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Rouges

Rouges

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  • Occasions: Vin de garde
  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage
Auxey-Duresses Moulin aux...
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Auxey-Duresses Moulin aux...

Clos du Moulin aux Moines
2020
L'essentiel
Oeil :

Une robe rubis
Nez :

Un nez complexe sur des arômes de fleurs (pivoine) et de fruits noirs (cassis, mûre, myrtille)
Bouche :

En bouche, on retrouve les arômes de fruits noirs évolués, de jus de cerise, d’eau de vie et de noyau. On retrouve aussi des parfums d’amandes qui habillent la structure tannique et  procure rondeur et finesse à ce vin
39,60 € Prix
Chambolle-Musigny Clos de...
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Chambolle-Musigny Clos de...

Philippe Chéron
2019
L'essentiel
Oeil :

Robe d'un rouge profond
Nez :

Un nez riche et complexe
Bouche :

Une bouche structurée, complexe et raffinée qui offrira un vin plaisant avec une finale sur la longueur
54,00 € Prix
Châteauneuf du Pape Domaine...
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Châteauneuf du Pape Domaine...

Domaine Saint Antonin
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond à reflets grenats.
Nez :

Des arômes de framboises noires, de pétales de rose et de poivre se dégagent de cette cuvée.
Bouche :

Ample et solaire.

Un corps moyennement corsé, une minéralité grandissante, une texture homogène et de beaux fruits.

Ce châteauneuf offre un beau final sur des tanins fins et veloutés.
40,00 € Prix
Clos de Vougeot Grand Cru...
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Clos de Vougeot Grand Cru...

Philippe Chéron
2018/2020
L'essentiel
Oeil :

Robe profonde et rubis
Nez :

Nez dans un premier temps discret, qui va s'ouvrir sur de beaux arômes de fruits bien mûrs (cerise, cassis...)
Bouche :

Un vin aux tanins souples et soyeux, racé et charnu, son bouquet élégant mêle les petits fruits rouges à des notes de violette et de réglisse.
162,00 € Prix
Cornas Arènes Sauvages Cave...
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Cornas Arènes Sauvages Cave de...

Cave de Tain
2018
L'essentiel
Oeil :

Rouge très intense et profonde.
Nez :

À l’aération, se révèlent des arômes de fruits noirs, de cerises à l’alcool, d’épices et une pointe de torréfaction.
Bouche :

Très riche avec une attaque franche et des tanins fins. La cerise noire et la mûre se mêlent à des notes de boite à cigare, de cuir frais, de cacao amer et de poivre noir. La finale est longue et puissante avec une belle fraîcheur.
39,60 € Prix
Cornas Terre Brûlée Domaine...
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Cornas Terre Brûlée Domaine...

Lionnet
2020/2021
L'essentiel
Oeil :

Couleur grenat intense aux reflets rubis.
Nez :

Bouquet de fruits noirs, arômes cassis, violette, épices et chocolat.

Après 5/10 ans de garde : truffé, fruits cuits et réglisse
Bouche :

Ample et épanouie se signale par la sucrosité et la richesse chaleureuse d'une matière dense mais aux tanins veloutés
38,40 € Prix
Côte Rôtie Domaine Burgaud
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Côte Rôtie Domaine Burgaud

Domaine Burgaud
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis Très profond
Nez :

Un nez très syrah sur les fruits noirs et les épices
Bouche :

Bouche ample et veloutée, tanins soyeux

très belle longueur
45,60 € Prix
Côte Rôtie La Porchette...
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Côte Rôtie La Porchette Domaine...

Domaine Julien Pilon
2021
L'essentiel
Oeil :

rubis profond
Nez :

 beaux fruits rouges avec des notes de fumée
Bouche :

la bouche est pleine et très fruitée

les tanins sont petits et soyeux

finale fraîche et longue

on retrouve en finale des notes fumées apportant une belle complexité
46,20 € Prix
Gevrey Chambertin 1er Cru...
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Gevrey Chambertin 1er Cru Clos...

Philippe Cheron
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond
Nez :

Expressif, on va retrouver des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis...)
Bouche :

tout en gourmandise !

Le tanin est soyeux mais présent. Le bois est fondu et on va avoir quelques notes de vanille.Une finale tout en fraîcheur avec une belle longueur.
79,20 € Prix
Gevrey Chambertin Maison...
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Gevrey Chambertin Maison André...

André Goichot
2017
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense
Nez :

Expressif , on retrouve  des arômes de fraise et de mûre avec une touche de violette
Bouche :

Vin avec de la matière mais des tanins souples et soyeux.

Une finale en fraîcheur avec une belle  longueur.
48,00 € Prix
Ladoix Vieilles Vignes...
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Ladoix Vieilles Vignes Domaine...

Edmond Cornu
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge Vif
Nez :

Arômes de fruits sauvages (mûres, cerises sauvages), légèrement vanillés par le passage en fût
Bouche :

Grasse et fondue, tout en finesse malgré une structure tannique qui supporte souvent quelques années le vieillissement
30,00 € Prix