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La cave

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  • Accords Mets & Vins: 01-Entrée

MAGNUM Viognier Mon grand-père...

Maison Julien Pilon
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée étincelante

Nez :

Belle intensité aromatique, on retrouve la typicité des Viognier Rhôdanien complété d'une petite touche boisée (vanille), il évolue sur des notes d'abricots et de violette

Bouche :

Attaque souple et onctueuse, arômes de fruits à chair jaune bien frais, notes grillées suivi d'une belle finale sur l'abricot

40,00 € Prix

MAGNUM Costières de Nîmes...

Domaine Michel Gassier
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge sombre avec reflets pourpres

Nez :

Pur et  complexe, au nez  de cerises aux notes subtilement poivrées,  de  silex , se livrant progressivement à l’aération

Bouche :

Dynamique  et veloutée, elle remplit  le palais et  révèle des arômes de  fruits noirs, d’herbes sèches et  de mine de crayon.

La finale fraîche et fruitée est relevée par des notes minérales et  des tanins fins  et présents

35,00 €
Prix

Crozes-Hermitage Rouge Beaumont...

Domaine David Reynaud
2024
L'essentiel
Oeil :

rubis d'une belle profondeur

Nez :

Nez sur la fraise fraîche

Bouche :

Gourmande, avec une belle acidité

tanins soyeux, finale équilibrée

18,60 € Prix

Bandol blanc "Tarente" Moulin...

Moulin de la Roque
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée et brillante

Nez :

Nez fin avec des notes fruitée, telles la poire et le citron

Bouche :

Le vin offre de la complexité, du gras, de l'ampleur

Finale équilibrée et puissante

18,00 € Prix

Pierrevert Château Rousset

Château Rousset
2024
L'essentiel
Oeil :

Or pâle et reflet argenté.

Nez :

Un nez floral, des notes de fruit blanc comme la pêche blanche.

Bouche :

Le vin offre une bouche fraîche, pleine de vivacité. Elle est harmonieuse et s'équilibre entre les notes florales et fruitées.

10,20 € Prix

Beaujolais Blanc Perle du...

Anthony Perol
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle

Nez :

Un nez sur la minéralité

Bouche :

L'attaque est franche et la bouche toute en tension. La finale est saline

13,00 € Prix

Beaujolais-Villages Blanc...

Robert Perroud
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle

Nez :

Nez gourmand sur des petits fruits blancs bien frais

Bouche :

La bouche est ample et gourmande toute en élégance. La finale est longue et tendue

11,60 € Prix

Brouilly Domaine L'Enfer des...

Robert Perroud
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis

Nez :

Nez sur la minéralité et des petites notes de fruits rouges

Bouche :

Bouche fraiche et tendue, la bouche est harmonieuse entre les fruits et la minéralité.

12,60 €
Prix

IGP Alpilles Rosé Domaine de...

Domaine de Valdition
2024
L'essentiel
Oeil :

Belle robe rose clair

Nez :

Un nez frais sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques

Bouche :

La bouche est sur la fraîcheur, et tout en gourmandise.

11,40 € Prix