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Spiritueux

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Whisky Dalmore Cigar Malt...

L'essentiel
Oeil :

Une robe ambrée.

Nez :

Au nez se diffusent des arômes de fruits rouges relevés par des notes épicées de vanille et cannelle.

Bouche :

En bouche, s'épanouiront des notes de fruits tropicaux et de banane soulignées par des rubans de toffee et de glace à la vanille. Ces arômes puissants et sucrés laisseront place à une finale cohérente ornée de zestes d'orange, de chocolat noir et d'épices concassées.

115,00 € Prix

Whisky Nikka Taketsuru Pure...

L'essentiel
Oeil :

Une belle robe ambrée

Nez :

Un nez fruité, marqué par des arômes d'agrumes comme l'orange, mais aussi par de la poire juteuse. Complexe et expressif, le nez évolue et laisse deviner des notes légèrement herbacées avec une pointe de tourbe et une légère amertume, passant de l'orange au pamplemousse.

Bouche :

La bouche est ronde et délicate. Les notes de céréales côtoient les épices douces avec une touche de cardamome. En même temps, l’apparition de notes de fruits confits au caractère plus affirmé apporte de la profondeur et de la longueur.

La finale est dans la lignée de la bouche, une légère mais discrète amertume arrive avec la tourbe, rappelant presque du chocolat noir corsé.

62,00 € Prix

Rhum El Dorado 12 ans 40%

L'essentiel
Oeil :

Belle robe ambrée

Nez :

Très intense, sur des notes de fruits exotique, d'épice et de chocolat

Bouche :

Ronde et moelleuse, elle révèle de puissants arômes de fruits, de tabac, de zestes d'oranges et de chêne. Ce rhum hors d'âge fait preuve de beaucoup de charme et de gourmandise.

La finale est principalement épicée, marquée par une belle persistance aromatique.

45,00 € Prix

Whisky Black Bull Kyloe Peated...

L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle

Nez :

Une légère touche saline, des tons maltés avec des pommes vertes et du sucre brun sous la fumée

Bouche :

Tourbe terreuse, noix de sel grillées, quelques agrumes, douceur équilibrée de la tourbe
Finale : Bonne longueur, chaude, salée et sucrée, pommes épicées cuites au four avec de la cannelle

42,00 € Prix

Rhum Millonario 15 Ans Solera 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée

Nez :

Riche et persistant installé sur des notes de pruneaux et de café.

Bouche :

Robe gourmand et intense, fruitée, avec des saveurs de toffee et de figues juteuses. La finale est longue, moelleuse avec une légère pointe épicée.

58,00 € Prix

Rhum Opthimus 15 ans

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée brillante, aux reflets bronze.

Nez :

Arômes boisés, rehaussés par la douceur de la canne à sucre. La subtilité des notes d'herbes humides et des fruits doux réaffirment la grande finesse de ce hors d'âge traditionnel.

Bouche :

Un rhum doux et moelleux aux saveurs boisées (chêne) et pâtissières. La finale est longue et gourmande sur le caramel et la vanille.

65,00 € Prix

Rhum Zacapa XO 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe acajou avec des reflets rouge intenses

Nez :

Très expressif, grande richesse aromatique qui semble évoluer chaque fois que l’on hume le verre. Un parfait équilibre entre note boisé, de caramel chaud, de noix sèches grillées, de pâte d’amande et de zeste d’orange, une délicate note floral de chèvrefeuille en arrière-plan.

Bouche :

Très bel équilibre entre le sucre, les fruits, les épices. Long, doux et lisse avec une note de cerise noire chocolaté et un goût intense de fruits secs tel la sultane, la date et le pruneau; des épices douces de vanille et de cannelle accompagnées de notes plus légères de mangue et de framboises séchées avec pour finir, une touche subtile de gingembre.

145,00 € Prix