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  • Accords Mets & Vins: 02-Poisson
Mâcon Lugny Les Charmes...
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Mâcon Lugny Les Charmes Cave de...

Cave de Lugny
2022
L'essentiel
Oeil :

Jaune doré aux reflets verts dans sa prime jeunesse, limpide et brillante.
Nez :

Arômes floraux et fruités mêlés (notes de noisette, de miel, d'acacia et d'agrumes).
Bouche :

D'une grande finesse, vin riche, ample, velouté avec une saveur légèrement épicée.
11,40 € Prix
Bourgogne Aligoté Vieilles...
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Bourgogne Aligoté Vieilles...

Domaine Berthenet
2022
L'essentiel
Oeil :

Or très clair
Nez :

très floral, aubépine, fruité sur les pêches blanches
Bouche :

Attaque vive, d'une souplesse et d'un fruit intense en bouche. Vin élégant, acidulé et équilibré.
9,00 €
1 avis
Prix
Saint Véran Cave Les Grands...
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Saint Véran Cave Les Grands...

Cave Les Grands Crus Blancs
2022
L'essentiel
Oeil :

Belle robe or aux reflets verts.
Nez :

Belle intensité aromatique, la note florale est dominante (acacia, aubépine, lys) au premier nez.  Ensuite viennent les agrumes (citron et orange confits).
Bouche :

Très expressive et complexe. Rond et équilibré, ce vin révèle des notes florales et fruitées.
13,60 €
1 avis
Prix
Saint Véran "Grand...
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Saint Véran "Grand Mère"Domaine...

Domaine Perraud
2021/2023
L'essentiel
Oeil :

Or Limpide
Nez :

Arômes floraux (acacia, chèvrefeuille), fruités (pêche, poire) ainsi que des notes d'amandes fraîches, de noisette et de mie.
Bouche :

Attaque franche, qui laisse la place à une matière riche et charnue, bien équilibrée, avec une note citronnée en finale.
18,00 € Prix
Viré Clessé Le Clos du...
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Viré Clessé Le Clos du Château...

Domaine Marin
2022
L'essentiel
Oeil :

Or pâle brillant, avec quelques reflets verts.
Nez :

Nez expressif, très floral, aubépine, acacia.
Bouche :

Fine et souple, avec une belle vivacité, finale fraîche avec un soupçon de nervosité.
12,60 € Prix
Montagny 1er Cru Les...
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Montagny 1er Cru Les Bonneveaux...

Domaine Berthenet
2019
L'essentiel
Oeil :

Or paille
Nez :

Expressif et frais. Un nez complexe aux parfums de pierre à fusil, d'acacia et d'aubépine.
Bouche :

Rond, riche et ample, ce Montagny 1er Cru, parmi les plus grands, est très fruité aux arômes de pêche, de brioche et une finale fraîche sur la citronnelle. Grande longueur au profil très aromatique
33,60 € Prix
Aloxe Corton "Les...
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Aloxe Corton "Les Crapousuets"...

Domaine Doussot Rollet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat, limpide et brillante.
Nez :

Premier nez complexe de petits fruits rouges (fraise, cerise, griotte).
Bouche :

Attaque  franche, avec des tanins fins. Puissante, fruitée et riche.

La finale est charpentée et d'une belle longueur.
37,20 € Prix
Coteaux d'Aix en Provence...
  • Promo !
  • -1,00 €
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Coteaux d'Aix en Provence Les...

Domaine des Béates
2023
L'essentiel
Oeil :

Jolie robe rose pâle
Nez :

Dominé par le fruit rappelant la confiture de fraises des bois
Bouche :

Aromatique, franche et ronde, bel équilibre qui lui confère fraîcheur et amplitude.
9,50 € Prix de base 10,50 €
1 avis
Prix
Côtes de Provence Sainte...
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Côtes de Provence Sainte...

Domaine Le Loup Bleu
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe rose très pâle
Nez :

Aromatique, sur les agrumes et les fleurs blanches, avec des notes de petits fruits rouges apportant beaucoup de fraîcheur et de délicatesse
Bouche :

Les fruits rouges se dévoilent intensément, tels que la fraise et la groseille, sur une matière ronde, souple et soyeuse ne manquant néanmoins pas de fraîcheur.
En finale, la minéralité, si caractéristique de l’appellation Sainte-Victoire confère à  ce rosé une très belle longueur.
13,20 €
1 avis
Prix
Auxey-Duresses "Les hautés"...
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Auxey-Duresses "Les hautés"...

Domaine des Terres de Velle
2021
L'essentiel
Oeil :

Or Limpide
Nez :

Très floral, frais et fin sur des notes d'agrumes
Bouche :

bouche longue et  équilibrée par sa minéralité, si typique de l'appellation,

un vin harmonieux et expressif
42,00 € Prix
MAGNUM Aloxe Corton Domaine...
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MAGNUM Aloxe Corton Domaine...

Domaine Doussot Rollet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat, limpide et brillante
Nez :

Expressif, complexe sur les petits fruits rouges (fraise, cerise)
Bouche :

Attaque en bouche franche, avec des tanins fins. Puissant, fruité et riche.

La finale est charpentée et d'une belle longueur.
75,00 € Prix