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Spiritueux

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Whisky Jim Beam 40%

L'essentiel
Oeil :

Or soutenu

Nez :

Fin, aux notes de céréales, évoque le maïs, le médicament.

Bouche :

Riche et souple, aux notes réglissées. La finale est sur le maïs.

25,00 € Prix

Whisky Benromach Organic 43%

L'essentiel
Oeil :

Robe dorée, reflets ambrés

Nez :

Doux et malté. Arômes de vanille, de caramel au beurre salée et de banane

Bouche :

Souple, ronde et crémeuse. Notes fruitées d'amandes douces.

Finale : Longue et douce, une pointe de poivre vert.

62,00 € Prix

Whisky Oban Distillers Edition 43%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée

Nez :

Fruité et mordant. Le sel de mer d’Oban complété de raisins écrasés, de zeste d’orange et d’un soupçon de fumée. Très complexe.

Bouche :

La plus explosive qu’ait jamais connu Oban. Une douce note de malt précède un afflux continu de notes fruitées, délicates mais intenses, sur une marée montante de saumure.

Finale : Notes de café de Jamaïque sucré et de chêne, complétées par un séduisant effet de biscuit de malt à mesure qu’elle s’évanouit.

75,00 € Prix

Whisky Lagavulin Distillers...

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée soutenue

Nez :

Équilibré et chaleureux. S'exprime sur des notes d'orge fumée et d'agrumes (orange)

Bouche :

Puissante, cendrée et moelleuse. Notes de coing, de pomme. Réglisse, tourbe grasse presque chocolatée.

Finale : très fumée et tourbée. Réglissée. Fruitée (abricot). Cendres, feu de cheminée. Noix (influence du sherry). Traces d'iode et de sel

105,00 € Prix

Whisky Caol Ila Distillers...

L'essentiel
Oeil :

Robe dorée, brillante

Nez :

Riche et complexe. Une agréable liqueur de fruits exotiques et de fruits mûrs souligne l’élevage en fût de Moscatel. Elle tempère pendant quelques instants son caractère phénolique, tourbé, camphré et iodé. Cependant, le poivre, le girofle et la cendre rappellent le style de Caol Ila.

Bouche :

Ronde et moelleuse. Arômes d'ananas, de poire William et de tourbe. Elle se développe sur le citron confit et sur la racine de gentiane. Des notes d’orge maltée fumée et de tabac procurent une agréable fraîcheur végétale.

Finale : Longue, dense. Particulièrement fumée, elle se montre également anisée. Le lys, l’iris, la lavande et la tubéreuse sont les fleurs capiteuses qui composent son bouquet final.

85,00 € Prix

Whisky Dalwhinnie 15 ans 43%

L'essentiel
Oeil :

Robe d'un jaune dorée

Nez :

Herbacé, épicé et légèrement fumé. On retrouve également de délicates notes de cire, de miel et de bruyère

Bouche :

La bouche suave confirme le nez car il est marqué par le miel, la bruyère et de délicates notes d’épices douces. La finale propose des notes de réglisse, d'orge fumée, de citronnelle et d'anis.

72,00 € Prix

Whisky Naguelann Ruz 45%

L'essentiel
Oeil :

Robe rouge ambrée

Nez :

Très aromatique sur des notes de fruits rouges, une touche vanillé et de fruits secs

Bouche :

Gourmand, riche et équilibré, ce whisky sort de l'ordinaire avec ses notes fruitées, de vanille, de caramel et de réglisse

54,00 € Prix

Whisky Armorik Classic 46%

L'essentiel
Oeil :

Bel or brillant

Nez :

Précis et frais, sur les fruits blancs et une touche saline

Bouche :

Attaque souple et fruitée aux notes de fleurs blanches. Légèrement tourbé et minéral, la finale est longue et raffinée

50,00 € Prix

Whisky Glenmorangie Nectar d'Or...

L'essentiel
Oeil :

Dorée à reflets ambrées

Nez :

Très expressif, notes d’ananas, de banane et d’abricot confit

Bouche :

Soyeuse, douce et fraîche! Elle se prolonge sur le café grillé, le toffee et le pain d’épices. La finale est huileuse, savoureuse aux notes de cire d’abeille et de miel d’acacia.

70,00 € Prix

Whisky Glenkinchie Distillers...

L'essentiel
Oeil :

Or ambré

Nez :

Complexe et équilibré. Des notes à la fois plus fermes et plus sèches provenant de la vanilline douce et du raisin croquant, plus suaves et noisettées issues de l’orge maltée et du bois du fût

Bouche :

Suave, notes de biscuit. Son caractère malté contraste avec la finesse du fruité du raisin.

La finale est complexe, très longue, sèche et boisée. De très subtiles notes poivrées lui apportent un aspect épicé.

65,00 € Prix

Whisky Machrie Moor 46%

L'essentiel
Oeil :

Robe dorée

Nez :

Fumée diffuse, mangue, papaye, notes de vanille.

Bouche :

Attaque légèrement tourbée, notes de zeste de citron, miel, noix de coco et d'épices douces. La finale est sur une tourbe fraîche et délicate

59,00 € Prix

Whisky Nikka Coffey Grain 45%

L'essentiel
Oeil :

Robe dorée étincelante

Nez :

Frais et séducteur à la fois, il dévoile de douces notes de poire bien mûre, de jus de cerise et de fruits exotiques. Les agrumes, oranges sanguines et citron, apparaissent pour faire place à de subtiles notes florales, fleur de pommiers et de cerisiers. A l’ouverture il devient plus gourmand et pâtissier sur la noix de coco et la vanille

Bouche :

Juteuse et gourmande à souhait, elle tient les promesses du nez. Une farandole de fruits mûrs accentuée par de franches notes de rhum (banane) et de caramel. Elle devient plus complexe sur la réglisse et l’anis étoilée. Le milieu de bouche se fait plus fruité, dominé par le nectar de poire. La fraîcheur est omniprésente. La Finale est toujours gourmande, elle se développe sur la poire et la vanille bourbon avant de s’évanouir sur une très belle et légère amertume.

58,00 € Prix