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  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage

Sancerre Blanc Domaine J. de...

J. de Villebois
2024
L'essentiel
Oeil :

Jaune pâle

Nez :

Le nez est subtil et complexe. Il associe des notes de citron confit avec des arômes de mangue et de pierre à fusil.

Bouche :

L'attaque se révèle souple et gourmande quand une acidité ciselée et salivante relève la finale.

24,00 € Prix

Sancerre Rouge Domaine J. de...

J. de Villebois
2022
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis

Nez :

Fin riche de ses arômes de framboise, de cassis et même d'épices comme la cannelle ou le clou de girofle.

Bouche :

Juteuse, gorgée de fruit, que des tanins soyeux viennent apaiser. Un vin de terroir résolument moderne.

24,00 € Prix

Saumur Champigny Les Folies...

Domaine du Valbrun
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe d'un rouge très profond

Nez :

Nez plaisant de fruits rouges et noirs (cassis, framboise, cerise), tirant sur le sous-bois et le tabac en vieillissant.

Bouche :

Le vin offre une bouche ronde, fruité et charnu.

12,60 € Prix

Châteauneuf-du-Pape Blanc...

Domaine Usseglio
2024
L'essentiel
Oeil :

Une belle robe or pâle

Nez :

Au nez, il développe des arômes de fruits exotiques, d’agrumes ainsi que des notes grillées, briochées.

Bouche :

L'attaque est franche ! La bouche, gourmande, révèle des notes de fruit exotique,  d'agrumes ainsi que des notes de pains grillés et brioché

40,80 € Prix

MAGNUM Saint-Estèphe Château...

Château Capbern
2019
L'essentiel
Oeil :

Belle couleur grenat aux reflets bruns

Nez :

fruits noirs (cassis, mûres ) apportés par le cabernet et notes florales (violette) et d'épices

Bouche :

Bouche gourmande sur les fruits noirsTanins fondus, très bonne finale souple et élégante

65,00 € Prix

MAGNUM Haut Médoc Château...

Château Larrivaux
2017
L'essentiel
Oeil :

Robe d’un rubis profond

Nez :

Le nez offre des arômes de cassis et réglisse et des notes boisées

Bouche :

La bouche est souple et bien structuré avec des tannins élégants. Equilibré et riche, ce vin a une finale longue.

39,00 € Prix

MAGNUM Condrieu Pagus Luminis...

Domaine Louis Chèze
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe jaune au reflet or, brillant.

Nez :

Nez intense, finement boisé et délicatement parfumé. Les fruits blancs et jaunes dominent (pêche, abricot) avec une touche florale (violette) qui complète le bouquet.

Bouche :

En bouche, vin blanc vineux, gras, opulent et parfaitement équilibré. Ses arômes fruités et floraux caractéristiques priment sur un beau boisé bien maitrisé. Finale longue et intense !

82,00 € Prix

MAGNUM Châteauneuf-du-Pape...

Domaine Usseglio
2023
L'essentiel
Oeil :

Une belle robe or pâle

Nez :

Au nez, il développe des arômes de fruits exotiques, d’agrumes ainsi que des notes grillées, briochées.

Bouche :

L'attaque est franche ! La bouche, gourmande, révèle des notes de fruit exotique,  d'agrumes ainsi que des notes de pains grillés et brioché

81,00 € Prix

Côtes du Rhône Villages Visan...

Domaine de Lucéna
2025
L'essentiel
Oeil :

Robe jaune pale aux reflets dorés

Nez :

Nez intense d'agrumes et de fruits secs

Bouche :

Bouche ronde sur des notes de fruits blancs. La finale offre une belle fraicheur.

11,50 € Prix

Saint Joseph L'Instinct Domaine...

Bastien Jolivet
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge profonde et brillante

Nez :

Bouquet intense et complexe d'épices et de fruits noirs tels que la mûre, ainsi que des notes légères de cacao

Bouche :

Charnu et puissant, avec une explosion de saveurs de fruits noirs et d'épices, notamment le poivre noir. La finale est épicée avec une légère touche de cacao, et l'ensemble est très élégant

26,40 € Prix