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La cave

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Minervois La Table du loup...

Domaine Cailhol-Gautran
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis soutenu reflets pourpres

Nez :

Parfumé, mêlant la mûre, la myrtille et la framboise aux notes toastées de l'élevage.

Bouche :

La réglisse, la truffe et les arômes capiteux de la garrigue viennent compléter cette gamme dans une bouche à la fois charpentée et soyeuse.

Un vin complexe, étoffé et fondu.

20,40 € Prix

Monbazillac Château...

Château Haute-Fonrousse
2023
L'essentiel
Oeil :

Or pâle

Nez :

Expressif sur les fruits blancs et exotiques

Bouche :

La bouche est sirupeuse et aromatique, entre fruits confits et les agrumes.
Pas d'excès de sucre, de la fraîcheur en finale et une petite note d'amertume.

10,80 € Prix

Gaillac rouge "Jean Gabriel"...

Long-pech
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond

Nez :

Nez sur les fruits confits, beaux arômes de pruneaux et légèrement épicé

Bouche :

Bouche gourmande qui offre de la matière, de la structure et une belle longueur.

17,00 € Prix

Gaillac doux "Mickaël" Domaine...

Long-Pech
2019
L'essentiel
Oeil :

or intense

Nez :

Nez expressif ! On retrouve les fruits exotiques et les fruits secs.

Bouche :

Vin avec de la rondeur et une jolie sucrositée mais sans lourdeur. Une finale toute en fraîcheur

18,60 € Prix

Côtes du Roussillon Coume Marie...

Domaine de la Préceptorie
2023
L'essentiel
Oeil :

Rouge grenat

Nez :

Un nez floral et des belles notes de fruits rouges (groseille, framboise...)

Bouche :

Un vin aux tanins croquants, des fruits rouges, des notes florales et légèrement toasté.

La finale est fraîche avec une jolie longueur.

15,60 € Prix

Cahors Tradition Château...

Château Haut-Monplaisir
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe d'un rouge intense et profond

Nez :

Les fruits rouges et noirs dominent d’abord le nez de cette cuvée. Les arômes vont évoluer vers des notes d'herbes aromatiques et d'olive noire

Bouche :

Le bouche offre un vin juteux sur des arômes de fruits rouges bien mûrs et des tanins croquants.

10,80 € Prix

Côtes du Roussillon L'Astre...

Montana
2021
L'essentiel
Oeil :

La robe est intense, couleur rubis avec des reflets violines.

Nez :

Nez puissant et complexe, notes de réglisse, d'épices et de fruits noirs.

Bouche :

La bouche est ronde et ample.

16,50 € Prix

MAGNUM Côtes du Roussillon...

Domaine de la Préceptorie
2023
L'essentiel
Oeil :

Rouge grenat

Nez :

Un nez floral et des belles notes de fruits rouges (groseille, framboise...)

Bouche :

Un vin aux tanins croquants, des fruits rouges, des notes florales et légèrement toasté.

La finale est fraîche avec une jolie longueur.

31,00 € Prix

MAGNUM Pic Saint Loup Bergerie...

Domaine de l'Hortus
2023
L'essentiel
Oeil :

Couleur grenat profonde et de beaux reflets rubis

Nez :

Son bouquet fait ressortir des arômes de fruits mûrs, d'épices douces, de réglisse avec quelques notes de violette

Bouche :

Il a une  très belle attaque en bouche, un beau volume et il est bien structuré. Les tanins sont doux et soyeux. Un vin tout en puissance, dont la finale sur les fruits et les épices avec un soupçon de menthol et de réglisse, est agréable et longue.

41,00 € Prix