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La cave

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  • Prix: 40,00€ - 49,99€
  • Prix: 50,00€ et plus
Whisky Bruichladdich The...
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Whisky Bruichladdich The...

L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle
Nez :

S'ouvre sur une note mentholée avant que tout un bouquet de fleurs de prairie mette tous vos sens en alerte. L’addition d’une goutte d’eau révèlera des notes citronnées et caramélisées.
Bouche :

Le palais est résolument fruité et l'on peut ressentir les embruns iodés et rafraîchissant d’Islay

La finale est longue et chaleureuse
72,00 € Prix
Whisky Lagavulin 16 ans 43%
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Whisky Lagavulin 16 ans 43%

L'essentiel
Oeil :

Ambré intense
Nez :

Un subtil mélange de douceur et de richesse. Tourbe enivrante. Notes fumées et iodées.
Bouche :

Puissante et onctueuse. Une avalanche de fumée corsée. Bouche huileuse avec des notes herbacées et salées.

Finale : Tapissante et chaleureuse. Intensément tourbée  et interminable
95,00 € Prix
Whisky Laphroaig Quarter...
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Whisky Laphroaig Quarter Cask 48%

L'essentiel
Oeil :

Or ambré
Nez :

Ample et ferme. Il est marqué par des notes de chocolat et de tourbe fraîche.

Il évolue sur des notes iodées, salées (fruits de mer) ainsi que sur les agrumes (orange)
Bouche :

Équilibrée et remarquablement fruitée, elle se développe sur des notes de café torréfié, d'épices douces et de tourbe.

Finale : longue, elle se prolonge sur les fruits exotiques (mangue, fruit de la passion) et sur des notes balsamiques (bois noble) d'une grande fraîcheur.
68,00 € Prix
Nuits Saint Georges 1er Cru...
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Nuits Saint Georges 1er Cru les...

Domaine R. Dubois
2020
L'essentiel
Oeil :

La  robe  des  "Porêts"  est grenat et s'affirme au vieillissement
Nez :

Très fruité sur des notes légèrement boisées
Bouche :

Charnu  et  vivace,  il  doit  maîtriser  la  fougue de sa jeunesse afin d'assagir ses tannins. 

La  finesse  de sa structure associée à la qualité  du bouquet, laisse présager un long vieillissement. Jeune, il déploie une gamme aromatique sévère : écorce de chêne, prunelle, réglisse. 

Après  quelques  années  de  bouteille,  il  nous  dévoile   sa  finesse  et  sa  race.  Les nuances caramélisées, café torréfié, adoucissent son caractère, qui est souligné par des notes de cuir frais,  fourrure et viande fumée.
60,00 € Prix
Faugères La Part du Diable...
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Faugères La Part du Diable...

Abbaye Sylva Plana
2020
L'essentiel
Oeil :

Couleur pourpre, noir.
Nez :

Sur les fruits rouges bien mûrs, notes d'épices, poivre, muscade.
Bouche :

Le cassis, la griotte emplissent la bouche qui est pleine et généreuse.
48,00 € Prix
Chassagne Montrachet Blanc...
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Chassagne Montrachet Blanc...

Domaine Capuano-Ferreri
2023
L'essentiel
Oeil :

Doré soutenu
Nez :

intense, arômes de fleurs, de pêche blanche, de miel, de brioche et de citron confit, évoluant en vieillissant vers des nuances de noisettes grillées et d'épices
Bouche :

complet et long sur les fruits blancs, le miel et la brioche

saveur franche alliant la fraîcheur et le caractère, la sève et la finesse.

la persistance longue laisse le palais sur des notes florales et de pain d'épices.

très beau potentiel de garde
50,40 € Prix
MAGNUM Côteaux du Languedoc...
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MAGNUM Côteaux du Languedoc...

Château Puech-Haut
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense
Nez :

Puissant sur les fruits noirs et des notes de garrigue , sur un fond boisé
Bouche :

Charnue et gourmande , finale longue et complexe
60,00 € Prix
MAGNUM Faugères Le Songe de...
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MAGNUM Faugères Le Songe de...

Abbaye Sylva Plana
2022
L'essentiel
Oeil :

Rouge grenat profond.
Nez :

Les arômes s'élèvent sans difficulté et s'expriment dans un registre aérien et frais.
Fruits noirs, cassis, griottes et épices douces se distinguent.
Bouche :

Complète, riche et structurée. La bouche révèle des notes de fruits noirs ainsi qu'un léger boisé toasté fin et élégant. Grande longueur en bouche.
50,00 € Prix
MAGNUM Beaune 1er Cru Les...
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MAGNUM Beaune 1er Cru Les...

Domaine Doussot Rollet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis, soutenue, évolution vers le grenat.
Nez :

Très expressif et puissant. Sur les fruits rouges en premier nez et évolue sur les fruits noirs (mûre, cassis)
Bouche :

Attaque souple, c'est un vin corpulent aux tanins fondus. Bonne intensité aromatique, avec une finale gourmande aux arômes toastés et vanillés.
85,00 € Prix
MAGNUM Savigny les Beaune...
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MAGNUM Savigny les Beaune...

Domaine Doussot Rollet
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis profonde, pourpre à reflets grenat
Nez :

Fruits rouges (framboises, cassis)
Bouche :

Bouche ronde aux tanins fins, aux arômes de griottes. Vin élégant, avec un bon équilibre
75,00 € Prix
Côte Rôtie La Landonne...
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Côte Rôtie La Landonne Maison...

Maison E. Guigal
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge noire avec des reflets très sombres
Nez :

Intensité aromatique puissante, notes de petits fruits noirs, cuirs, réglisse et arômes de torréfaction et d’épices orientales
Bouche :

Entrée en bouche puissante et structure massive des tanins. Beaucoup de richesse et de concentration. Expression affirmée du terroir
318,00 € Prix
Côte Rôtie La Mouline...
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Côte Rôtie La Mouline Maison E....

Maison E. Guigal
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis avec des reflets rouge vermillon
Nez :

Fin. Notes de petits fruits rouges, mûre et arômes floraux de violette
Bouche :

Entrée en bouche très souple et belle harmonie entre la finesse des arômes et la richesse explosive due à la concentration de ce vin
318,00 € Prix