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  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche
Coteaux d'Aix en Provence...
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Coteaux d'Aix en Provence Les...

Domaine des Béates
2024
L'essentiel
Oeil :

Jolie robe rose pâle
Nez :

Dominé par le fruit rappelant la confiture de fraises des bois
Bouche :

Aromatique, franche et ronde, bel équilibre qui lui confère fraîcheur et amplitude.
10,50 € Prix
Pic Saint Loup Les Nobles...
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Pic Saint Loup Les Nobles...

Château de Lascaux
2018/2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond avec des reflets grenats
Nez :

Puissant et complexe avec des notes réglissées, d'épices, d'olive noire, de pruneaux et de fruits noirs
Bouche :

Attaque en bouche puissante avec des tanins doux du volume, du velouté

Une finale très longue et très épicée avec des fruits noirs et petits fruits rouges et quelques notes mentholées, sur un équilibre très frais
Finesse et élégance sont les caractéristiques essentielles de ce grand Pic Saint Loup
22,80 € Prix
Minervois Carretal Domaine...
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Minervois Carretal Domaine...

Domaine Cailhol-Gautran
2021/2022
L'essentiel
Oeil :

Pourpre foncé, presque noir
Nez :

Intense, sur les fruis rouges compotés , ensuite la guarrigue
Bouche :

Riche, ample et soyeuse, très belle matière. Gros potentiel de garde
12,60 € Prix
Collioure Rouge Quadratur...
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Collioure Rouge Quadratur Coume...

Coume Del Mas
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe noire opaque, aux reflets violacés.
Nez :

Complexe et riche, aux arômes de fruits noirs confits, touche épicée.
Bouche :

Puissant, sur une trame de fruits noirs (cassis, mûre).

Bouche riche, équilibrée et soyeuse. Finale sur le fruit d'une grande longueur.
36,00 € Prix
MAGNUM Coteaux d'Aix en...
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MAGNUM Coteaux d'Aix en...

Domaine des Béates
2022
L'essentiel
Oeil :

Jolie robe rose pâle, reflets saumonnés
Nez :

Dominé par le fruit rappelant la confiture de fraises des bois
Bouche :

Aromatique, franche et ronde, bel équilibre qui lui confère fraîcheur et amplitude.
23,00 € Prix
Bandol rouge Tarente...
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Bandol rouge Tarente Réserve...

Moulin de la Roque
2017/2019
L'essentiel
Oeil :

grenat profond  reflets mauves
Nez :

Fruité sur la mure confiturée, le sous-bois et le poivre
Bouche :

charnue et veloutée

tanins fins

finale gourmande  et harmonieuse sur les épices et le chocolat
18,00 € Prix
MAGNUM Bandol rouge...
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MAGNUM Bandol rouge Tarente...

Moulin de la Roque
2019
L'essentiel
Oeil :

grenat profond  reflets mauves
Nez :

Fruité sur la mure confiturée, le sous-bois et le poivre
Bouche :

charnue et veloutée

tanins fins

finale gourmande  et harmonieuse sur les épices et le chocolat
40,00 € Prix
Côtes de Provence Jules...
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Côtes de Provence Jules Domaine...

Domaine du Grand Cros
2023
L'essentiel
Oeil :

Belle couleur saumonée
Nez :

Très expressif sur le pamplemousse rose
Bouche :

Belle bouche , souple et fraîche avec une belle présence de fruits rouges, on retrouve des notes d'agrumes
10,80 € Prix
IGP OC Argali Rosé Château...
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IGP OC Argali Rosé Château...

Château Puech Haut
2024
L'essentiel
Oeil :

Rosé dragée pâle
Nez :

nez frais aux arômes  fruités de pomelo et de fruits exotiques
Bouche :

Vive, croquante et désaltérante avec une belle longueur
16,00 € Prix
MAGNUM IGP OC Argali...
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MAGNUM IGP OC Argali Château...

Château Puech Haut
2024
L'essentiel
Oeil :

Rosé dragée pâle
Nez :

Nez frais aux arômes fruités de pomelo et fruits exotiques
Bouche :

Vive, craquante et désaltérante avec une belle longueur
35,00 € Prix
MAGNUM Pic Saint Loup...
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MAGNUM Pic Saint Loup Esprit...

Mas Peyrolle
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe Rubis intense.
Nez :

Très expressif, sur le fruit frais type cerise, cassis.
Bouche :

Souple, gourmand et juteux, sur les fruits croquants. Tanins soyeux et délicats, belle longueur.
35,00 € Prix
Pic Saint Loup "les...
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Pic Saint Loup "les Secrets"...

Château de Lascaux
2009
L'essentiel
Oeil :

Rouge brique reflets acajou
Nez :

Profond, fin et élégant sur des notes de cerise et de mûre, ainsi que la réglisse et les épices douces
Bouche :

Arômes de cerise et des notes de tabac blond. Des tanins souples et enrobés. Vin élégant et velouté avec une belle minéralité et une touche de fraicheur.
50,40 € Prix