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Blancs

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  • Bio: Oui
  • Accords Mets & Vins: 02-Poisson

Vacqueyras Blanc Passion...

Domaine des Ondines
2017
L'essentiel
Oeil :

doré soutenu

Nez :

frais, aromatique avec une belle minéralité

notes de poires sur fond de vanille

Bouche :

ample et complexe, finale citronnée, touche mentholée

sur des Beaux amers

la complexité de la bouche est splendide et présage d'un très beau potentiel de garde

19,50 € Prix

Pinot Gris Clos Gottestal Paul...

Paul Buecher
2017
L'essentiel
Oeil :

Robe intense or paille

Nez :

Très élégant et expressif, sur des notes de fruits bien mûrs (pêche, coing, mirabelle au sirop), on peut deceller une touche de miel et de pain grillé

Bouche :

Bel équilibre entre rondeur et fraîcheur ! La belle maturité de fruit se traduit par une légère sucrosité qui adoucit le palais. La finale est longue sur une belle tension

14,40 € Prix

IGP Alpilles Blanc Domaine de...

Domaine de Valdition
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe or pale

Nez :

Un nez aromatique qui offre de belles notes de fruits exotiques et floraux

Bouche :

Une bouche fraiche et élégante et une finale ronde

11,40 € Prix

Corse Porto-Vecchio Monika...

Domaine de Granjolo
2022
L'essentiel
Oeil :

Couleur brillante jaune pâle aux reflets verts.

Nez :

Un nez sur la finesse et l’élégance, agrumes, fruits exotiques et parfums floraux

Bouche :

Un vin sur la rondeur,  la fraîcheur et la minéralité.

Une fin de bouche persistante sur les fruits blancs

15,60 € Prix

Luberon Blanc "Fontenille"...

Domaine de Fontenille
2023
L'essentiel
Oeil :

Une belle robe or pâle

Nez :

Un nez puissant, floral et végétal. Un nez raffiné, qui alterne entre des notes de fruits exotiques, de fleurs fraiches et de fruits à chair blanche.

Bouche :

En bouche, l’attaque est ronde, presque douce. L’intensité prend alors le relais pour offrir au palais de la variation, pas d’explosivité mais de la mesure, accompagnée par de très beaux amers. La finale contribue à cette symphonie sans exubérance, dans l’équilibre pour apporter de la fraicheur et des notes citronnées à un point d’orgue délicat.

12,00 € Prix

MAGNUM Crozes-Hermitage blanc...

Domaine des Hauts Châssis
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe or à reflets vert et cuivre

Nez :

Notes de fruits jaunes, de fruits exotiques et de fleurs.

Bouche :

Bouche pêche jaune, brugnon, rose et violette, fruits exotiques, chaleureuse avec une pointe de fraîcheur.

44,00 € Prix

MAGNUM Saint Joseph blanc "Rue...

Famille de Boël France
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle au reflet dorée

Nez :

Le nez montre des fleurs blanches subtiles, des fruits jaunes et des notes minérales

Bouche :

En bouche, on retrouve des notes salines et une belle amplitude sur une texture soyeuse.

57,00 € Prix

Riesling "Pur Granite" Domaine...

Domaine Jean-Baptiste Adam
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle au reflet vert

Nez :

Un nez qui offre une belle minéralité

Bouche :

La bouche est vive, aux notes d'agrumes. La finale est minérale

15,00 € Prix