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La cave

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Whisky Waterford Cuvée Argot 47%

L'essentiel
Oeil :

la  robe ambré est déilcament ambrée

Nez :

Le nez complexe et parfumé offre une belle palette aromatique ! Amande, écorce d'orange, pomme compotée, croûte de pain, végétal, fenouil sont des marqueurs de ce Whiskey

Bouche :

La bouche est riche et épicée ! On retrouve des notes de paprika, de pamplemousse et une pointe légèrement fumé.

La finale et d'une belle longueur

58,00 € Prix

Whisky Nikka Taketsuru Pure...

L'essentiel
Oeil :

Une belle robe ambrée

Nez :

Un nez fruité, marqué par des arômes d'agrumes comme l'orange, mais aussi par de la poire juteuse. Complexe et expressif, le nez évolue et laisse deviner des notes légèrement herbacées avec une pointe de tourbe et une légère amertume, passant de l'orange au pamplemousse.

Bouche :

La bouche est ronde et délicate. Les notes de céréales côtoient les épices douces avec une touche de cardamome. En même temps, l’apparition de notes de fruits confits au caractère plus affirmé apporte de la profondeur et de la longueur.

La finale est dans la lignée de la bouche, une légère mais discrète amertume arrive avec la tourbe, rappelant presque du chocolat noir corsé.

62,00 € Prix

Vouvray Cuvée de Silex Domaine...

Domaine des Aubuissières,...
2022
L'essentiel
Oeil :

Doré limpide.

Nez :

Un nez qui offre des arômes de fruits jaunes, ananas, coing.

Bouche :

Une bouche vive et minérale sur des notes de miel, pomme et une touche de coing.

14,40 € Prix

Whisky Bellevoye Orange 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée.

Nez :

Nez d’épices douces. L’expression aromatique se caractérise par un subtil mélange de céréales torréfiées et de vanille bourbon. Il en résulte un nez expressif avec des nuances d’épices douces ponctuées par des touches de fruits exotiques, de bananes caramélisées et de fèves de cacao.

Bouche :

Bouche équilibrée, exotique et vigoureuse.
L’attaque est crémeuse et la texture mielleuse soutenue par la douce fraicheur du jus de canne. Le milieu de bouche est chaleureux porté par une vigueur supplémentaire.

La finale est passionnément fondante et envoutante avec ses saveurs boisées d’essences de bois tropicaux et de noix de macadamia.

46,00 € Prix

MAGNUM Touraine Sauvignon...

Mériau
2022
L'essentiel
Oeil :

Sa robe est jaune pâle aux reflets argentés.

Nez :

Ce vin livre des notes végétales rafraîchissantes et des notes de fruits blancs.

Bouche :

L’attaque en bouche est nette, puis il dévoile ensuite toutes ses rondeurs et sa finesse . Vin qui bénéficie d’un très bon équilibre et d’une très grande subtilité.

30,00 € Prix

MAGNUM Malepère Cuvée Néri,...

Domaine Girard
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond, reflets violines dans sa jeunesse.

Nez :

Arômes de fruits noirs, (cerises noires, mures) et d'épices (poivre, réglisse) sous-tendu par un fin boisé.

Bouche :

Ample et pleine, sur les fruits.

Tanins fins, finale longue et délicatement boisée.

Bonne tension

Grand potentiel de garde.

31,00 € Prix

Picpoul de Pinet Jean le Blanc...

Domaine des Campaucels
2021
L'essentiel
Oeil :

Jaune à reflets verts.

Nez :

Arômes de Citron vert, Pamplemousse, Aubépine, Acacia, Iode.

Bouche :

Fraîche, vive et fruitée.

10,80 € Prix

MAGNUM Crémant de Bourgogne...

Maison Sainchargny
2017
L'essentiel
Oeil :

robe brillante et dorée

Nez :

Le nez, complexe, offre une alliance de fruits et de fleurs blanches, de notes de pain grillé et de noisettes

Bouche :

La bouche augure un vin puissant, ample et vineux. La finale finement boisée, est un véritable concentré de plaisir pour les amoureux de Crémant de Bourgogne

28,00 € Prix

MAGNUM Meursault Maison A....

Maison A. Goichot
2019
L'essentiel
Oeil :

Vin à la robe or soutenue.

Nez :

Au nez, une première impression boisée ouvre une palette aromatique de fleurs blanches, de fruits secs, de vanille, de compote de poire et de pomme.

Bouche :

Souple et fruitée dès l'attaque. Pour suivre, la trame est plus tendue en raison de la jeunesse du vin. Un vin prometteur avec une finale à la flaveur de noisette grillée.

110,00 € Prix

MAGNUM IGP Gard La Nuit Tous...

Cellier des Chartreux
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe lumineuse rose très pâle aux reflets clairs

Nez :

Complexe et intense, fruité avec des notes de pêche blanche et d'agrumes.

Bouche :

Onctueuse et fraîche, marqué par des notes citronnées, et une finale légèrement sucrée

14,40 € Prix

Châteauneuf du Pape Rouge 2015...

Domaine P Usseglio
2015
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis soutenu

Nez :

Le nez encore fermé s'ouvre ensuite sur des arômes de fruits rouges et fruits noirs (mures et myrtilles), notes d'épices

Bouche :

Vin concentré et structuré

bouche ample et pleine sur les fruits noirs et la réglisse

boisé fondu

45,60 € Prix

MAGNUM Condrieu les Chaillées...

Domaine Georges & Christine...
2020
L'essentiel
Oeil :

Or limpide aux reflets verts dans sa jeunesse.

Nez :

Fruité (abricot, poire, pêche blanche…) il allie les agrumes, des notes cirées et d’autres plus florales (fleurs blanches, rose, violette…). On retrouve également des notes plus végétales (menthe, thym…), et des épices (gingembre, safran…).

Bouche :

On retrouve les fruits (pêche blanche)

Condrieu tout en tension, salin et iodé, racé, avec une très belle fraîcheur.

C’est un vin d’une grande pureté avec un bel équilibre ferme et tendre.

150,00 € Prix