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  • Accords Mets & Vins: 05-Viande rouge
Beaujolais rouge Au Clos...
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Beaujolais rouge Au Clos du...

Anthony Perol
2022/2023
L'essentiel
Oeil :

robe rubis
Nez :

Le nez est épicé et offre de beaux arômes de fruits rouges
Bouche :

Le bouche est structurée, offre une belle profondeur. On retrouve les arômes de fruits rouges bien mûrs
13,00 € Prix
Vacqueyras Château Mazane...
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Vacqueyras Château Mazane Alain...

Château Mazane
2023
L'essentiel
Oeil :

sombre et profond
Nez :

Des notes de mûre, de prune, de figue et des nuances épicées et de cuir
Bouche :

La bouche est intense et fine. Un vin ample qui offre des arômes de fruits bien mûrs. On à une jolie finale sur la fraîcheur
19,20 € Prix
Côtes du Rhône La Part des...
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Côtes du Rhône La Part des...

Domaine Garon
2023
L'essentiel
Oeil :
Robe rouge sombre profond
Nez :
Nez très expressif aux arômes de fruits noirs mêlés à des notes épicées, de poivre du Sichuan. Une légère touche florale de pivoine se dégage du verre
Bouche :

Un Côte du Rhône aux accents de Côte Rôtie : Bouche charnue et dense sur un fruit gourmand, et jolie structure jusqu'en finale longue et aromatique
11,90 € Prix
Côtes du Rhône Villages...
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Côtes du Rhône Villages Séguret...

Domaine Chamfort
2023
L'essentiel
Oeil :

La robe est d'un rouge profond
Nez :

Le nez dévoile beaucoup de puissance et de chaleur, des parfums enveloppant de fruits noirs, de griottes, et des notes fumées minérales.
Bouche :

La bouche est puissante et charnelle, une grande complexité dans le fruit avec des tanins très présents, laissant entrevoir en finale une fraîcheur exceptionnelle.
14,40 €
Prix
Luberon Rouge "Fontenille"...
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Luberon Rouge "Fontenille"...

Domaine de Fontenille
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe d'un rouge très sombre
Nez :

Le nez est un savant mélange entre des notes de cerises noires compotées, bien évoluées et les épices d’une belle syrah provenant de nos parcelles les plus ensoleillées
Bouche :

L’attaque confirme la promesse avec de la gourmandise, de la rondeur et de la concentration. Une jolie matière avec de nouvelles notes de fruits noirs laissant ensuite place à de la fraicheur et de la variation.
12,60 €
Prix
Chorey les Beaune...
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Chorey les Beaune "Tue-Boeuf"...

Françoise André
2023
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis intense, limpide et brillant
Nez :

Expressif, très fruité aux notes de fruits rouges (framboise, cerise), légèrement boisé et gourmand
Bouche :

Bonne fraîcheur, souple, rond. Arômes de fruits rouges, d'épices suivi d'une belle longueur fraîche et savoureuse.
27,60 € Prix
MAGNUM Côtes du Rhône...
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MAGNUM Côtes du Rhône Villages...

Nelly France
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe rubis profonde
Nez :

Le nez offre des arômes de violettes, fruits rouges, fruits noirs et réglisse.
Bouche :

Le Grenache donne des arômes de fruits exhubérants et de la rondeur au vin, alors que la Syrah apporte structure et épices et le Caladoc aide à conserver la fraîcheur.
38,00 € Prix
MAGNUM Crozes Hermitage...
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MAGNUM Crozes Hermitage rouge...

Domaine Laurent Fayolle
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat intense.
Nez :

Au nez, il offre des arômes de fruits noirs tels que la mûre et la myrtille, accompagnés de notes épicées, de poivre noir, et parfois de touches florales comme la violette.
Bouche :

En bouche, ce vin est  riche et structuré, avec des tanins bien intégrés. Il peut révéler des saveurs de fruits mûrs, de chocolat, et des notes fumées. Un vin gourmand !
44,00 € Prix
Mâcon-Mancey Vieilles Vigne...
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Mâcon-Mancey Vieilles Vigne...

Domaine Dupré
2023
L'essentiel
Oeil :

Une belle robe rouge cerise
Nez :

Un nez gourmand, qui offre des arômes de fruits rouges bien mûres
Bouche :

Après une attaque épicée, les arômes de fruits dominent, bananes puis fruits rouges compotés.
11,40 € Prix
MAGNUM Ventoux Cyparis...
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MAGNUM Ventoux Cyparis...

Vignobles Demazet
2023
L'essentiel
Oeil :

Jolie robe sombre
Nez :

Nez complexe de fruits rouges.
Bouche :

L'attaque en bouche est ample et chaleureuse, avec des arômes de fruits rouges, de réglisse, d’épices et de vanille. Tanins fermes et soyeux. Finement boisé. un vin bien équilibré avec une longue finale.
17,00 € Prix
MAGNUM Bourgogne Côte...
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MAGNUM Bourgogne Côte...

Domaine Cardon
2023
L'essentiel
Oeil :

Une belle robe rouge rubis au reflets lumineux
Nez :

Un nez fin et subtil aux arômes de fruits rouges frais
Bouche :

Bouche légère et harmonieuse avec des notes de petites cerises.
27,00 € Prix
MAGNUM Morgon Vieilles...
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MAGNUM Morgon Vieilles Vignes...

Domaine Jean-Paul et Charly...
2023
L'essentiel
Oeil :

Une belle robe rubis
Nez :

Au nez, on découvre de belles notes de fruits rouges, de mûres, de cuir et de tabac.
Bouche :

La bouche est fidèle au nez, dense, complexe et fraiche. Les tannins sont veloutés. La finale est longue et persistante.
55,00 € Prix