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Vins

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  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche
  • Accords Mets & Vins: 05-Viande rouge

MAGNUM Cornas Domaine Aléofane...

Domaine Aléofane
2022
L'essentiel
Oeil :

rubis à reflets violacés

Nez :

Nez finement boisé, d'une précision aromatique redoutable, qui développe des notes de fruits rouges, de poivre, avec une dimension florale bien marquée.

Bouche :

Les tanins sont d'une grande délicatesse et structure parfaitement la bouche où la gourmandise s'exprime avec une véritable pureté.

95,00 € Prix

MAGNUM Côtes du Rhône Villages...

Nelly France
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe rubis profonde

Nez :

Le nez offre des arômes de violettes, fruits rouges, fruits noirs et réglisse.

Bouche :

Le Grenache donne des arômes de fruits exhubérants et de la rondeur au vin, alors que la Syrah apporte structure et épices et le Caladoc aide à conserver la fraîcheur.

38,00 € Prix

MAGNUM Crozes-Hermitage blanc...

Domaine des Hauts Châssis
2023/2024
L'essentiel
Oeil :

Robe or à reflets vert et cuivre

Nez :

Notes de fruits jaunes, de fruits exotiques et de fleurs.

Bouche :

Bouche pêche jaune, brugnon, rose et violette, fruits exotiques, chaleureuse avec une pointe de fraîcheur.

44,00 € Prix

MAGNUM Canon Fronsac Château...

Domaine Jean Yves Millaire
2018
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis cristalline

Nez :

Le nez est épicé, fruité, frais, qui s’épaissit à l’air

Bouche :

En bouche , le vin est plein, long, charnu, nuancé, précis, équilibré, beau boisé en accord avec le vin, très belle ténacité fraîche.

42,00 € Prix

Gigondas "Terrasses des...

Domaine de Font-Sane
2022
L'essentiel
Oeil :

Belle couleur grenat intense profonde et brillante

Nez :

Le nez est riche avec de belles notes de fruits rouges à l’alcool, des notes épicées, de poivre de girofle.

Bouche :

La bouche est dense, concentrée, longue et fraîche avec des tanins fondus, enrobés, une grande persistance aromatique en finale.

25,20 € Prix

Pauillac 2019 Château Grand-Puy...

Château Grand-Puy Ducasse
2019
L'essentiel
Oeil :

Robe pourpre.

Nez :

Le nez déjà expressif montre déjà une harmonieuse complexité de fruits.

Bouche :

La bouche s’ouvre dès l’attaque sur une trame serrée de tanins d’une grande finesse. La fraîcheur est omniprésente du fait de la combinaison d’un alcool modéré et d’une belle acidité, elle accompagne le vin sur une finale étonnante de longueur.

51,00 € Prix

Ermitage Ex-Voto Maison E. Guigal

Maison E. Guigal
2019
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis très soutenue à reflets violacés.

Nez :

Fruits noirs, cuirs, réglisse, arômes de torréfaction et d’épices orientales. Notes d’eucalyptus. Intensité aromatique très puissante.

Bouche :

Beaucoup de richesse et de structure en bouche. Expression très affirmée du terroir qui s’exprime par l’élégance et la puissance de ses tanins

288,00 € Prix

Pessac-Léognan Château Ferran

Château Ferran
2021
L'essentiel
Oeil :

Rouge Profond à reflets noirs.

Nez :

 Puissant sur les fruits noirs très murs, notes de cuir

Bouche :

Puissante et veloutée, tannins de grande qualité, finale longue sur les fruits noirs et le chocolat.

21,60 € Prix

MAGNUM Crozes Hermitage rouge...

Domaine Laurent Fayolle
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat intense.

Nez :

Au nez, il offre des arômes de fruits noirs tels que la mûre et la myrtille, accompagnés de notes épicées, de poivre noir, et parfois de touches florales comme la violette.

Bouche :

En bouche, ce vin est  riche et structuré, avec des tanins bien intégrés. Il peut révéler des saveurs de fruits mûrs, de chocolat, et des notes fumées. Un vin gourmand !

44,00 € Prix

Saint Joseph rouge Domaine Courbis

Domaine Courbis
2024
L'essentiel
Oeil :

La robe est soutenue tirant sur le violet

Nez :

Le nez offre des arômes de fruits rouges bien mûres et des notes d'épices

Bouche :

La bouche allie puissance et souplesse, avec des arômes de fruits rouges légèrement compotés et la violette. Les notes poivrées structurent et équilibrent l’ensemble, pour une cuvée élégante.

26,00 € Prix

Châteauneuf-du-Pape Blanc...

Domaine Usseglio
2024
L'essentiel
Oeil :

Une belle robe or pâle

Nez :

Au nez, il développe des arômes de fruits exotiques, d’agrumes ainsi que des notes grillées, briochées.

Bouche :

L'attaque est franche ! La bouche, gourmande, révèle des notes de fruit exotique,  d'agrumes ainsi que des notes de pains grillés et brioché

40,80 € Prix

MAGNUM Gigondas Cuvée Vieilles...

Domaine du Grand Montmirail
2022
L'essentiel
Oeil :

profond d'un grenat intense et violacé

Nez :

avec des notes d'épices, de poivre et de garrigue

Bouche :

un merveilleux accord entre la structure tannique et l'acidité

62,00 € Prix