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La cave

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  • Région: Alsace
  • Région: Languedoc-Roussillon
  • Bio: Non

Minervois Carretal Domaine...

Domaine Cailhol-Gautran
2021/2022
L'essentiel
Oeil :

Pourpre foncé, presque noir

Nez :

Intense, sur les fruis rouges compotés , ensuite la guarrigue

Bouche :

Riche, ample et soyeuse, très belle matière. Gros potentiel de garde

12,60 € Prix

Cabardès cuvée des Dieux...

Château de Salitis
2018
L'essentiel
Oeil :

Couleur Rubis Profond

Nez :

Très expressif et intense sur des notes de fruits frais, d'épices et de violettes

Bouche :

complexe et longue , s'appuie sur des tanins d'une grande finesse qui savent se faire oublier pour laisser parler le fruit

12,60 € Prix

Minervois Esperandieu Domaine...

Domaine Cailhol- Gautran
2023
L'essentiel
Oeil :

Jaune très pale, reflets verts

Nez :

Nez très frais, notes de pêches blanches de poires

Bouche :

Belle matière en bouche, de l'acidité et de la finesse

10,80 € Prix

Sylvaner Domaine Edmond Rentz

Domaine Edmond Rentz
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle

Nez :

Nez d'agrumes et fleurs blanches

Bouche :

Remarquablement frais et léger, avec un fruité discret. Agréable et désaltérant, il sait aussi montrer une belle vivacité

7,50 € Prix

Riesling Domaine Edmond Rentz

Domaine Edmond Rentz
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle.

Nez :

Frais, aux notes d'agrumes.

Bouche :

Racée au fruité délicat. Il offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances d'agrumes.

8,70 € Prix

Pinot Gris Le Toqué Domaine...

Domaine Edmond Rentz
2023
L'essentiel
Oeil :

Or pâle

Nez :

Belle complexité aromatique, expressif et aromatique

Bouche :

Frais et aromatique, ce vin est tendre, rond et long en bouche. Il présente des arômes fumés et de sous-bois. Finale longue et équilibrée

9,30 € Prix

Gewurztraminer Domaine Edmond...

Domaine Edmond Rentz
2022
L'essentiel
Oeil :

Jaune or intense

Nez :

Arômes de fleurs blanches et d'agrumes

Bouche :

Fruits exotiques, ample et longue avec une belle harmonie

9,90 € Prix

MAGNUM Minervois Cantus Vitis...

Domaine Cailhol-Gautran
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge grenat

Nez :

Fruits frais framboise et mure

Bouche :

Bouche gourmande sur la framboise et le poivre frais

un vin souple aux tanins ronds

24,00 € Prix

MAGNUM Cabardes Terroirs...

Château de Pennautier
2015
L'essentiel
Oeil :

Grenat foncé très profond

Nez :

Nez ample aux arômes de cassis et de mûre se mêlant à ceux des épices, du menthol, du cacao.

Bouche :

Bouche riche et ample, tanins fins et denses.

29,00 € Prix

MAGNUM Fitou Vieilles Vignes...

Château de Nouvelles
2019
L'essentiel
Oeil :

Rouge grenat soutenu

Nez :

Un nez fin et subtil développant des arômes de confiture de fruits rouges

Bouche :

Attaque souple et agréable avec des tanins fondus. Un beau boisé gourmand. Notes d'épices, de vanille, de réglisse et de cacao.

30,00 € Prix

Minervois La Table du loup...

Domaine Cailhol-Gautran
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis soutenu reflets pourpres

Nez :

Parfumé, mêlant la mûre, la myrtille et la framboise aux notes toastées de l'élevage.

Bouche :

La réglisse, la truffe et les arômes capiteux de la garrigue viennent compléter cette gamme dans une bouche à la fois charpentée et soyeuse.

Un vin complexe, étoffé et fondu.

20,40 € Prix

Côtes du Roussillon Coume Marie...

de la Préceptorie
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge grenat

Nez :

Un nez floral et des belles notes de fruits rouges (groseille, framboise...)

Bouche :

Un vin aux tanins croquants, des fruits rouges, des notes florales et légèrement toasté.

La finale est fraîche avec une jolie longueur.

16,20 € Prix