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La cave

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  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche
  • Accords Mets & Vins: 07-Dessert
  • Prix: 50,00€ et plus
MAGNUM Côte-Rôtie La...
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MAGNUM Côte-Rôtie La Porchette...

Julien Pilon
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge profond
Nez :

Le nez offre des parfums de framboise, de cassis et d'épices avec une touche de violette. Après plusieurs années de vieillissement ce vin de grande race dévoile des parfums de vanille et de noyau
Bouche :

Une bouche puissante, tanniques et onctueuse, la finale est d'une grande finesse
95,00 € Prix
MAGNUM Haut Médoc Château...
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MAGNUM Haut Médoc Château...

Château Sociando-Mallet
2017
L'essentiel
Oeil :

Robe à la teinte violine
Nez :

Fin et concentré de fruits rouges et noirs bien mûrs, cassis, mûre, très minéral
Bouche :

Vin dense et concentré, des tanins fins et bien intégrés, équilibre et fraîcheur
90,00 € Prix
MAGNUM Médoc Château...
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MAGNUM Médoc Château Potensac...

Château Potensac
2016
L'essentiel
Oeil :

un joli rouge rubis nuancé pourpre
Nez :

La nez développe des arômes de boîte de cigares, intenses notes de pomme rouge, enrobage de la dragée, cerise, menthe, eucalyptus.
Bouche :

On perçoit un peu le boisé en bouche suivi de la cerise. Bonne consistance, la fraîcheur et les tanins mettent en retrait l'alcool. Les tanins sont doux, intenses, soyeux à l'attaque. Vin persistant, finale boisée et cerise.
83,00 € Prix
Pessac-Léognan Château...
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Pessac-Léognan Château Carbonnieux

Château Carbonnieux
2018
L'essentiel
Oeil :

La robe est pourpre et profonde
Nez :

Au nez, le vin libère un bouquet aromatique plein de fruits mûrs mêlés à une sensation légèrement fumée.
Bouche :

La trame tannique en bouche est riche, longue et douce comblée par une texture suave et pleine de chair, tout en équilibre. La finale s’étend et livre les caractéristiques d’un grand millésime qui promet un beau potentiel de garde.
53,00 € Prix
MAGNUM Savigny lès Beaune...
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MAGNUM Savigny lès Beaune...

Domaine Jean-Michel Giboulot
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis profonde, pourpre à reflets grenat
Nez :

Fruits rouges (framboises, cassis)
Bouche :

Bouche ronde aux tanins fins, aux arômes de griottes. Vin élégant, avec un bon équilibre
67,00 € Prix
MAGNUM Gevrey-Chambertin...
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MAGNUM Gevrey-Chambertin "La...

Domaine Thierry Mortet
2022
L'essentiel
Oeil :

robe vive rouge rubis foncé
Nez :

le nez offre des arômes de fruits rouges et noirs
Bouche :

En bouche, on retrouve une belle matière, de la profondeur, de la souplesse avec une finale pleine et équilibrée.
135,00 € Prix
Morey-Saint-Denis 1er Cru...
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Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos...

Domaine Georges Lignier et fils
2022
L'essentiel
Oeil :

La robe est d'une couleur rubis
Nez :

Le nez est complexe de fruits sauvages, nuances épicées et minérales
Bouche :

La bouche est structurée et longue avec des notes épicées, les tannins s'adouciront avec le temps
67,20 € Prix
Corton-Charlemagne Grand...
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Corton-Charlemagne Grand Cru...

Domaine Follin-Arbelet
2022
L'essentiel
Oeil :

Superbe robe jaune pâle
Nez :

Le nez est  intense et complexe d'amande grillée accompagné de notes légèrement fumées.

Des arômes de pâte d'amande se mêlent à ceux de la pierre à fusil.
Bouche :

La bouche est puissante, généreuse et franche à la fois, on retrouve aussi des notes grillées et d'amandes fraîches. Très belle longueur, sur la minéralité.
159,00 € Prix
Côte Rôtie La Turque Maison...
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Côte Rôtie La Turque Maison E....

Maison E. GUIGAL
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis avec des reflets sombres
Nez :

Petits fruits rouges, griotte, mûre... Intensité aromatique puissante et élégante
Bouche :

Entrée en bouche assez souple et belle harmonie entre la souplesse, la concentration du vin et la finesse des tanins choisis. Expression affirmée du terroir
318,00 € Prix
Nuits-Saint-Georges 1er Cru...
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les...

Domaine Jérome Chézeaux
2019
L'essentiel
Oeil :

Une robe pourpre intense.
Nez :

Un nez fruité (cerise, framboise, groseille) avec des touches de cuir et de vanille.
Bouche :

En bouche, on retrouve un bel équilibre, de la matière et de l'élégance.
72,00 € Prix