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La cave

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  • Accords Mets & Vins: 01-Entrée
IGP Pays d'Oc Collection...
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IGP Pays d'Oc Collection...

Gayda
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe pâle et reflet argenté
Nez :

Son premier nez aux senteurs de fenouil est étonnant. Puis, c’est avec une complexité et une intensité déroutante, qu’apparaissent l’abricot frais et la bergamote. Enfin, le nez termine sur le coing et la cire d’abeille.
Bouche :

La bouche est, elle aussi, surprenante pour un Viognier du Languedoc. Fraiche et intense, elle propose à notre palais des arômes d’acacia, de citron vert mais aussi d’écorce d’agrume et d’amande amère en finale.  
8,00 € Prix
MAGNUM Luberon Blanc...
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MAGNUM Luberon Blanc...

Domaine de Fontenille
2023
L'essentiel
Oeil :

Or pale
Nez :

Nez floral , fruits blancs, expressifs
Bouche :

Equilibrée , l'attaque est ronde presque douce,

l'intensité prend alors le relais, pour offrir au palais de la variation

très beaux amers, finale dans l'équilibre apporte de la fraîcheur et des notes citronnées
25,00 € Prix
MAGNUM IGP Alpilles Rouge...
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MAGNUM IGP Alpilles Rouge...

Domaine de Valdition
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe d'une belle couleur rubis
Nez :

Nez flatteur, sur des arômes de fruits rouges bien mûrs, on trouve également des notes florales et d'épices douces
Bouche :

La bouche est ample, gourmande et bien équilibrée. La finale est sur la longueur
23,00 € Prix
MAGNUM IGP Gard La Nuit...
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MAGNUM IGP Gard La Nuit Tous...

Cellier des Chartreux
2023/2024
L'essentiel
Oeil :

Robe lumineuse rose très pâle aux reflets clairs
Nez :

Complexe et intense, fruité avec des notes de pêche blanche et d'agrumes.
Bouche :

Onctueuse et fraîche, marqué par des notes citronnées, et une finale légèrement sucrée
14,40 € Prix
Luberon Rosé "Fontenille"...
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Luberon Rosé "Fontenille"...

Fontenille
2024
L'essentiel
Oeil :

La robe est rosée claire.
Nez :

Le nez est généreux et complexe, avec des notes d’agrumes, équilibré par la fraîcheur des fruits rouges et une touche subtile de rose.
Bouche :

En bouche, on retrouve cette intensité de parfum, avec les fruits rouges comme la fraise et les agrumes. L’attaque est franche, avec un corps structuré, une belle minéralité et une longue finale.
10,20 € Prix
IGP Méditerranée Rouge...
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IGP Méditerranée Rouge Petit...

Vignobles Demazet
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe profonde aux reflets violine.
Nez :

Nez friand de fruits noirs (cassis, mûre).
Bouche :

Bouche flatteuse aux tanins fins et délicats.
6,60 € Prix
MAGNUM Crozes-Hermitage...
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MAGNUM Crozes-Hermitage Rouge...

Domaine David Reynaud
2024
L'essentiel
Oeil :

rubis d'une belle profondeur
Nez :

Nez sur la fraise fraîche
Bouche :

Gourmande, avec une belle acidité

tanins soyeux, finale équilibrée
39,00 € Prix
MAGNUM Crozes-Hermitage...
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MAGNUM Crozes-Hermitage blanc...

Domaine des Hauts Châssis
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe or à reflets vert et cuivre
Nez :

Notes de fruits jaunes, de fruits exotiques et de fleurs.
Bouche :

Bouche pêche jaune, brugnon, rose et violette, fruits exotiques, chaleureuse avec une pointe de fraîcheur.
44,00 € Prix
MAGNUM IGP Coteaux de...
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MAGNUM IGP Coteaux de l'Ardèche...

Château de la Selve
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe jaune citron clair de belle brillance
Nez :

Nez aromatique et minéral aux arômes de pêche, agrumes et note mentholée
Bouche :

Une bouche qui offre un bel équilibre, de la fraîcheur et du fruit
37,00 € Prix
Riesling "Pur Granite"...
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Riesling "Pur Granite" Domaine...

Domaine Jean-Baptiste Adam
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle au reflet vert
Nez :

Un nez qui offre une belle minéralité
Bouche :

La bouche est vive, aux notes d'agrumes. La finale est minérale
15,00 € Prix
Pinot Gris "Pur Granite"...
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Pinot Gris "Pur Granite"...

Domaine Jean-Baptiste Adam
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe légèrement dorée
Nez :

On retrouve un joli bouquet de notes florales
Bouche :

En bouche, ce vin est frais et structuré. On y découvre des notes de mangue et de nectarine. La finale est douce et satinée.
15,00 € Prix
IGP Var "L'Arnaude" Blanc...
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IGP Var "L'Arnaude" Blanc...

Maison Bréban
2023
L'essentiel
Oeil :

une robe jaune pâle
Nez :

Le nez est vif et aromatique, porté sur des pêches, ananas et fleurs blanches.
Bouche :

En bouche, le vin est vif, souple avec une belle fraîcheur.
6,30 € Prix