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La cave

La cave

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  • Région: Beaujolais
  • Région: Languedoc-Roussillon
  • Accords Mets & Vins: 01-Entrée
  • Prix: 10,00€ - 19,99€
Grès de Montpellier...
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Grès de Montpellier Trinitas...

Domaine de Saumarez
2021
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond.
Nez :

Complexe avec des notes de réglisse fumée, fruits noirs riches, avec de belles notes de poivre noir.
Bouche :

Ample, parfums de pruneaux, poivre noir, thym et cuir, tous soutenus par une bonne acidité et des tanins présents et élégants.
11,50 € Prix
Pic Saint Loup Les Nobles...
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Pic Saint Loup Les Nobles...

Château de Lascaux
2018
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond avec des reflets grenats
Nez :

Puissant et complexe avec des notes réglissées, d'épices, d'olive noire, de pruneaux et de fruits noirs
Bouche :

Attaque en bouche puissante avec des tanins doux du volume, du velouté

Une finale très longue et très épicée avec des fruits noirs et petits fruits rouges et quelques notes mentholées, sur un équilibre très frais
Finesse et élégance sont les caractéristiques essentielles de ce grand Pic Saint Loup
22,80 € Prix
Faugères La Closeraie...
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Faugères La Closeraie Abbaye...

Abbaye Sylva Plana
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis Profond.
Nez :

Très puissant, complexe.
Bouche :

Beaux fruits rouges, tanins puissants et soyeux , belle complexité, finale épicée.
12,60 € Prix
Corbières Villa Ad Clivum...
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Corbières Villa Ad Clivum...

Château Gléon
2019
L'essentiel
Oeil :

Pourpre très puissant
Nez :

Puissant de fruits noirs compotés et macérés, senteurs de sous-bois, nuances giboyeuses, belle complexité
Bouche :

Saveurs de garrigue qui rehaussent la présence de fruits rouges comme la mûre
13,20 € Prix
Minervois La Table du loup...
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Minervois La Table du loup...

Domaine Cailhol-Gautran
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis soutenu reflets pourpres
Nez :

Parfumé, mêlant la mûre, la myrtille et la framboise aux notes toastées de l'élevage.

Bouche :

La réglisse, la truffe et les arômes capiteux de la garrigue viennent compléter cette gamme dans une bouche à la fois charpentée et soyeuse.

Un vin complexe, étoffé et fondu.

20,40 € Prix
Beaujolais Blanc Perle du...
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Beaujolais Blanc Perle du...

Anthony Perol
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle
Nez :

Un nez sur la minéralité
Bouche :

L'attaque est franche et la bouche toute en tension. La finale est saline
13,00 € Prix
Beaujolais-Villages Blanc...
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Beaujolais-Villages Blanc...

Robert Perroud
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle
Nez :

Nez gourmand sur des petits fruits blancs bien frais
Bouche :

La bouche est ample et gourmande toute en élégance. La finale est longue et tendue
11,60 € Prix
Brouilly Domaine L'Enfer...
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Brouilly Domaine L'Enfer des...

Robert Perroud
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis
Nez :

Nez sur la minéralité et des petites notes de fruits rouges
Bouche :

Bouche fraiche et tendue, la bouche est harmonieuse entre les fruits et la minéralité.
12,40 € Prix
Picpoul de Pinet Jean le...
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Picpoul de Pinet Jean le Blanc...

Domaine des Campaucels
2021
L'essentiel
Oeil :

Jaune à reflets verts.
Nez :

Arômes de Citron vert, Pamplemousse, Aubépine, Acacia, Iode.
Bouche :

Fraîche, vive et fruitée.
10,80 € Prix