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La cave

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Whisky Lochlea Our Barley 46%

L'essentiel
Oeil :

Une roble ambrée

Nez :

Son nez est enjôleur. Il s’ouvre sur des notes de poires au sirop, de confiserie avec un soupçon de marmelade.

Bouche :

La bouche est onctueuse. Elle s’articule autour des saveurs de pain de seigle et de noix de macadamia soutenues par quelques épices. Sa finale est longue. Elle s’étire sur des notes persistantes de cire d’abeille et d’orange.

58,00 € Prix

MAGNUM Collioure Rouge...

Coume del Mas
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe noire opaque, aux reflets violacés

Nez :

Complexe et riche, aux arômes de fruits noirs confits, touche épicée

Bouche :

Puissant, sur une trame de fruits noirs (cassis, mûre).

Bouche riche, équilibrée et soyeuse. Finale sur le fruit d'une grande longueur

72,00 € Prix

MAGNUM IGP Pays d'Oc Chemin de...

Domaine Gayda
2022
L'essentiel
Oeil :

Violacé, presque opaque

Nez :

Très expressif sur les fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette

Bouche :

Séduisante de fruits de la forêt, épices et nuances minérales, toute en longueur

50,00 € Prix

Languedoc La Clape blanc...

Château d'Anglès
2023/2024
L'essentiel
Oeil :

Robe claire et limpide, jaune-vert pâle aux reflets dorés.

Nez :

Nez complexe mêlant des parfums de fleurs blanches et épices fraîches comme l'anis ou le fenouil

Bouche :

Bouche gourmande dévoilant une belle richesse arômatique équilibrée par une fraîcheur minérale.

13,00 € Prix

MAGNUM Viognier Mon grand-père...

Maison Julien Pilon
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée étincelante

Nez :

Belle intensité aromatique, on retrouve la typicité des Viognier Rhôdanien complété d'une petite touche boisée (vanille), il évolue sur des notes d'abricots et de violette

Bouche :

Attaque souple et onctueuse, arômes de fruits à chair jaune bien frais, notes grillées suivi d'une belle finale sur l'abricot

40,00 € Prix

Anjou Sur Le Fruit Domaine...

Domaine Matignon
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis très vif

Nez :

Expressif, aux notes de fruits et parfums floraux. Arômes de fruits rouges mûrs

Bouche :

Belle fraîcheur en bouche.   Les tanins sont souples et arrondis.

9,30 €
Prix

MAGNUM Costières de Nîmes...

Domaine Michel Gassier
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge sombre avec reflets pourpres

Nez :

Pur et  complexe, au nez  de cerises aux notes subtilement poivrées,  de  silex , se livrant progressivement à l’aération

Bouche :

Dynamique  et veloutée, elle remplit  le palais et  révèle des arômes de  fruits noirs, d’herbes sèches et  de mine de crayon.

La finale fraîche et fruitée est relevée par des notes minérales et  des tanins fins  et présents

35,00 €
Prix

Vacqueyras Blanc Passion...

Domaine des Ondines
2017
L'essentiel
Oeil :

doré soutenu

Nez :

frais, aromatique avec une belle minéralité

notes de poires sur fond de vanille

Bouche :

ample et complexe, finale citronnée, touche mentholée

sur des Beaux amers

la complexité de la bouche est splendide et présage d'un très beau potentiel de garde

19,50 € Prix

Rasteau Domaine Gramiller

Domaine Gramiller
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis profond

Nez :

Très parfumé, sur des notes de fruits rouges (fraise, cerise)

Bouche :

Très gourmande, fruitée et équilibrée.

Les tanins sont souples et la finale est sur la fraicheur et les fruits rouges.

12,00 €
Prix

Crozes-Hermitage Rouge Beaumont...

Domaine David Reynaud
2024
L'essentiel
Oeil :

rubis d'une belle profondeur

Nez :

Nez sur la fraise fraîche

Bouche :

Gourmande, avec une belle acidité

tanins soyeux, finale équilibrée

18,60 € Prix

Fitou Mas La Borde

Mas La Borde
2023
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense

Nez :

Arômes de fruits rouges, fruits très mûrs (confits), des senteurs de garrigues.

Bouche :

Attaque fondue, charpentée, des arômes épicés, de la matière avec des tanins encore présents, mais qui vont devenir soyeux avec un peu plus de garde.

9,00 € Prix

MAGNUM Fitou Vieilles Vignes...

Château de Nouvelles
2019
L'essentiel
Oeil :

Rouge grenat soutenu

Nez :

Un nez fin et subtil développant des arômes de confiture de fruits rouges

Bouche :

Attaque souple et agréable avec des tanins fondus. Un beau boisé gourmand. Notes d'épices, de vanille, de réglisse et de cacao.

30,00 € Prix