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  • Accords Mets & Vins: 02-Poisson
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Coteaux d'Aix en Provence...
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Coteaux d'Aix en Provence Les...

Domaine des Béates
2023
L'essentiel
Oeil :

Jolie robe rose pâle
Nez :

Dominé par le fruit rappelant la confiture de fraises des bois
Bouche :

Aromatique, franche et ronde, bel équilibre qui lui confère fraîcheur et amplitude.
9,50 € Prix de base 10,50 €
1 avis
Prix
Grès de Montpellier...
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Grès de Montpellier Trinitas...

Domaine de Saumarez
2021
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond.
Nez :

Complexe avec des notes de réglisse fumée, fruits noirs riches, avec de belles notes de poivre noir.
Bouche :

Ample, parfums de pruneaux, poivre noir, thym et cuir, tous soutenus par une bonne acidité et des tanins présents et élégants.
11,50 € Prix
Bordeaux Eden Château l'Escart
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Bordeaux Eden Château l'Escart

Château l'Escart
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat, profond et limpide
Nez :

Beau nez de fruits rouges, précis, complexe et parfumé
Bouche :

Attaque délicate et fraîche puis  Puissant et complexe

Vin rouge équilibré aux tanins présents et satinés sur des notes de fruits noirs et d'épice.

Belle persistance aromatique
13,00 € Prix
MAGNUM Faugères Le Songe de...
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MAGNUM Faugères Le Songe de...

Abbaye Sylva Plana
2021
L'essentiel
Oeil :

Rouge grenat profond.
Nez :

Les arômes s'élèvent sans difficulté et s'expriment dans un registre aérien et frais.
Fruits noirs, cassis, griottes et épices douces se distinguent.
Bouche :

Complète, riche et structurée. La bouche révèle des notes de fruits noirs ainsi qu'un léger boisé toasté fin et élégant. Grande longueur en bouche.
50,00 € Prix
MAGNUM IGP Pays d'Oc Chemin...
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MAGNUM IGP Pays d'Oc Chemin de...

Domaine Gayda
2021
L'essentiel
Oeil :

Violacé, presque opaque
Nez :

Très expressif sur les fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette
Bouche :

Séduisante de fruits de la forêt, épices et nuances minérales, toute en longueur
46,00 € Prix
Vouvray Demi-Sec Le Haut...
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Vouvray Demi-Sec Le Haut Lieu...

Domaine Huet
2020
L'essentiel
Oeil :

Doré soutenu.
Nez :

Peu expressif, mais nez très fin sur les fleurs et les agrumes.
Bouche :

Attaque pleine et franche , Belle matière en bouche avec une sucrosité en finale.

Bel équilibre.
25,80 € Prix
MAGNUM Côtes de Provence...
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MAGNUM Côtes de Provence Sainte...

Domaine Le Loup Bleu
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rose très pâle
Nez :

Aromatique, sur les agrumes et les fleurs blanches, avec des notes de petits fruits rouges apportant beaucoup de fraîcheur et de délicatesse
Bouche :

Les fruits rouges se dévoilent intensément, tels que la fraise et la groseille, sur une matière ronde, souple et soyeuse ne manquant néanmoins pas de fraîcheur.
En finale, la minéralité, si caractéristique de l’appellation Sainte-Victoire confère à ce rosé une très  belle longueur.
28,00 € Prix
MAGNUM Sancerre Rouge "La...
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MAGNUM Sancerre Rouge "La...

Alphonse Mellot
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond et reflet grenat
Nez :

Nez sur le fruit comme la fraise, la cerise,  légèrement épicé
Bouche :

On retrouve la gourmandise du vin ! Un fruit bien mûr, un côté légèrement épicé et un boisé subtil.

La finale est sur la fraîcheur et des notes poivrées.
58,00 € Prix
Coteaux du Languedoc S'...
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Coteaux du Languedoc S' Blanc...

Saumarez
2023
L'essentiel
Oeil :

Doré pale et des reflets argentés.
Nez :

Un joli nez minéral et des notes d'agrumes.
Bouche :

Une bouche équilibrée, harmonieuse et pleine de vivacité. Une finale toute en longueur.
10,80 € Prix
IGP Pays d'Oc Collection...
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IGP Pays d'Oc Collection...

Gayda
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond
Nez :

Une explosion de fruit rouge
Bouche :

Une attaque franche, un vin gourmand au tanins enrobant mais élégant. La gourmandise est présente.
7,80 € Prix
Languedoc Blanc Garrigue...
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Languedoc Blanc Garrigue...

Château de Lascaux
2022
L'essentiel
Oeil :

Or pâle, avec de légers reflets verts.
Nez :

Un premier nez sur la poire fraîche, suivie de notes de pâtes d’amande et de garrigue.
Bouche :

Belle attaque ample sur la fraîcheur. La bouche s’ouvre sur des arômes de fruits blancs et de poire.
10,20 € Prix
Muscadet Sèvre et Maine sur...
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Muscadet Sèvre et Maine sur lie...

Alliance Loire
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe jaune clair soulignée de reflets verts.
Nez :

Nez intense et complexe présentant notes florales (tilleul) et fruitées (fruits blancs, agrumes).
Bouche :

Bouche riche, ronde et fraîche, dotée d’une jolie structure et développant une finale persistante sur des notes minérales.
6,90 € Prix