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  • Accords Mets & Vins: 02-Poisson
Rully Blanc Les Fromanges...
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Rully Blanc Les Fromanges...

Château d'Etroyes
2021
L'essentiel
Oeil :

Or intense
Nez :

Le nez explose entre des senteurs d’agrumes (pamplemousse, citron), puis se confine de façon plus complexe entre les fleurs blanches, l’abricot et la vanille.
Bouche :

La bouche, minérale, s’avère être d’une bonne vivacité et d'une belle persistance aromatique
19,80 € Prix
MAGNUM Montagny 1er Cru...
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MAGNUM Montagny 1er Cru...

Domaine Berthenet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée
Nez :

Frais, légèrement boisé, brioché, arômes de fruits à chair blanche (pêche blanche)
Bouche :

Belle longueur, ronde et ample, pêche jaune, finale sur les fruits secs
50,00 € Prix
MAGNUM Côtes de Provence...
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MAGNUM Côtes de Provence Sainte...

Domaine Le Loup Bleu
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rose très pâle
Nez :

Aromatique, sur les agrumes et les fleurs blanches, avec des notes de petits fruits rouges apportant beaucoup de fraîcheur et de délicatesse
Bouche :

Les fruits rouges se dévoilent intensément, tels que la fraise et la groseille, sur une matière ronde, souple et soyeuse ne manquant néanmoins pas de fraîcheur.
En finale, la minéralité, si caractéristique de l’appellation Sainte-Victoire confère à ce rosé une très  belle longueur.
28,00 € Prix
MAGNUM Macon-Loché "les...
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MAGNUM Macon-Loché "les Longues...

Domaine Marcel Couturier
2020
L'essentiel
Oeil :

Doré
Nez :

Après un premier nez un peu fumé, se développent de très belles notes florales
Bouche :

Sur la brioche, l'abricot, du gras, de la finesse, de la précision mais une finale fraîche

Magnifique Macon-Loché
47,00 € Prix
Côtes de Provence Jules...
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Côtes de Provence Jules Domaine...

Domaine du Grand Cros
2023
L'essentiel
Oeil :

Belle couleur saumonée
Nez :

Très expressif sur le pamplemousse rose
Bouche :

Belle bouche , souple et fraîche avec une belle présence de fruits rouges, on retrouve des notes d'agrumes
10,80 € Prix
MAGNUM Montagny 1er Cru Les...
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MAGNUM Montagny 1er Cru Les...

Domaine Berthenet
2018
L'essentiel
Oeil :

Or paille
Nez :

Expressif et frais. Un nez complexe aux parfums de pierre à fusil, d'acacia et d'aubépine.
Bouche :

Rond, riche et ample, ce Montagny 1er Cru, parmi les plus grands, est très fruité aux arômes de pêche, de brioche et une finale fraîche sur la citronnelle. Grande longueur au profil très aromatique
67,00 € Prix
Chablis 1er Cru Vaillons...
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Chablis 1er Cru Vaillons...

Domaine Gautheron
2022
L'essentiel
Oeil :

Très belle robe or blanc pâle à tendres reflets verts, brillante, lumineuse et limpide.
Nez :

Le nez est charmeur et aromatique. Il nous dévoile un joli fruité exotique soutenu par une minéralité franche.
Bouche :

La bouche est droite et éloquente. Elle est une belle harmonie entre maturité, pureté aromatique et finesse.
27,00 € Prix
Chablis Domaine de la Côte...
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Chablis Domaine de la Côte de...

Domaine de la Côte de Fasse
2022
L'essentiel
Oeil :

Dorée, claire et limpide
Nez :

Belle minéralité, typique d'un vrai chablis, frais et vif
Bouche :

En bouche, on retrouve la minéralité et la fraîcheur.

Acidité présente mais bien équilibrée
15,00 € Prix
Touraine Sauvignon La...
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Touraine Sauvignon La Dilecta...

Les Vignerons des Côteaux Romanais
2018
L'essentiel
Oeil :

Bel Or Doré
Nez :

Nez exubérant mêlant épices, agrumes confits, fruits exotiques (ananas, mangue), notes empyreumatiques (pain grillé) et une subtile minéralité.

très belle expression du Sauvignon
Bouche :

Bouche charnue, volumineuse et chaleureuse, bien équilibrée entre douceur et fraicheur.

Finale puissante, onctueuse et salivante, sur des notes grillées et toastées.
12,00 € Prix
Sancerre Rouge Domaine...
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Sancerre Rouge Domaine Gemière

Domaine la Gemière
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis moyen
Nez :

Gourmand sur les fruits rouges

Aromatique et frais
Bouche :

Bouche gourmande sur les fruits frais,

une pointe d'acidité tient la finale
18,00 € Prix
Sancerre Blanc Domaine Gemière
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Sancerre Blanc Domaine Gemière

La Gemière
2021
L'essentiel
Oeil :

Or clair limpide
Nez :

Très aromatique sur les agrumes  belle fraîcheur
Bouche :

Minérale et fraîche avec une belle tension

Agrumes et fruits exotiques

finale fraîche et fruite
19,80 € Prix
Mercurey Blanc Les Ormeaux...
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Mercurey Blanc Les Ormeaux...

Château d'Etroyes
2020
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pale
Nez :

Un nez flatteur qui offre des arômes délicats de fruits blancs
Bouche :

La bouche est ample et équilibrée. On retrouve les arômes de fruits blancs qui persisteront en finale.
26,00 €
1 avis
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