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La cave

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Arbois Rouge Trousseau...
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Arbois Rouge Trousseau Domaine...

Domaine Rolet
2019
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge très clair
Nez :

Des petits fruits rouges en particulier la framboise et la groseille se développent au nez
Bouche :

Une bouche volumineuse et structurée, toujours sur le fruit, tout en finesse, du velours. Finale persistante et fraîche
19,20 € Prix
Arbois tradition Domaine Rolet
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Arbois tradition Domaine Rolet

Domaine Rolet
2015
L'essentiel
Oeil :

Robe limpide d'un jaune pâle
Nez :

 Le nez offre des parfums de fruits secs et de noix, typicité remarquable
Bouche :

Le Savagnin très présent tapisse le palais et le Chardonnay apporte tension et minéralité
22,80 € Prix
Cabardès cuvée des Dieux...
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Cabardès cuvée des Dieux...

Château de Salitis
2018
L'essentiel
Oeil :

Couleur Rubis Profond
Nez :

Très expressif et intense sur des notes de fruits frais, d'épices et de violettes
Bouche :

complexe et longue , s'appuie sur des tanins d'une grande finesse qui savent se faire oublier pour laisser parler le fruit
12,60 € Prix
Collioure Rouge Alix Parcé...
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Collioure Rouge Alix Parcé...

Augustin
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe noire opaque, aux reflets violacés.
Nez :

Le vin offre un nez kirsché, des arômes de mûres et légèrement grillés.
Bouche :

La bouche est fraiche, les tanins soyeux, rappelant des saveurs de cacao.
20,40 € Prix
Collioure Rouge Quadratur...
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Collioure Rouge Quadratur Coume...

Coume Del Mas
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe noire opaque, aux reflets violacés.
Nez :

Complexe et riche, aux arômes de fruits noirs confits, touche épicée.
Bouche :

Puissant, sur une trame de fruits noirs (cassis, mûre).

Bouche riche, équilibrée et soyeuse. Finale sur le fruit d'une grande longueur.
36,00 € Prix
Corbières Villa Ad Clivum...
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Corbières Villa Ad Clivum...

Château Gléon
2019
L'essentiel
Oeil :

Pourpre très puissant
Nez :

Puissant de fruits noirs compotés et macérés, senteurs de sous-bois, nuances giboyeuses, belle complexité
Bouche :

Saveurs de garrigue qui rehaussent la présence de fruits rouges comme la mûre
13,20 € Prix
Côteaux du Languedoc Blanc...
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Côteaux du Languedoc Blanc Tête...

Château Puech-haut
2021/2022
L'essentiel
Oeil :

Belle robe intense jaune dorée
Nez :

nez aux notes complexes de fumé, de fruits à chairs jaunes, de miel et pain d’épices.
Bouche :

La bouche est ample, souple, équilibrée, sur des notes à la fois rafraichissantes et rondes en finale.
28,80 € Prix
Côteaux du Languedoc Rouge...
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Côteaux du Languedoc Rouge Tête...

Château Puech-Haut
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat noir, reflets violets
Nez :

Petits fruits noirs mûrs, soutenu par un beau boisé
Bouche :

La bouche développe une belle palette aromatique sur les fruits rouges et noirs, les épices douces et le pain grillé.

Belle finale équilibrée.
28,80 € Prix
Coteaux du Languedoc S'...
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Coteaux du Languedoc S' Blanc...

Saumarez
2023
L'essentiel
Oeil :

Doré pale et des reflets argentés.
Nez :

Un joli nez minéral et des notes d'agrumes.
Bouche :

Une bouche équilibrée, harmonieuse et pleine de vivacité. Une finale toute en longueur.
10,80 € Prix
Côtes du Roussillon Coume...
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Côtes du Roussillon Coume Marie...

de la Préceptorie
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge grenat
Nez :

Un nez floral et des belles notes de fruits rouges (groseille, framboise...)
Bouche :

Un vin aux tanins croquants, des fruits rouges, des notes florales et légèrement toasté.

La finale est fraîche avec une jolie longueur.
16,20 € Prix
Côtes du Roussillon L'Astre...
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Côtes du Roussillon L'Astre...

Montana
2021
L'essentiel
Oeil :

La robe est intense, couleur rubis avec des reflets violines.
Nez :

Nez puissant et complexe, notes de réglisse, d'épices et de fruits noirs.

Bouche :

La bouche est ronde et ample.
16,50 € Prix
Faugères "Tio" Domaine du...
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Faugères "Tio" Domaine du Mas Lou

La Mas Lou
2020
L'essentiel
Oeil :

D’un rouge profond avec des reflets pourpres, indiquant une belle concentration.
Nez :

Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs bien mûrs (mûre, cassis), associés à des notes épicées (poivre noir, réglisse) et de garrigue (thym, romarin). On y trouve également des nuances minérales, héritées des sols de schistes.
Bouche :

En bouche, la cuvée Tio est puissante et structurée, avec des tanins bien présents mais soyeux. Les arômes de fruits noirs se confirment, accompagnés de touches épicées et légèrement fumées. L’équilibre est maintenu grâce à une fraîcheur sous-jacente qui donne de l’élégance à l’ensemble. La finale est longue, avec des notes de garrigue et une belle persistance aromatique.
21,50 € Prix