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La cave

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  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage
  • Accords Mets & Vins: 07-Dessert
  • Prix: 20,00€ - 29,99€
  • Prix: 40,00€ - 49,99€
Champagne Cattier Brut 1er Cru
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Champagne Cattier Brut 1er Cru

Maison Cattier
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée. Bulles fines
Nez :

Arômes de fleurs blanches, de fruits frais, et d'agrumes
Bouche :

Rond et fin, ce champagne est frais et fruité sur des notes florales, de noisettes et de brioche
37,20 € Prix
Champagne Gosset Grand Rosé...
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Champagne Gosset Grand Rosé Brut

Maison Gosset
L'essentiel
Oeil :

Robe couleur pétale de rose saumonée, reflets rubis-cerise
Nez :

Exprime la fraise, dans sa forme fraîche comme dans celle de confiture ou de fruits cuits. Un panier de fraises mûres côtoie une compotée de fraises.
Bouche :

La bouche est structurée tout en étant bien équilibrée entre la fraîcheur et la rondeur du fruité. Dominée par le pulpeux du fruit rouge telle la fraise des bois (crème ou coulis) procurant une sensation douce et veloutée.
57,00 € Prix
Condrieu les Terrasses de...
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Condrieu les Terrasses de...

Domaine Georges Vernay
2022
L'essentiel
Oeil :

Jaune clair aux reflets brillants.
Nez :

Pêche blanche, abricot, citron et des notes de violette, d'acacia sur fond minéral, délicatement boisé.
Bouche :

Après une attaque franche et très fraîche , le vin évolue vers une belle ampleur, toujours avec cette minéralité caractéristique des vins de ce domaine. Arômes de pêche, d'abricot intense, toujours soutenus par une fraîcheur qui donne du relief et du volume à l'ensemble.
Finale très élégante.
62,40 €
1 avis
Prix
Montagny 1er Cru Les...
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Montagny 1er Cru Les Bonneveaux...

Domaine Berthenet
2019
L'essentiel
Oeil :

Or paille
Nez :

Expressif et frais. Un nez complexe aux parfums de pierre à fusil, d'acacia et d'aubépine.
Bouche :

Rond, riche et ample, ce Montagny 1er Cru, parmi les plus grands, est très fruité aux arômes de pêche, de brioche et une finale fraîche sur la citronnelle. Grande longueur au profil très aromatique
33,60 € Prix
Champagne Deutz Brut Rosé
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Champagne Deutz Brut Rosé

Deutz
L'essentiel
Oeil :

Rosé saumon
Nez :

Expressif, sur le fruit rouge bien mûr
Bouche :

De la tension, une bulle tout en finesse, un champagne vineux où l'on retrouve la gourmandise du fruit
56,00 € Prix
Champagne Cattier Brut...
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Champagne Cattier Brut Blanc de...

Maison Cattier
L'essentiel
Oeil :

La robe est jaune pâle. Dans le verre, un joli cordon de fines bulles.
Nez :

Il est élégant. Des notes de vanille, puis de fleurs blanches type acacia s’expriment suivies d’arôme de figue.
Bouche :

Elle a une belle fraîcheur en attaque. La bouche est bien fruitée avec des arômes de fruits jaunes comme la pêche, l’abricot, puis la poire. En final, on retrouve des notes citronnées et pâtissières. La texture est soyeuse, type peau de pêche.
51,60 € Prix
MAGNUM Crémant de Bourgogne...
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MAGNUM Crémant de Bourgogne...

Maison Sainchargny
2017
L'essentiel
Oeil :

robe brillante et dorée
Nez :

Le nez, complexe, offre une alliance de fruits et de fleurs blanches, de notes de pain grillé et de noisettes
Bouche :

La bouche augure un vin puissant, ample et vineux. La finale finement boisée, est un véritable concentré de plaisir pour les amoureux de Crémant de Bourgogne
28,00 € Prix
Bandol Rouge Château de...
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Bandol Rouge Château de Pibarnon

Château de Pibarnon
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat intense.
Nez :

Nez fruité et complexe, notes d'épices et de sous-bois.
Bouche :

Bouche ample, charpentée aux arômes fruités et épicés.

L'évolution apporte des notes chaudes de cacao. Les tanins sont fins, la finale est persistante et donne une sensation de sucrosité.
40,00 € Prix
MAGNUM Fleurie Domaine...
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MAGNUM Fleurie Domaine Pardon...

Domaine Pardon
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense et sombre
Nez :

Parfums délicats de petits fruits rouges et noirs (groseilles, cassis, mûres). On retrouve également une touche de violette
Bouche :

Belle attaque soyeuse et gourmande, sur un fruit croquant. Aromatique et charnue aux tanins fondus et harmonieux
25,00 € Prix
MAGNUM Côteaux du Languedoc...
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MAGNUM Côteaux du Languedoc...

Château Puech-Haut
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense
Nez :

Puissant sur les fruits noirs et des notes de garrigue , sur un fond boisé
Bouche :

Charnue et gourmande , finale longue et complexe
60,00 € Prix
MAGNUM Ladoix Vieilles...
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MAGNUM Ladoix Vieilles Vignes...

Domaine Edmond Cornu
2021
L'essentiel
Oeil :

Rouge Vif
Nez :

Arômes de fruits sauvages (mûres, cerises sauvages), légèrement vanillés par le passage en fût
Bouche :

Grasse et fondue, tout en finesse malgré une structure tannique qui supporte souvent quelques années le vieillissement
65,00 € Prix