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  • Accords Mets & Vins: 05-Viande rouge
MAGNUM Côte Rôtie Domaine...
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MAGNUM Côte Rôtie Domaine...

Domaine Burgaud
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis Très profond
Nez :

Un nez très syrah sur les fruits noirs et les épices
Bouche :

Bouche ample et veloutée, tanins soyeux

très belle longueur
96,00 € Prix
MAGNUM Santenay 1er Cru...
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MAGNUM Santenay 1er Cru Clos...

Santenay
2022
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis
Nez :

Arômes puissants de groseille, de cerises noires.
Bouche :

Nerveux, charnu et ample, ce vin a du caractère et une belle charpente. La finale, quant à elle, est longue et fruitée.

Gros potentiel de garde
95,00 € Prix
Volnay Domaine Bitouzet-Prieur
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Volnay Domaine Bitouzet-Prieur

Domaine BItouzet-Prieur
2022
L'essentiel
Oeil :

Couleur rouge intense
Nez :

Nez: très finement boisé, fruits rouges un peu confits, arômes fleuris (violette, pivoine)
Bouche :

vin souple et dense marqué par la finesse et l’élégance.
45,00 € Prix
MAGNUM Chorey les Beaune...
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MAGNUM Chorey les Beaune...

Domaine Doussot Rollet
2018/2019
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis intense, limpide et brillant
Nez :

Expressif, très fruité aux notes de fruits rouges (framboise, cerise), légèrement boisé et gourmand
Bouche :

Bonne fraîcheur, souple, rond. Arômes de fruits rouges, d'épices suivi d'une belle longueur fraîche et savoureuse.
67,00 € Prix
IGP Pays d'Oc Collection...
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IGP Pays d'Oc Collection...

Gayda
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond
Nez :

Une explosion de fruit rouge
Bouche :

Une attaque franche, un vin gourmand au tanins enrobant mais élégant. La gourmandise est présente.
7,80 € Prix
Cairanne Domaine Martin
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Cairanne Domaine Martin

Martin
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond.
Nez :

Nez sur le fruit frais.
Bouche :

Bouche équilibrée aux tannins soyeux. Puissant et souple, on trouve des arômes de fruits rouges bien mûrs et des notes épicées.
10,20 € Prix
Terrasses du Larzac Eveil...
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Terrasses du Larzac Eveil...

Mas Conscience
2020/2021
L'essentiel
Oeil :

La robe est rouge grenat.
Nez :

Le nez se révèle délicat et élégant, sur des notes d'épices douces et de fruits rouges ensoleillés.
Bouche :

La bouche est équilibrée et d'une grande finesse.
18,50 € Prix
Pic Saint Loup "Rien ne...
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Pic Saint Loup "Rien ne...

La Chouette du Chai
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis.
Nez :

Le nez frais exprime des notes de garrigue, d’épices douces, de cannelle et de cardamome.
Bouche :

La bouche est pleine, dans l’équilibre. Une attaque très douce, du gras et des tannins fermes qui donnent un joli rebond à l’ensemble. Une finale sur des notes végétales et de bâton de réglisse.
16,20 € Prix
Côte Rôtie Blonde du...
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Côte Rôtie Blonde du Seigneur...

VERNAY
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe soutenue de couleur rubis
Nez :

Le nez offre des arômes élégants de fruits noirs, de violette et d'épices, avec des nuances fumées et terreuses. Le Viognier apporte des notes florales subtiles et de la finesse à la profondeur et à la structure de la Syrah.
Bouche :

La bouche, exprime une belle fraîcheur, avec une complexitée délicate et une texture soyeuse.
72,00 € Prix
Nuits Saint Georges...
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Nuits Saint Georges Vieilles...

Jean Chauvenet
2020
L'essentiel
Oeil :

La robe est dense et soutenue
Nez :

Les nuances végétales au fruité sauvage, telle la prunelle se mêlent à la fraise et à quelques notes fleuries.
Bouche :

Jolie complexité, les tanins sont souples, il offre de la structure et de la matière.

La finale est fraîche et avec une belle longueur
42,00 € Prix
Vacqueyras Château Mazane...
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Vacqueyras Château Mazane Alain...

Château Mazane
2023
L'essentiel
Oeil :

sombre et profond
Nez :

Des notes de mûre, de prune, de figue et des nuances épicées et de cuir
Bouche :

La bouche est intense et fine. Un vin ample qui offre des arômes de fruits bien mûrs. On à une jolie finale sur la fraîcheur
19,20 € Prix