Pessac-Léognan Château Carbonnieux
Château Carbonnieux
2018
53,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
La robe est pourpre et profonde |
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Nez : |
Au nez, le vin libère un bouquet aromatique plein de fruits mûrs mêlés à une sensation légèrement fumée. |
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Bouche : |
La trame tannique en bouche est riche, longue et douce comblée par une texture suave et pleine de chair, tout en équilibre. La finale s’étend et livre les caractéristiques d’un grand millésime qui promet un beau potentiel de garde. |
Récapitulatif
Le Château Carbonnieux est l’un des plus anciens et plus vastes domaines viticoles de la région de Bordeaux. Son histoire s’étend sur presque 8 siècles et son vignoble sur une centaine d’hectares. Ce vignoble, appartenant à la famille PERRIN depuis 4 générations, est entièrement situé autour du château au sommet d’une superbe croupe de graves. Les vins produits dépendent tous de l’appellation Pessac-Léognan. Les vignes cultivées de façon durable et éco-responsable sont consacrées exclusivement au vin blanc sec et au vin rouge, tous les deux sont qualifiés de Grands Crus Classés de Graves.
Caractéristiques
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Domaine : | Château Carbonnieux |
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Appellation : | Pessac-Léognan |
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Millésime : | 2018 |
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Cépage : | 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc et 5% Petit Verdot |
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Apogée : | 2029 |
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Garde : | 10 à 14 ans |
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Accord viande blanche |
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Côte de veau aux truffes |
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Accord viande rouge |
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Cuissot de Chevreuil rôti |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Floral
Descriptif
Le Château Carbonnieux se situe à Léognan au coeur de l’appellation Pessac-Léognan créée en 1987. Cette appellation est issue de la région des Graves, elle regroupe les 10 communes de la 1ère ceinture Sud-Ouest de la ville de Bordeaux (Pessac, Léognan, Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Martillac, Mérignac, Saint-Médard-d’Eyrans, Talence et Villenave-d’Ornon). Elle s’étend sur 1600 ha environ (80% cépages rouges 20% cépages blancs) et inclut 70 châteaux viticoles dont 14 crus classés.
Le Château Carbonnieux est l’un des plus anciens et plus vastes domaines viticoles de la région de Bordeaux. Son histoire s’étend sur presque 8 siècles et son vignoble sur une centaine d’hectares. Ce vignoble, appartenant à la famille PERRIN depuis 4 générations, est entièrement situé autour du château au sommet d’une superbe croupe de graves. Les vins produits dépendent tous de l’appellation Pessac-Léognan. Les vignes cultivées de façon durable et éco-responsable sont consacrées exclusivement au vin blanc sec et au vin rouge, tous les deux sont qualifiés de Grands Crus Classés de Graves.