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Vins

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  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage
MAGNUM Volnay Domaine...
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MAGNUM Volnay Domaine...

Domaine BItouzet-Prieur
2020
L'essentiel
Oeil :

Couleur rouge intense
Nez :

Nez: très finement boisé, fruits rouges un peu confits, arômes fleuris (violette, pivoine)
Bouche :

vin souple et dense marqué par la finesse et l’élégance.
90,00 € Prix
Brouilly Domaine L'Enfer...
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Brouilly Domaine L'Enfer des...

Robert Perroud
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis
Nez :

Nez sur la minéralité et des petites notes de fruits rouges
Bouche :

Bouche fraiche et tendue, la bouche est harmonieuse entre les fruits et la minéralité.
12,40 € Prix
Clos de Vougeot Grand Cru...
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Clos de Vougeot Grand Cru...

Philippe Chéron
2018/2020
L'essentiel
Oeil :

Robe profonde et rubis
Nez :

Nez dans un premier temps discret, qui va s'ouvrir sur de beaux arômes de fruits bien mûrs (cerise, cassis...)
Bouche :

Un vin aux tanins souples et soyeux, racé et charnu, son bouquet élégant mêle les petits fruits rouges à des notes de violette et de réglisse.
162,00 € Prix
MAGNUM Meursault 1er Cru...
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MAGNUM Meursault 1er Cru...

Bitouzet-Prieur
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle
Nez :

Le nez, toujours très minéral, s’ouvre en vieillissant.
Bouche :

C’est un vin robuste, toujours riche et puissant. On dit qu’en Bourgogne, c’est le vin de Meursault le plus structuré, le plus charnu.
150,00 € Prix
Ladoix Vieilles Vignes...
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Ladoix Vieilles Vignes Domaine...

Edmond Cornu
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge Vif
Nez :

Arômes de fruits sauvages (mûres, cerises sauvages), légèrement vanillés par le passage en fût
Bouche :

Grasse et fondue, tout en finesse malgré une structure tannique qui supporte souvent quelques années le vieillissement
30,00 € Prix
Pouilly Fuissé "La...
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Pouilly Fuissé "La Coronille"...

Maison Jean Loron
2020
L'essentiel
Oeil :

Une robe d'or pâle à reflets verts.
Nez :

Nez intense et complexe.
Bouche :

Les arômes de pamplemousse et de pomme qui se dégagent en premier sont complétés par une élégante touche épicée de cannelle, sur un fond de pain grillé. La bouche est d'un bel équilibre, avec une matière dense réveillée par une vivacité saline. Les arômes sont expressifs, et surtout persistants dans une finale fraîche et tranchante.
28,80 € Prix
Saint Véran "La Coronille"...
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Saint Véran "La Coronille"...

Maison Jean Loron
2021
L'essentiel
Oeil :

Pâle, limpide et brillante.
Nez :

Floral avec des notes de fruits blancs.
Bouche :

Attaque en bouche onctueuse avec une finale sur la fraîcheur.
21,60 € Prix
Mâcon Villages Rift 71...
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Mâcon Villages Rift 71 Maison...

Maison Jean Loron
2021
L'essentiel
Oeil :

Légèrement doré.
Nez :

Typé, d'une grande finesse sur les fleurs blanches avec des notes beurrées légèrement poivrées.
Bouche :

Généreuse et conservant une belle fraîcheur avec des notes de gingembre confit.
15,60 € Prix
Chambolle-Musigny Clos de...
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Chambolle-Musigny Clos de...

Philippe Chéron
2019
L'essentiel
Oeil :

Robe d'un rouge profond
Nez :

Un nez riche et complexe
Bouche :

Une bouche structurée, complexe et raffinée qui offrira un vin plaisant avec une finale sur la longueur
54,00 € Prix
Pouilly Fuissé Vieilles...
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Pouilly Fuissé Vieilles Vignes...

Pascal Renaud
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe dorée
Nez :

Un nez aux nuances de fleurs blanches et de fruits frais
Bouche :

L'attaque est vive, fraîche, flatteuse, minérale, avec le côté  fruits frais.
La finale est généreuse et charpentée
19,00 € Prix
Santenay 1er Cru La Comme...
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Santenay 1er Cru La Comme...

Domaine Capuano-Ferreri
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis
Nez :

Parfumé, sur des notes florales et fruitées, sur la groseille et framboise
Bouche :

Une bouche puissante et ample, qui offrira de jolies note de fruit rouge et noir
28,80 € Prix