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Rouges

Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 03-Volaille

Côtes du Rhône Maison Guigal

Maison E Guigal
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge sombre soutenue et brillante.

Nez :

Nez de petits fruits noirs, marqués par des notes d'épices.

Bouche :

Vin ample plein et racé.

Elégance et finesse due à un bel équilibre entre tanins et fruits.

9,60 € Prix

Beaumes de Venise Le Pas de...

Domaine des Garances
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis très sombre

Nez :

Puissant  sur la confiture de mure et  les épices

Bouche :

Bouquet de fruits gorgés de soleil, d’épices et de garrigue,

Tanins denses et ronds

16,50 € Prix

Gigondas Cuvée Vieilles Vignes...

Domaine du Grand Montmirail
2020
L'essentiel
Oeil :

profond d'un grenat intense et violacé

Nez :

avec des notes d'épices, de poivre et de garrigue

Bouche :

un merveilleux accord entre la structure tannique et l'acidité

21,60 € Prix

Juliénas Les Crots Domaine...

Domaine Pascal Aufranc
2023
L'essentiel
Oeil :

Rubis aux reflets violacés

Nez :

Fruits rouges, d'épices, de fleurs et de cerise griotte

Bouche :

Bouche tendre, petits tanins vifs et croquants, noyau en finale

belle longueur

12,50 € Prix

Saint Emilion Grand Cru Clos...

Clos des Menuts
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis Profond intense

Nez :

Fruits mûrs et épices finales vanillées

Bouche :

Une bouche souple, structurée et élégante, avec un très beau potentiel

Finale sur le boisé, grillé et vanillé

20,00 € Prix

Saint Emilion Grand Cru Classé...

Château Trottevieille
2015
L'essentiel
Oeil :

Robe profonde, couleur violette

Nez :

Expressif sur des notes de myrtille, cassis et de réglisse. Un boisé fin et discret.

Bouche :

Puissant et rond et pur, magnifique structure tannique, longue persistance aromatique.

120,00 € Prix

MAGNUM Fleurie Domaine Pardon...

Domaine Pardon
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense et sombre

Nez :

Parfums délicats de petits fruits rouges et noirs (groseilles, cassis, mûres). On retrouve également une touche de violette

Bouche :

Belle attaque soyeuse et gourmande, sur un fruit croquant. Aromatique et charnue aux tanins fondus et harmonieux

25,00 € Prix

Côte Rôtie La Landonne Maison...

Maison E. Guigal
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge noire avec des reflets très sombres

Nez :

Intensité aromatique puissante, notes de petits fruits noirs, cuirs, réglisse et arômes de torréfaction et d’épices orientales

Bouche :

Entrée en bouche puissante et structure massive des tanins. Beaucoup de richesse et de concentration. Expression affirmée du terroir

318,00 € Prix

Côte Rôtie La Turque Maison E....

Maison E. GUIGAL
2018
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis avec des reflets sombres

Nez :

Petits fruits rouges, griotte, mûre... Intensité aromatique puissante et élégante

Bouche :

Entrée en bouche assez souple et belle harmonie entre la souplesse, la concentration du vin et la finesse des tanins choisis. Expression affirmée du terroir

299,00 € Prix

Côte Rôtie Domaine Burgaud

Domaine Burgaud
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis Très profond

Nez :

Un nez très syrah sur les fruits noirs et les épices

Bouche :

Bouche ample et veloutée, tanins soyeux

très belle longueur

50,40 € Prix

Saint Estèphe Château Les Pradines

Château les Pradines
2017
L'essentiel
Oeil :

Rubis à reflets pourpres

Nez :

Belle complexe et de la finesse. Un nez fruité et épicé

Bouche :

Bouche gourmande, juteuse et fruitée

Bois peu marqué

Tanins soyeux

24,00 € Prix

MAGNUM Margaux Baron de Brane -...

Château Brane Cantenac
2018
L'essentiel
Oeil :

Robre pourpre au reflets violacés.

Nez :

Pivoine et violette se mêlent aux arômes de fraise, cerise noire et cassis. Une complexité aromatique finement ponctuée par une touche boisée.

Bouche :

L’attaque souple et suave évolue sur un milieu de bouche charpenté et frais à la fois, les tanins soyeux et déjà fondus en font un vin d’une grande finesse. Les arômes de cerise noire juteuse, de fraise et de bonbon à la violette réapparaissent pour accentuer la gourmandise du vin. Un vin d’un bel équilibre avec un long potentiel de garde.

75,00 € Prix