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Rouges

Rouges

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  • Occasions: Grandes tables
  • Accords Mets & Vins: 01-Entrée
  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage

Saint Julien Château Léoville...

Château Léoville Poyferré
2016
L'essentiel
Oeil :

Un beau grenat profond, aux reflets violacés.

Nez :

Au nez, c’est une véritable explosion de fruits noirs. On sent une belle concentration et beaucoup de jouvence dans les arômes. Quelques notes épicées viennent s’exprimer après l’aération, ce qui confère à ce vin un peu plus de profondeur.

Bouche :

La bouche est fruitée, le vin est charnu et dense. Les tannins sont dotés d’une structure généreuse et crémeuse. On retrouve cette intensité du fruit mais aussi ces notes légères de pain d’épices et de muscade. Une finale assez surprenante se dessine avec élégance et fraîcheur.

126,00 € Prix

MAGNUM Saint Emilion Grand Cru...

Clos de l'Oratoire
2018
L'essentiel
Oeil :

La robe est d’un beau pourpre profond.

Nez :

Le nez offre des arômes de fruits rouges bien mûrs.

Bouche :

Le Merlot lui confère à la fois rondeur et opulence tandis que les Cabernet Franc lui apportent puissance, complexité aromatique et longueur en bouche.

120,00 € Prix

Santenay 1er Cru La Comme...

Domaine Capuano-Ferreri
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis

Nez :

Parfumé, sur des notes florales et fruitées, sur la groseille et framboise

Bouche :

Une bouche puissante et ample, qui offrira de jolies note de fruit rouge et noir

28,80 € Prix

Côte Rôtie La Porchette Domaine...

Domaine Julien Pilon
2021
L'essentiel
Oeil :

rubis profond

Nez :

 beaux fruits rouges avec des notes de fumée

Bouche :

la bouche est pleine et très fruitée

les tanins sont petits et soyeux

finale fraîche et longue

on retrouve en finale des notes fumées apportant une belle complexité

46,20 € Prix

MAGNUM Pomerol Château de Sales...

Château de Sales
2017
L'essentiel
Oeil :

grenat-pourpre moyen à profond,

Nez :

révèle des notes de prunes cuites, de gâteau de la Forêt-Noire et de balsamique avec des notes de copeaux de crayon, de terre labourée et de cèdre.

Bouche :

La bouche mi-corsée a un peu de chêne mâchu avec des fruits musclés et une finale légèrement rustique."

80,00 € Prix

MAGNUM Auxey-Duresses rouge...

Domaine Labry
2021
L'essentiel
Oeil :

belle intensité avec des rouges rubis qui évoluent vers des reflets tuilés avec l'âge.

Nez :

Au nez, le pinot noir s’exprime avec toutes ses subtilités, parfum de fruits rouges pour les vins jeunes et arômes de sous-bois accompagnés des notes poivrées.

Bouche :

En bouche, vin très ample, charnu et fin à la fois, très belle persistance en fin de bouche.

55,00 € Prix

MAGNUM Pommard "Rue au Port"...

Domaine B Sordet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe soutenue rouge rubis profond

Nez :

ses arômes de cassis et autres petits fruits rouges et noirs, sont intenses.

Bouche :

Archétype des Pommards de bas de coteau, il offre une attaque en bouche puissante aux tanins fermes, le tout dans une enveloppe de jolis fruits qui lui apporte une belle fraîcheur. Avec le temps, la bouche s’arrondit en révélant un bon moelleux.

100,00 € Prix

MAGNUM Saint Emilion Château...

Château Ferran
2018
L'essentiel
Oeil :

Rouge Profond à reflets noirs.

Nez :

 Puissant sur les fruits noirs très murs, notes de cuir

Bouche :

Puissante et veloutée, tannins de grande qualité, finale longue sur les fruits noirs et le chocolat.

83,00 € Prix

MAGNUM Châteauneuf-du-Pape...

Château de Nalys
2017
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis sombre et profonde.

Nez :

Nez intense de petits fruits rouges et noirs, notes épicées.

Bouche :

Belle matière, tanins soyeux, de la puissance et de l’élégance.

Vin expressif, noble et complet

110,00 € Prix

MAGNUM Vacqueyras "Passion"...

Domaine des Ondines
2015
L'essentiel
Oeil :

Rouge Profond

Nez :

notes de fruits noirs, mûres, de réglisse et de vanille.

Bouche :

ronde et soutenue par des tanins présents et serrés.
A la dégustation, une très grande longueur accompagné de notes de moka.

54,00 € Prix

Saint Emilion Grand Cru Clos de...

Clos de l'Oratoire
2017
L'essentiel
Oeil :

La robe est d’un beau pourpre profond.

Nez :

Le nez offre des arômes de fruits rouges bien mûrs.

Bouche :

Le Merlot lui confère à la fois rondeur et opulence tandis que les Cabernet Franc lui apportent puissance, complexité aromatique et longueur en bouche.

52,80 € Prix

Chambolle-Musigny Clos de...

Philippe Chéron
2019
L'essentiel
Oeil :

Robe d'un rouge profond

Nez :

Un nez riche et complexe

Bouche :

Une bouche structurée, complexe et raffinée qui offrira un vin plaisant avec une finale sur la longueur

54,00 € Prix