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La cave

La cave

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  • Occasions: Repas de famille
  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage
  • Prix: 20,00€ - 29,99€

Champagne Cattier Brut 1er Cru

Maison Cattier
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée. Bulles fines

Nez :

Arômes de fleurs blanches, de fruits frais, et d'agrumes

Bouche :

Rond et fin, ce champagne est frais et fruité sur des notes florales, de noisettes et de brioche

37,20 € Prix

Saint Joseph Blanc "Dimanche à...

Maison Julien Pilon
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe jaune pâle, avec des reflets or.

Nez :

Un beau nez aux notes beurrées, fruits à fleurs blanches, complexe

Bouche :

attaque riche et ample, belle maturité, joli gras avec une belle finesse, fraîcheur, jolie persistance, note vanillée. très précis

22,80 € Prix

Montagny 1er Cru Les Bonneveaux...

Domaine Berthenet
2019/2021
L'essentiel
Oeil :

Or paille

Nez :

Expressif et frais. Un nez complexe aux parfums de pierre à fusil, d'acacia et d'aubépine.

Bouche :

Rond, riche et ample, ce Montagny 1er Cru, parmi les plus grands, est très fruité aux arômes de pêche, de brioche et une finale fraîche sur la citronnelle. Grande longueur au profil très aromatique

33,60 € Prix

Bandol Rouge Château de Pibarnon

Château de Pibarnon
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat intense.

Nez :

Nez fruité et complexe, notes d'épices et de sous-bois.

Bouche :

Bouche ample, charpentée aux arômes fruités et épicés.

L'évolution apporte des notes chaudes de cacao. Les tanins sont fins, la finale est persistante et donne une sensation de sucrosité.

40,00 € Prix

Côteaux du Languedoc Rouge Tête...

Château Puech-Haut
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat noir, reflets violets

Nez :

Petits fruits noirs mûrs, soutenu par un beau boisé

Bouche :

La bouche développe une belle palette aromatique sur les fruits rouges et noirs, les épices douces et le pain grillé.

Belle finale équilibrée.

33,60 € Prix

Vouvray Demi-Sec Le Haut Lieu...

Domaine Huet
2020
L'essentiel
Oeil :

Doré soutenu.

Nez :

Peu expressif, mais nez très fin sur les fleurs et les agrumes.

Bouche :

Attaque pleine et franche , Belle matière en bouche avec une sucrosité en finale.

Bel équilibre.

25,80 € Prix

Rully Rouge "Les 4 vignes"...

Michel Briday
2022
L'essentiel
Oeil :

Belle robe rouge rubis avec des reflets violacés.

Nez :

Le nez est aromatique et expressif, révélant des arômes de petits fruits rouges, tels que la framboise, la cerise et la fraise, avec des notes florales délicates. Des nuances épicées et légèrement terreuses complètent le bouquet.

Bouche :

En bouche, le vin est frais et bien structuré, avec une belle acidité qui lui confère vivacité. Les tanins sont fins et soyeux, apportant une texture agréable. Les saveurs de fruits rouges se prolongent, accompagnées d'une touche de minéralité typique des terroirs de la Côte Chalonnaise.

26,40 € Prix

Santenay 1er Cru La Comme...

Domaine Capuano-Ferreri
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis

Nez :

Parfumé, sur des notes florales et fruitées, sur la groseille et framboise

Bouche :

Une bouche puissante et ample, qui offrira de jolies note de fruit rouge et noir

28,80 € Prix

Coteaux d'Aix en Provence rouge...

Château du Seuil
2019
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis intense avec des reflets pourpres.

Nez :

Un nez complexe, mêlant des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, réglisse), et de subtiles notes boisées et vanillées issues de l’élevage en fûts de chêne.

Bouche :

La bouche est riche et structurée, avec des tanins fins et soyeux. On retrouve des notes de fruits noirs mûrs, des touches de garrigue et d’épices provençales, ainsi qu’une belle fraîcheur qui équilibre la richesse du vin. L’élevage en fût ajoute des notes subtiles de cacao et de vanille.

La finale, est longue et élégante, avec une belle persistance aromatique, marquée par des notes épicées et fruitées.

24,00 € Prix

Vacqueyras Vieilles Vignes...

Domain de la Monardière
2022
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis profond avec des reflets pourpres.

Nez :

Il révèle un nez complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), de garrigue, d’épices (poivre, réglisse), et des touches subtiles de bois et de vanille issues de l'élevage.

Bouche :

En bouche, le vin est puissant et structuré, avec des tanins soyeux mais présents. On retrouve des notes de fruits noirs, accompagnées de nuances épicées et légèrement fumées. L’acidité bien équilibrée apporte une fraîcheur qui équilibre la richesse du vin. La texture est soyeuse et la finale est longue, marquée par des arômes persistants de fruits et d’épices.

22,80 € Prix

Faugères "Tio" Domaine du Mas Lou

La Mas Lou
2021
L'essentiel
Oeil :

D’un rouge profond avec des reflets pourpres, indiquant une belle concentration.

Nez :

Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs bien mûrs (mûre, cassis), associés à des notes épicées (poivre noir, réglisse) et de garrigue (thym, romarin). On y trouve également des nuances minérales, héritées des sols de schistes.

Bouche :

En bouche, la cuvée Tio est puissante et structurée, avec des tanins bien présents mais soyeux. Les arômes de fruits noirs se confirment, accompagnés de touches épicées et légèrement fumées. L’équilibre est maintenu grâce à une fraîcheur sous-jacente qui donne de l’élégance à l’ensemble. La finale est longue, avec des notes de garrigue et une belle persistance aromatique.

21,50 € Prix