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Rouges

Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 03-Volaille
  • Accords Mets & Vins: 05-Viande rouge

Cairanne Domaine Martin

Martin
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond.

Nez :

Nez sur le fruit frais.

Bouche :

Bouche équilibrée aux tannins soyeux. Puissant et souple, on trouve des arômes de fruits rouges bien mûrs et des notes épicées.

10,20 € Prix

Chambolle-Musigny Clos de...

Philippe Chéron
2019
L'essentiel
Oeil :

Robe d'un rouge profond

Nez :

Un nez riche et complexe

Bouche :

Une bouche structurée, complexe et raffinée qui offrira un vin plaisant avec une finale sur la longueur

54,00 € Prix

Châteauneuf du Pape Rouge 2015...

Domaine P Usseglio
2015
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis soutenu

Nez :

Le nez encore fermé s'ouvre ensuite sur des arômes de fruits rouges et fruits noirs (mures et myrtilles), notes d'épices

Bouche :

Vin concentré et structuré

bouche ample et pleine sur les fruits noirs et la réglisse

boisé fondu

45,60 € Prix

Chénas "en Rémont" Domaine...

Domaine Pascal Aufranc
2020
L'essentiel
Oeil :

Belle robe rubis

Nez :

Frais, sur les petits fruits rouges type groseille, framboise

Bouche :

Bouche rond et équilibrée, ce Chénas est fruité et riche avec une belle allonge en finale

12,50 € Prix

Chinon Renaissance Domaine de...

Domaine de la Commanderie
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis soutenue

Nez :

Belle expression du Cabernet Franc, sur les fruits (cassis, pruneau) et une touche épicée (poivre)

Bouche :

Bien équilibré, tanins souples, on retrouve les fruits types cassis et pruneaux, la finale est gourmande et persistante.

10,80 € Prix

Chiroubles Domaine de la Combe...

Domaine de la Combe au Loup
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense éclatant

Nez :

Arômes puissants de cerise et de violette

Bouche :

Sur les fruits rouges, bouche tendre et élégante

belle puissance

10,00 € Prix

Chorey les Beaune "La...

Doussot-Rollet
2022
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis intense, limpide et brillant

Nez :

Expressif, très fruité aux notes de fruits rouges (framboise, cerise), légèrement boisé et gourmand

Bouche :

Bonne fraîcheur, souple, rond. Arômes de fruits rouges, d'épices suivi d'une belle longueur fraîche et savoureuse.

27,60 € Prix

Clos de Vougeot Grand Cru...

Philippe Chéron
2018/2020
L'essentiel
Oeil :

Robe profonde et rubis

Nez :

Nez dans un premier temps discret, qui va s'ouvrir sur de beaux arômes de fruits bien mûrs (cerise, cassis...)

Bouche :

Un vin aux tanins souples et soyeux, racé et charnu, son bouquet élégant mêle les petits fruits rouges à des notes de violette et de réglisse.

162,00 € Prix

Corbières Magneric Domaine...

Sainte Croix
2016
L'essentiel
Oeil :

Robe assez soutenue aux reflets rouges violacés

Nez :

Au nez, on retrouve des notes de mure, de framboise sauvage, de cassis et de figue, accompagnées par une légère note boisée.

Bouche :

En bouche, la richesse et la concentration sont équilibrées par la fraicheur du Carignan. De tannins à la fois denses et fins remplissent la bouche de ce vin qui finit sur des arômes de cassis, pruneau.

belle minéralité

17,40 € Prix

Corbières Villa Ad Clivum...

Château Gléon
2019
L'essentiel
Oeil :

Pourpre très puissant

Nez :

Puissant de fruits noirs compotés et macérés, senteurs de sous-bois, nuances giboyeuses, belle complexité

Bouche :

Saveurs de garrigue qui rehaussent la présence de fruits rouges comme la mûre

13,20 € Prix

Cornas Arènes Sauvages Cave de...

Cave de Tain
2018
L'essentiel
Oeil :

Rouge très intense et profonde.

Nez :

À l’aération, se révèlent des arômes de fruits noirs, de cerises à l’alcool, d’épices et une pointe de torréfaction.

Bouche :

Très riche avec une attaque franche et des tanins fins. La cerise noire et la mûre se mêlent à des notes de boite à cigare, de cuir frais, de cacao amer et de poivre noir. La finale est longue et puissante avec une belle fraîcheur.

39,60 € Prix