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Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage
Brouilly Maison Pardon & Fils
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Brouilly Maison Pardon & Fils

Maison Pardon & Fils
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense, reflets violacés.
Nez :

Beau nez de fruits rouges bien mûrs, sur le cassis et le kirsch.
Bouche :

Vin riche, très fruité et gourmand, aux tanins soyeux et aux notes de cassis, myrtilles. Minéralité typique du Brouilly sur une belle finale tout en souplesse.
9,00 € Prix
Fleurie Domaine Pardon
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Fleurie Domaine Pardon

Domaine Pardon
2023/2024
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense et sombre.
Nez :

Parfums délicats de petits fruits rouges et noirs (groseilles, cassis, mûres). On retrouve également une touche de violette.
Bouche :

Belle attaque soyeuse et gourmande, sur un fruit croquant. Aromatique et charnue aux tanins fondus et harmonieux.
9,30 € Prix
MAGNUM Fleurie Domaine...
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MAGNUM Fleurie Domaine Pardon...

Domaine Pardon
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense et sombre
Nez :

Parfums délicats de petits fruits rouges et noirs (groseilles, cassis, mûres). On retrouve également une touche de violette
Bouche :

Belle attaque soyeuse et gourmande, sur un fruit croquant. Aromatique et charnue aux tanins fondus et harmonieux
25,00 € Prix
Anjou Sur Le Fruit Domaine...
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Anjou Sur Le Fruit Domaine...

Domaine Matignon
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis très vif
Nez :

Expressif, aux notes de fruits et parfums floraux. Arômes de fruits rouges mûrs
Bouche :

Belle fraîcheur en bouche.   Les tanins sont souples et arrondis.
9,30 €
Prix
MAGNUM Cahors "Calcaire"...
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MAGNUM Cahors "Calcaire"...

Château des Crosilles
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe encre pourpre, très profond
Nez :

Typique du Malbec avec notes de fruits noirs, de fleurs et aussi de cerise, cassis, violette, réglisse, noisette, cannelle et une touche mentholée ; avec l'âge, des senteurs de sous-bois et de truffe se révèlent
Bouche :

Veloutée à la puissance maîtrisée, très belle matière dense et charnue, le terroir original de calcaire apporte à ce Malbec, cette touche d'acidité indispensable pour l'équilibre du vin dans sa jeunesse et pendant la garde, tanins très beaux, présents et fins, finale longue sur des notes de réglisse et de menthol, concentrée et fine
33,00 € Prix
MAGNUM Sancerre Rouge "La...
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MAGNUM Sancerre Rouge "La...

Alphonse Mellot
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond et reflet grenat
Nez :

Nez sur le fruit comme la fraise, la cerise,  légèrement épicé
Bouche :

On retrouve la gourmandise du vin ! Un fruit bien mûr, un côté légèrement épicé et un boisé subtil.

La finale est sur la fraîcheur et des notes poivrées.
58,00 € Prix
Brouilly Domaine L'Enfer...
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Brouilly Domaine L'Enfer des...

Robert Perroud
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis
Nez :

Nez sur la minéralité et des petites notes de fruits rouges
Bouche :

Bouche fraiche et tendue, la bouche est harmonieuse entre les fruits et la minéralité.
12,60 €
Prix
Sancerre Rouge Domaine J....
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Sancerre Rouge Domaine J. de...

J. de Villebois
2022
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis
Nez :

Fin riche de ses arômes de framboise, de cassis et même d'épices comme la cannelle ou le clou de girofle.
Bouche :

Juteuse, gorgée de fruit, que des tanins soyeux viennent apaiser. Un vin de terroir résolument moderne.
24,00 € Prix
Saumur Champigny Les Folies...
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Saumur Champigny Les Folies...

Domaine du Valbrun
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe d'un rouge très profond
Nez :

Nez plaisant de fruits rouges et noirs (cassis, framboise, cerise), tirant sur le sous-bois et le tabac en vieillissant.
Bouche :

Le vin offre une bouche ronde, fruité et charnu.
12,60 € Prix