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La cave

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  • Accords Mets & Vins: 02-Poisson
Riesling Domaine Edmond Rentz
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Riesling Domaine Edmond Rentz

Domaine Edmond Rentz
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle.
Nez :

Frais, aux notes d'agrumes.
Bouche :

Racée au fruité délicat. Il offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances d'agrumes.
8,70 €
Prix
Apremont Domaine Philippe...
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Apremont Domaine Philippe Chapot

Domaine Philippe Chapot
2024
L'essentiel
Oeil :

Or pâle à reflets verts gris.
Nez :

Assez discret aux parfums de noisette fraîche, d'acacia et de bergamote.
Bouche :

En bouche, une attaque nette et franche, tendue par une bonne minéralité  et une finale rafraichissante.
11,40 € Prix
Viognier Nord Sud Laurent...
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Viognier Nord Sud Laurent Miquel

Laurent Miquel
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée
Nez :

Intense, révèle des notes de fruits à chair blanche comme la poire, la pêche, des notes de fleurs subtiles type acacia, violette
Bouche :

Ample, ronde et puissante, dotée d'une belle fraicheur et d'un très bel équilibre. On retrouve des arômes de pêche et d'abricot ainsi que de chèvrefeuille
10,50 € Prix
MAGNUM Viognier Mon...
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MAGNUM Viognier Mon grand-père...

Maison Julien Pilon
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée étincelante
Nez :

Belle intensité aromatique, on retrouve la typicité des Viognier Rhôdanien complété d'une petite touche boisée (vanille), il évolue sur des notes d'abricots et de violette
Bouche :

Attaque souple et onctueuse, arômes de fruits à chair jaune bien frais, notes grillées suivi d'une belle finale sur l'abricot
40,00 € Prix
Pinot Gris Clos Gottestal...
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Pinot Gris Clos Gottestal Paul...

Paul Buecher
2017
L'essentiel
Oeil :

Robe intense or paille
Nez :

Très élégant et expressif, sur des notes de fruits bien mûrs (pêche, coing, mirabelle au sirop), on peut deceller une touche de miel et de pain grillé
Bouche :

Bel équilibre entre rondeur et fraîcheur ! La belle maturité de fruit se traduit par une légère sucrosité qui adoucit le palais. La finale est longue sur une belle tension
14,40 € Prix
IGP Alpilles Blanc Domaine...
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IGP Alpilles Blanc Domaine de...

Domaine de Valdition
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe or pale
Nez :

Un nez aromatique qui offre de belles notes de fruits exotiques et floraux
Bouche :

Une bouche fraiche et élégante et une finale ronde
11,40 € Prix
IGP Vin de Pays du Gard...
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IGP Vin de Pays du Gard...

Cellier des Chartreux
2025
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle
Nez :

Le nez est très puissant avec des notes de fleurs blanches
Bouche :

Bon équilibre en bouche, beaucoup de fraîcheur et harmonie.
6,60 € Prix
Riesling "Pur Granite"...
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Riesling "Pur Granite" Domaine...

Domaine Jean-Baptiste Adam
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle au reflet vert
Nez :

Un nez qui offre une belle minéralité
Bouche :

La bouche est vive, aux notes d'agrumes. La finale est minérale
15,00 € Prix
IGP Pays d'Oc "Le Versant"...
  • Nouveau
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IGP Pays d'Oc "Le Versant"...

Les Vignobles de Foncalieu
2025
L'essentiel
Oeil :

Le Versant Chardonnay dévoile une robe claire et lumineuse, d’un jaune pâle aux reflets verts.
Nez :

Au nez, ce vin séduit par une palette aromatique fraîche et expressive. Les arômes de fleurs blanches, de miel et d’ananas dominent. On perçoit également des notes grillées. Ce nez vibrant et complexe révèle toute la typicité du Chardonnay, avec une élégance et une intensité remarquables
Bouche :

Bouche ample se terminant sur une longue finale tropicale et torréfiée. Remarquable équilibre entre richesse et fraîcheur.
8,70 € Prix