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La cave

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  • Occasions: Grandes tables

Margaux Baron de Brane

Château Brane Cantenac
2019
L'essentiel
Oeil :

Robre pourpre au reflets violacés

Nez :

Le nez enivre par son parfum floral. Pivoine et violette se mêlent aux arômes de fraise, cerise noire et cassis; une complexité aromatique finement ponctuée par une touche boisée.

Bouche :

L’attaque souple et suave évolue sur un milieu de bouche charpenté et frais à la fois, les tanins soyeux et déjà fondus en font un vin d’une grande finesse. Les arômes de cerise noire juteuse, de fraise et de bonbon à la violette réapparaissent pour accentuer la gourmandise du vin.

40,00 € Prix

Pauillac 2019 Château Grand-Puy...

Château Grand-Puy Ducasse
2019
L'essentiel
Oeil :

Robe pourpre.

Nez :

Le nez déjà expressif montre déjà une harmonieuse complexité de fruits.

Bouche :

La bouche s’ouvre dès l’attaque sur une trame serrée de tanins d’une grande finesse. La fraîcheur est omniprésente du fait de la combinaison d’un alcool modéré et d’une belle acidité, elle accompagne le vin sur une finale étonnante de longueur.

51,00 € Prix

Pessac-Léognan Château Ferran

Château Ferran
2021
L'essentiel
Oeil :

Rouge Profond à reflets noirs.

Nez :

 Puissant sur les fruits noirs très murs, notes de cuir

Bouche :

Puissante et veloutée, tannins de grande qualité, finale longue sur les fruits noirs et le chocolat.

21,60 € Prix

MAGNUMS Faugères "Tio" Domaine...

Mas Lou
2019
L'essentiel
Oeil :

D’un rouge profond avec des reflets pourpres, indiquant une belle concentration.

Nez :

Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs bien mûrs (mûre, cassis), associés à des notes épicées (poivre noir, réglisse) et de garrigue (thym, romarin). On y trouve également des nuances minérales, héritées des sols de schistes.

Bouche :

En bouche, la cuvée Tio est puissante et structurée, avec des tanins bien présents mais soyeux. Les arômes de fruits noirs se confirment, accompagnés de touches épicées et légèrement fumées. L’équilibre est maintenu grâce à une fraîcheur sous-jacente qui donne de l’élégance à l’ensemble. La finale est longue, avec des notes de garrigue et une belle persistance aromatique.

38,00 € Prix

MAGNUM Corbières "Les Jumelles"...

Château de Luc
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat à reflets pourpres.

Nez :

Le nez est épicé, offrant des arômes de poivre noir, genièvre et de tapenade.

Bouche :

La bouche offre des notes de chocolat noir, figue, camphre et olive noire.

La finale est longue et épicée

25,00 € Prix

MAGNUM Pic Saint Loup Bergerie...

Domaine de l'Hortus
2023
L'essentiel
Oeil :

Couleur grenat profonde et de beaux reflets rubis

Nez :

Son bouquet fait ressortir des arômes de fruits mûrs, d'épices douces, de réglisse avec quelques notes de violette

Bouche :

Il a une  très belle attaque en bouche, un beau volume et il est bien structuré. Les tanins sont doux et soyeux. Un vin tout en puissance, dont la finale sur les fruits et les épices avec un soupçon de menthol et de réglisse, est agréable et longue.

41,00 € Prix

MAGNUM Saint-Estèphe Château...

Château Capbern
2019
L'essentiel
Oeil :

Belle couleur grenat aux reflets bruns

Nez :

fruits noirs (cassis, mûres ) apportés par le cabernet et notes florales (violette) et d'épices

Bouche :

Bouche gourmande sur les fruits noirsTanins fondus, très bonne finale souple et élégante

65,00 € Prix

MAGNUM Haut Médoc Château...

Château Larrivaux
2017
L'essentiel
Oeil :

Robe d’un rubis profond

Nez :

Le nez offre des arômes de cassis et réglisse et des notes boisées

Bouche :

La bouche est souple et bien structuré avec des tannins élégants. Equilibré et riche, ce vin a une finale longue.

39,00 € Prix

MAGNUM Languedoc Cochon Volant...

Château de Caraguilhes
2024
L'essentiel
Oeil :

Couleur dense et profonde démontrant une belle concentration.

Nez :

Nez Le nez offre une très belle intensité d’arômes de fruits: framboise soulignée par d’harmonieuses flaveurs de cerise.       

Bouche :

Bouche Attaque très soyeuse avec ces notes de framboise écrasée et de cerise burlat qui soulignent le côté charnu de ce vin. Les tannins
apportent au vin une très bonne tenue renforçant l’équilibre global. C’est un vin charnu, croquant, de plaisir, facile à partager

21,00 € Prix

Corbières La Font Blanche...

Château de Caraguilhes
2025
L'essentiel
Oeil :

Sa robe est limpide aux reflets jaune pâle, d’une belle brillance.

Nez :

Une belle complexité au nez entre le fruit blanc et le côté minéral. Notes de fleur d’amandier, de pêche blanche et d’abricot, avec des senteurs légères d’agrumes.

Bouche :

Une belle bouche soyeuse avec une belle fraîcheur. Les agrumes sont présents, accompagnés d’une nuance d’acacia et de fenouil. Un vin bien équilibré avec une belle longueur en fond de palais.

11,50 € Prix

Cabardès Vent d'Ouest Domaine...

Domaine de Cabrol
2020
L'essentiel
Oeil :

Ce vin présente une robe sombre avec de légers reflets couleur terre cuite, presque opaque.

Nez :

Au nez, il est intense avec des arômes de fruits noirs confits rafraîchis par une touche de cassis frais et de menthol mêlées à des notes de poivron rouge très mûr.

Bouche :

En bouche, il possède des tanins frais et un fruité mis en valeur par une pointe épicée, c’est un vin structuré, rond et ample.

15,50 € Prix