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  • Région: Loire
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  • Accords Mets & Vins: 03-Volaille

MAGNUM Pouilly Fumé Château...

Château Tracy
2022
L'essentiel
Oeil :

Jaune pâle, reflets argent. Brillant.

Nez :

Le nez est très expressif, marqué par les arômes de fleur blanches et de buis. A l’ouverture, le vin s’oriente sur un profil très frais d’agrume, sur un fond délicatement plus minéral.

On perçoit également des notes de kiwi et de menthol qui viennent complexifier l’ensemble.

Bouche :

L’attaque est franche. La bouche très fraîche, développe une jolie texture crayeuse, minérale. On perçoit des agrumes frais (évoquant le nez), joliment agrémenté de notes plus riches telles que la noix de coco et la banane. Finale délicate, précise, sur la fleur blanche avec comme souvent au Château de Tracy une pointe saline.

50,00 € Prix

MAGNUM Menetou-Salon Rouge...

Domaine Remoortere
2021
L'essentiel
Oeil :

Une robe rouge légère

Nez :

un nez flatteur qui offre des arômes de petits fruits rouges bien mûrs

Bouche :

la bouche est pleine, dominée par le fruit rouge mûr. De belles notes boisées et légèrement épicées se profilent sur la longueur

42,00 € Prix

Menetou-Salon Rouge Domaine Van...

Van Remoortere
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe rouge légère

Nez :

Un nez flatteur qui offre des arômes de petits fruits rouges bien mûrs

Bouche :

La bouche est pleine, dominée par le fruit rouge mûr. De belles notes boisées et légèrement épicées se profilent sur la longueur

19,20 € Prix

Reuilly Les Pierres Plates...

Domaine Jamain
2022
L'essentiel
Oeil :

Or pale

Nez :

Belle intensité aromatique : notes d'agrumes et de fleurs blanches

Bouche :

Attaque élégante, fine et racée 

Beaucoup de fraîcheur en bouche, notes de pamplemousse
Onctuosité qui révèle un bon équilibre sucre-alcool
Rétro-olfaction longue et très minérale   

15,60 € Prix

IGP Côtes Catalanes Centenaire...

Lafage
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle

Nez :

Nez complexe sur le fruit (pêche, abricot...), pain grillé

Bouche :

Une bouche équilibré entre la vivacité et la rondeur et complexe. Une finale en longueur

12,00 € Prix

MAGNUM Sancerre Rouge "La...

Alphonse Mellot
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond et reflet grenat

Nez :

Nez sur le fruit comme la fraise, la cerise,  légèrement épicé

Bouche :

On retrouve la gourmandise du vin ! Un fruit bien mûr, un côté légèrement épicé et un boisé subtil.

La finale est sur la fraîcheur et des notes poivrées.

58,00 € Prix

Chinon Renaissance Domaine de...

Domaine de la Commanderie
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis soutenue

Nez :

Belle expression du Cabernet Franc, sur les fruits (cassis, pruneau) et une touche épicée (poivre)

Bouche :

Bien équilibré, tanins souples, on retrouve les fruits types cassis et pruneaux, la finale est gourmande et persistante.

10,80 € Prix

IGP Côtes Catalanes Miraflors...

Domaine Lafage
2022
L'essentiel
Oeil :

Dragée pale

Nez :

Nez légèrement iodé, épicé et minéral, très explosif sur les fleurs et le fruit

Bouche :

Belle fraîcheur en attaque, puis l'aromatique arrive sur une bouche crémeuse

Finale longue et gourmande

11,00 € Prix

IGP Var "L'Arnaude" Maison Bréban

Maison Bréban
2023
L'essentiel
Oeil :

Rose pale très brillant.

Nez :

Explosif sur les agrumes et le bonbon anglais.

Bouche :

On retrouve les notes d'agrumes, litchi, pamplemousse et le bonbon anglais.

Belle fraîcheur

Finale longue et équilibrée.

6,00 € Prix

Saumur Champigny Volage Domaine...

Domaine des Clos Maurice
2021-2022
L'essentiel
Oeil :

Robe pourpre aux reflets rubis dans la jeunesse pour laisser place à des nuances orangées en vieillissant.

Nez :

Il s’ouvre sur des notes de fruits bien mûrs, de pruneaux ou de cassis.

Bouche :

Attaque suave, une impression de « sucrosité » domine. Les fruits noirs confits sont bien présents, les tanins soutiennent superbement les fruits. Un équilibre subtil envahit votre palais. La finale est longue et onctueuse.

15,00 € Prix

IGP Oc Sauvignon Cellier des...

SCV Cellier des Demoiselles
2022
L'essentiel
Oeil :

Doré limpide

Nez :

Joli nez sur les agrumes, très pamplemousse

typique du sauvignon

Bouche :

Beaux aromatiques, avec une belle acidité,

finale sur la fraîcheur

6,00 € Prix

Syrah Nord Sud Laurent Miquel

Laurent Miquel
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense

Nez :

Représentatif de la Syrah, on retrouve des arômes de fruits noirs, des épices douces et des notes légèrement boisées

Bouche :

Fruité, gourmand, friand, séducteur et charnu, le tout se terminant en minéralité sans lourdeur

9,90 € Prix