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La cave

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MAGNUM Champagne Castelnau Brut...

Castelnau
L'essentiel
Oeil :

Une belle robe dorée au bulle fine et élégante

Nez :

Le nez est gourmand, il offre des arômes de fruits jaunes et légèrement brioché

Bouche :

La bouche est dense et se poursuit sur des saveurs grillées à peine miellées. Pain d’épices, amande, noisette sont en harmonie avec les notes fruitées de pêche et d’abricots mûrs des Pinots qui apportent une certaine fraîcheur au palais.

65,00 € Prix

Faugères La Closeraie Abbaye...

Abbaye Sylva Plana
2023
L'essentiel
Oeil :

Rubis Profond.

Nez :

Très puissant, complexe.

Bouche :

Beaux fruits rouges, tanins puissants et soyeux , belle complexité, finale épicée.

14,40 € Prix

MAGNUM Champagne Castelnau Brut...

Castelnau
L'essentiel
Oeil :

Une robe rose et de fines bulles

Nez :

Un nez qui offre des saveurs de fruits rouges et noirs

Bouche :

Des saveurs de fruits rouges et noirs. Enfin de bouche, des notes de pamplemousse apparaissent.

83,00 € Prix

Faugères La Part du Diable...

Abbaye Sylva Plana
2022
L'essentiel
Oeil :

Couleur pourpre, noir.

Nez :

Sur les fruits rouges bien mûrs, notes d'épices, poivre, muscade.

Bouche :

Le cassis, la griotte emplissent la bouche qui est pleine et généreuse.

48,00 € Prix

Champagne Mailly Grand Cru...

Chmapgne Mailly
2019
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle et des bulles très fines

Nez :

Les notes torréfiées et de fruits à coques suggèrent un univers boisé et épicé porté par une touche spiritueuse plus profonde

Bouche :

La bouche révèle un très beau relief. À l’attaque juteuse des agrumes, la matière se prolonge avec fermeté pour révéler le caractère tonique du vin. Le faible dosage crée une harmonie stimulante à la cuvée.

40,80 € Prix

Minervois Carretal Domaine...

Domaine Cailhol-Gautran
2023
L'essentiel
Oeil :

Pourpre foncé, presque noir

Nez :

Intense, sur les fruis rouges compotés , ensuite la guarrigue

Bouche :

Riche, ample et soyeuse, très belle matière. Gros potentiel de garde

12,60 € Prix

Cabardès cuvée des Dieux...

Château de Salitis
2018
L'essentiel
Oeil :

Couleur Rubis Profond

Nez :

Très expressif et intense sur des notes de fruits frais, d'épices et de violettes

Bouche :

complexe et longue , s'appuie sur des tanins d'une grande finesse qui savent se faire oublier pour laisser parler le fruit

12,90 € Prix

Côteaux du Languedoc Blanc Tête...

Château Puech-haut
2022
L'essentiel
Oeil :

Belle robe intense jaune dorée

Nez :

nez aux notes complexes de fumé, de fruits à chairs jaunes, de miel et pain d’épices.

Bouche :

La bouche est ample, souple, équilibrée, sur des notes à la fois rafraichissantes et rondes en finale.

28,80 € Prix

Riesling Domaine Edmond Rentz

Domaine Edmond Rentz
2023/2024
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle.

Nez :

Frais, aux notes d'agrumes.

Bouche :

Racée au fruité délicat. Il offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances d'agrumes.

8,70 €
Prix

Pinot Gris Domaine Edmond Rentz

Domaine Edmond Rentz
2024
L'essentiel
Oeil :

Or pâle

Nez :

Belle complexité aromatique, expressif et aromatique

Bouche :

Frais et aromatique, ce vin est tendre, rond et long en bouche. Il présente des arômes fumés et de sous-bois. Finale longue et équilibrée

9,30 € Prix

Gewurztraminer Domaine Edmond...

Domaine Edmond Rentz
2022
L'essentiel
Oeil :

Jaune or intense

Nez :

Arômes de fleurs blanches et d'agrumes

Bouche :

Fruits exotiques, ample et longue avec une belle harmonie

9,90 € Prix

IGP Oc Merlot Cellier des...

Cellier des Demoiselles
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge cerise soutenue

Nez :

Le nez est agréable aux notes de fruits confits, cerise et griotte

Bouche :

Arômes fin de fruits rouge intenses. Ronde, souple  et gourmande, typique du cépage Merlot.

Belle structure

6,00 € Prix