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La cave

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Rhum Savanna Métis 40%

L'essentiel
Oeil :

La robe est d'une couleur or pâle

Nez :

Le nez est doux avec des notes d’amandes, fruité avec une dominante banane, une fraicheur végétales mentholée (camphrée rappelant l’eucalyptus) et un fond vanillé légèrement pâtissier

Bouche :

En bouche, la douceur vanillée est bien présente ainsi que le fruité avec une belle longueur.

La finale est harmonieuse et agréable

42,00 € Prix

Rhum Savanna 5 ans Traditionnel...

L'essentiel
Oeil :

Une robe ambrée mais peu intense

Nez :

Ce rhum offre un nez ample, fin, onctueux. Camphré, il est marqué par des notes de banane séchée et de sirop de canne. On retrouve également des notes Végétales, mentholées et vanillées

Bouche :

La bouche, vive, pleine et crémeuse offre une belle compléxité ! Tout d'abord, des notes épicées (cannelle, clou de girofle, noix muscade), puis vanillée et  fruitée (ananas).

La finale est longue est propose une belle salinité

69,00 € Prix

Rhum Savanna Créol 52%

L'essentiel
Nez :

Des notes végétales et douces en harmonie avec un fruité et un floral clairement perceptibles

Bouche :

En accord avec le nez, assez gourmande, légèrement réglissée et anisée.

Belle longueur en finale, qui conserve la subtilité de la bouche et la douceur du jus de canne

59,00 € Prix

Pinot Gris Clos Gottestal Paul...

Paul Buecher
2017
L'essentiel
Oeil :

Robe intense or paille

Nez :

Très élégant et expressif, sur des notes de fruits bien mûrs (pêche, coing, mirabelle au sirop), on peut deceller une touche de miel et de pain grillé

Bouche :

Bel équilibre entre rondeur et fraîcheur ! La belle maturité de fruit se traduit par une légère sucrosité qui adoucit le palais. La finale est longue sur une belle tension

14,40 € Prix

Brouilly Domaine L'Enfer des...

Robert Perroud
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis

Nez :

Nez sur la minéralité et des petites notes de fruits rouges

Bouche :

Bouche fraiche et tendue, la bouche est harmonieuse entre les fruits et la minéralité.

12,60 € Prix

Beaujolais rouge Au Clos du...

Anthony Perol
2022
L'essentiel
Oeil :

robe rubis

Nez :

Le nez est épicé et offre de beaux arômes de fruits rouges

Bouche :

Le bouche est structurée, offre une belle profondeur. On retrouve les arômes de fruits rouges bien mûrs

13,00 € Prix

MAGNUM Juliénas Les Chers...

Pascal Aufranc
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe pourpre et intense

Nez :

Le nez annonce un vin dense aux  notes de fruits noirs et de grillé

Bouche :

La bouche présente une très belle densité , avec une grande complexité, elle exprime des notes minérales, on retrouvera plus tard la cerise noire puis la violette et la pivoine avant de céder la place à des tanins nobles.

29,00 € Prix

MAGNUM Côte de Brouilly "100%...

Domaine Bonnet Cotton
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe rubis et profonde

Nez :

Le nez est généreux de fruits rouges juteux, mûrs et concentrés

Bouche :

En bouche, ce vin révèle une grande gourmandise, des tannins fins et une belle fraîcheur en finale.

53,00 € Prix

Riesling "Pur Granite" Domaine...

Domaine Jean-Baptiste Adam
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle au reflet vert

Nez :

Un nez qui offre une belle minéralité

Bouche :

La bouche est vive, aux notes d'agrumes. La finale est minérale

15,00 € Prix

Pinot Gris "Pur Granite"...

Domaine Jean-Baptiste Adam
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe légèrement dorée

Nez :

On retrouve un joli bouquet de notes florales

Bouche :

En bouche, ce vin est frais et structuré. On y découvre des notes de mangue et de nectarine. La finale est douce et satinée.

15,00 € Prix