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La cave

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  • Accords Mets & Vins: 03-Volaille
MAGNUM Rasteau Château de...
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MAGNUM Rasteau Château de la...

Château de la Gardine
2020/2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond reflet violines
Nez :

Très beau nez fruité avec des notes de garrigues et d'épices, violette et réglisse
Bouche :

Puissante avec des tanins bien présents mais fins.

Petits fruits noirs et réglisse

Finale longue et épicée, évoluant dans le temps sur des arômes plus complexes et kirschés
57,00 € Prix
Côte Rôtie La Turque Maison...
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Côte Rôtie La Turque Maison E....

Maison E. GUIGAL
2018
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis avec des reflets sombres
Nez :

Petits fruits rouges, griotte, mûre... Intensité aromatique puissante et élégante
Bouche :

Entrée en bouche assez souple et belle harmonie entre la souplesse, la concentration du vin et la finesse des tanins choisis. Expression affirmée du terroir
299,00 € Prix
Côte Rôtie Domaine Burgaud
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Côte Rôtie Domaine Burgaud

Domaine Burgaud
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis Très profond
Nez :

Un nez très syrah sur les fruits noirs et les épices
Bouche :

Bouche ample et veloutée, tanins soyeux

très belle longueur
50,40 € Prix
Côtes du Rhône Les Sables...
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Côtes du Rhône Les Sables...

Domaine Lou Dévet
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis soutenu.
Nez :

Nez intense, explosif sur la confiture de fraises.
Bouche :

Pleine et riche

Du fruit et encore du fruit, sur une sensation de fraîcheur.

Finale longue et mentholée.

Quel régal et quel beau travail de vigneron.
9,60 € Prix
Condrieu "La Vieille...
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Condrieu "La Vieille Maison"...

Domaine Garon
2023
L'essentiel
Oeil :

Jaune doré intense
Nez :

Nez expressif aux senteurs d'agrumes et de fruits à noyaux.
Bouche :

On retrouve une bouche gourmande aux arômes de poires et pêches sur un final floral et minéral. Bel expression de cette appellation de prestige.
38,70 € Prix
MAGNUM Côte Rôtie Domaine...
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MAGNUM Côte Rôtie Domaine...

Domaine Burgaud
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis Très profond
Nez :

Un nez très syrah sur les fruits noirs et les épices
Bouche :

Bouche ample et veloutée, tanins soyeux

très belle longueur
96,00 € Prix
Vacqueyras Château Mazane...
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Vacqueyras Château Mazane Alain...

Château Mazane
2023
L'essentiel
Oeil :

sombre et profond
Nez :

Des notes de mûre, de prune, de figue et des nuances épicées et de cuir
Bouche :

La bouche est intense et fine. Un vin ample qui offre des arômes de fruits bien mûrs. On à une jolie finale sur la fraîcheur
19,20 € Prix
Côtes de Provence Grand...
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Côtes de Provence Grand...

Gavoty
2022
L'essentiel
Oeil :

Rose pâle
Nez :

Un nez généreux marqué par la fraise et les fruits à chair blanche
Bouche :

En bouche, on retrouve nettement cette palette de fruits qui dévoile un bel équilibre jouant sur une rondeur gourmande et une jolie fraîcheur.
14,00 € Prix
MAGNUM Luberon Blanc...
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MAGNUM Luberon Blanc...

Domaine de Fontenille
2023
L'essentiel
Oeil :

Or pale
Nez :

Nez floral , fruits blancs, expressifs
Bouche :

Equilibrée , l'attaque est ronde presque douce,

l'intensité prend alors le relais, pour offrir au palais de la variation

très beaux amers, finale dans l'équilibre apporte de la fraîcheur et des notes citronnées
25,00 € Prix
Crozes-Hermitage blanc...
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Crozes-Hermitage blanc Domaine...

Domaine Etienne Pochon
2023
L'essentiel
Oeil :

Beau doré
Nez :

Arômes riches et puissants sur les fleurs blanches
Bouche :

Bouche suave avec une belle tension

a apprécier dans sa jeunesse pour sa vivacité et sa tension

plus tard il mèlera dans une riche complexité des arômes de fruits à chair blanches (pêches) et de notes mielées
18,00 € Prix