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  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage
Côtes du Rhône Domaine de...
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Côtes du Rhône Domaine de la...

Domaine de la Présidente
2023
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis intense
Nez :

Dominant de fruits rouges
Bouche :

Elégante et fondue avec des notes de fruits rouges, cassis, framboise
10,00 € Prix
Côtes du Rhône Maison Guigal
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Côtes du Rhône Maison Guigal

Maison E Guigal
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge sombre soutenue et brillante.
Nez :

Nez de petits fruits noirs, marqués par des notes d'épices.
Bouche :

Vin ample plein et racé.

Elégance et finesse due à un bel équilibre entre tanins et fruits.
9,60 €
1 avis
Prix
Saint Joseph Nobles Rives...
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Saint Joseph Nobles Rives Cave...

Cave de Tain
2019/2020
L'essentiel
Oeil :

Grenat Profond
Nez :

très concentré qui révèle immédiatement les fruits rouges sur un fond de fruit noir frais et minéral.
Bouche :

Tanins fondus avec des arômes de fruits mûrs, d'épices et de Zan

Finale élégante et minérale
18,00 €
2 avis
Prix
Crozes Hermitage Etoile...
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Crozes Hermitage Etoile Noire...

Domaine Melody
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond reflets violets
Nez :

Fruits noirs et confits, épicé

très expressif
Bouche :

Ample et puissante

tanins souple

finale fruitée et boisée
26,40 € Prix
Saint Joseph Blanc...
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Saint Joseph Blanc "Dimanche à...

Maison Julien Pilon
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe jaune pâle, avec des reflets or.
Nez :

Un beau nez aux notes beurrées, fruits à fleurs blanches, complexe
Bouche :

attaque riche et ample, belle maturité, joli gras avec une belle finesse, fraîcheur, jolie persistance, note vanillée. très précis
22,80 €
3 avis
Prix
Condrieu les Terrasses de...
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Condrieu les Terrasses de...

Domaine Georges Vernay
2022
L'essentiel
Oeil :

Jaune clair aux reflets brillants.
Nez :

Pêche blanche, abricot, citron et des notes de violette, d'acacia sur fond minéral, délicatement boisé.
Bouche :

Après une attaque franche et très fraîche , le vin évolue vers une belle ampleur, toujours avec cette minéralité caractéristique des vins de ce domaine. Arômes de pêche, d'abricot intense, toujours soutenus par une fraîcheur qui donne du relief et du volume à l'ensemble.
Finale très élégante.
62,40 €
1 avis
Prix
Vacqueyras Vieux Clocher...
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Vacqueyras Vieux Clocher Maison...

Maison Arnoux
2021
L'essentiel
Oeil :

robe  pourpre aux reflets violacés.
Nez :

Puissantes effluves fruitées agrémentées de quelques nuances d’épices.

Grande finesse des arômes.
Bouche :

On retrouve toute l’intensité du nez en bouche dans un décor structuré par de beaux tanins pleins de virilité, enrobés par une belle ampleur.

Sa finale de belle longueur s’épanouit sur quelques notes de poivre, qui marquent sa typicité.
15,00 €
1 avis
Prix
Vacqueyras Domaine du Grand...
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Vacqueyras Domaine du Grand...

Domaine du Grand Montmirail
2021
L'essentiel
Oeil :

Grenat intense
Nez :

Sur les fruits des bois avec des notes d'épices, de poivre et de garrigue.
Bouche :

Ample et riche . Gros fruits très murs puis épices douces.

Un merveilleux équilibre entre la structure tannique et l'acidité
17,50 € Prix
Costières de Nîmes Nostre...
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Costières de Nîmes Nostre Païs...

Domaine Michel Gassier
2020
L'essentiel
Oeil :

 Rouge sombre avec reflets pourpres
Nez :

Pur et  complexe, au nez  de cerises aux notes subtilement poivrées,  de  silex , se livrant progressivement à l’aération
Bouche :

Dynamique  et veloutée, elle remplit  le palais et  révèle des arômes de fruits noirs, d’herbes sèches et  de mine de crayon.

La finale fraîche et fruitée est relevée par des notes minérales et  des tanins fins  et présents.
15,00 €
1 avis
Prix
Pouilly Fumé La Moynerie...
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Pouilly Fumé La Moynerie...

Domaine Michel Redde
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée
Nez :

Nez très expressif, sur les fruits exotiques type fruit de la passion
Bouche :

La Moynerie exprime toute la densité et la pureté aromatique, minérale et saline de chaque terroir.
21,60 € Prix
Quarts de Chaume Les...
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Quarts de Chaume Les Zersilles...

Domaine Patrick Baudouin
2014
L'essentiel
Oeil :

Brillant, d’une belle robe dorée reflets cuivrés
Nez :

Intense, sur une large palette d'arômes, allant des fruits frais (agrumes, cerise, pêche), aux fruits secs et épicés, notes miellées
Bouche :

Très mûre, très belle allonge, harmonieuse et équilibrée. Vin qui prolonge l’impression olfactive. Beaucoup de rondeur et de délicatesse. Une grande élégance. Une grande harmonie de vin moelleux qui se termine en un bouquet de fruits

belle complexité
39,00 € Prix