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La cave

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  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche

MAGNUM Pessac-Léognan Château...

Château Carbonnieux
2019
L'essentiel
Oeil :

La robe est pourpre et profonde

Nez :

Au nez, le vin libère un bouquet aromatique plein de fruits mûrs mêlés à une sensation légèrement fumée.

Bouche :

La trame tannique en bouche est riche, longue et douce comblée par une texture suave et pleine de chair, tout en équilibre. La finale s’étend et livre les caractéristiques d’un grand millésime qui promet un beau potentiel de garde.

95,00 € Prix

MAGNUM Margaux Château La...

Château La Bessane
2020
L'essentiel
Oeil :

Grenat Profond

Nez :

Fruits noirs (confiture mures) sur un boisé délicat

notes de pruneaux

Bouche :

Bouche fruitée et épicée soutenue par une belle structure et des tanins délicats

65,00 € Prix

Luberon Rosé "Fontenille"...

Fontenille
2024
L'essentiel
Oeil :

La robe est rosée claire.

Nez :

Le nez est généreux et complexe, avec des notes d’agrumes, équilibré par la fraîcheur des fruits rouges et une touche subtile de rose.

Bouche :

En bouche, on retrouve cette intensité de parfum, avec les fruits rouges comme la fraise et les agrumes. L’attaque est franche, avec un corps structuré, une belle minéralité et une longue finale.

10,20 € Prix

MAGNUM Ventoux La Gazette...

Domaine des Peyre
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe élégante aux couleurs rouges et aux reflets rubis

Nez :

Au nez elle vous étonnera par ses arômes fruités et même herbacés ainsi que par ses arômes de truffe noire, de fraise, de framboise, d'épices, de poivre noir, et enfin de réglisse.

Bouche :

En bouche vous pourrez reconnaitre des notes de cerise, de fraise et de framboise.

34,00 € Prix

Ventoux La Gazette Domaine des...

Domaine des Peyre
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe élégante aux couleurs rouges et aux reflets rubis

Nez :

Au nez elle vous étonnera par ses arômes fruités et même herbacés ainsi que par ses arômes de truffe noire, de fraise, de framboise, d'épices, de poivre noir, et enfin de réglisse.

Bouche :

En bouche vous pourrez reconnaitre des notes de cerise, de fraise et de framboise.

16,50 € Prix

MAGNUM Cairanne Domaine Rabasse...

Rabasse Charavin
2022
L'essentiel
Oeil :

Belle robe brillante, limpide aux reflets rubis profond et soutenus.

Nez :

Nez puissant et complexe de torréfaction, tapenade, fruits noirs compotés (cassis, myrtille).
En bouche, un vin ample d'une belle sucrosité, épicé (gingembre et cannelle) avec des notes de fruits noirs.

Bouche :

Le vin est riche, ample, rond, plein avec un bel équilibre entre fraîcheur et puissance. Les tanins sont fondus pour une finale souple et gourmande.

36,00 € Prix

MAGNUM Savigny lès Beaune...

Domaine Jean-Michel Giboulot
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis profonde, pourpre à reflets grenat

Nez :

Fruits rouges (framboises, cassis)

Bouche :

Bouche ronde aux tanins fins, aux arômes de griottes. Vin élégant, avec un bon équilibre

67,00 € Prix

MAGNUM Gevrey-Chambertin "La...

Domaine Thierry Mortet
2022
L'essentiel
Oeil :

robe vive rouge rubis foncé

Nez :

le nez offre des arômes de fruits rouges et noirs

Bouche :

En bouche, on retrouve une belle matière, de la profondeur, de la souplesse avec une finale pleine et équilibrée.

135,00 € Prix

MAGNUM Côtes du Rhône Villages...

Nelly France
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe rubis profonde

Nez :

Le nez offre des arômes de violettes, fruits rouges, fruits noirs et réglisse.

Bouche :

Le Grenache donne des arômes de fruits exhubérants et de la rondeur au vin, alors que la Syrah apporte structure et épices et le Caladoc aide à conserver la fraîcheur.

38,00 € Prix

MAGNUM Crozes-Hermitage blanc...

Domaine des Hauts Châssis
2023/2024
L'essentiel
Oeil :

Robe or à reflets vert et cuivre

Nez :

Notes de fruits jaunes, de fruits exotiques et de fleurs.

Bouche :

Bouche pêche jaune, brugnon, rose et violette, fruits exotiques, chaleureuse avec une pointe de fraîcheur.

44,00 € Prix

Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos...

Domaine Georges Lignier et fils
2022
L'essentiel
Oeil :

La robe est d'une couleur rubis

Nez :

Le nez est complexe de fruits sauvages, nuances épicées et minérales

Bouche :

La bouche est structurée et longue avec des notes épicées, les tannins s'adouciront avec le temps

67,20 € Prix

Corton-Charlemagne Grand Cru...

Domaine Follin-Arbelet
2022
L'essentiel
Oeil :

Superbe robe jaune pâle

Nez :

Le nez est  intense et complexe d'amande grillée accompagné de notes légèrement fumées.

Des arômes de pâte d'amande se mêlent à ceux de la pierre à fusil.

Bouche :

La bouche est puissante, généreuse et franche à la fois, on retrouve aussi des notes grillées et d'amandes fraîches. Très belle longueur, sur la minéralité.

159,00 € Prix