation Châteauneuf-du-Pape (rouge et blanc) , 2.5 hectares en Côtes du Rhône Villages (rouge) ,7,5 hectares en Côtes du Rhone régional (rouge, rosé, blanc) et 4 hectares en vins de pays.

Caractéristiques

Domaine :

Domaine Lou Devet

Appellation :

Châteauneuf du Pape

Cuvée :

Terroir

Millésime :

2021

Cépage :

Grenache 80 % Syrah 15 % Mourvèdre 5 %

Apogée :

2030

Garde :

15 à 20 ans

	Accord volaille
Pigeon rôti

	Accord viande rouge
Civet de lièvre à la royale

Puissant

Complexe

Epicé

Fruité

Boisé

Descriptif

Planté sur des sols de sable , galets roulés et d'argiles rouges, ce Châteauneuf du Pape issu des 3 cépages Grenache, syrah et mourvèdre, avec une forte majorité grenache, nous a charmé par sa puissance et sa fraîcheur.

Elevage long de 15 mois en barriques de chêne français pour la rondeur des tanins.