La cave (5)

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Morgon Grand Cras Laurent Gauthier

Laurent Gauthier

2024

L'essentiel

Oeil :

Robe rubis, violine.

Nez :

Complexe et expressif, sur des arômes de Kirch et de cassis.

Bouche :

Attaque souple et veloutée, sur des notes de fraises et de griottes. De la minéralité et une belle longueur en bouche

12,80 €

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MAGNUM Fleurie Domaine Pardon...

Domaine Pardon

2024

L'essentiel

Oeil :

Robe rubis intense et sombre

Nez :

Parfums délicats de petits fruits rouges et noirs (groseilles, cassis, mûres). On retrouve également une touche de violette

Bouche :

Belle attaque soyeuse et gourmande, sur un fruit croquant. Aromatique et charnue aux tanins fondus et harmonieux

25,00 €

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Whisky Glenmorangie 10 ans 40%

L'essentiel

Oeil :

Une robe ambrée pâle

Nez :

Un joli nez d'agrume et de fruit à chair blanche.

Bouche :

C’est d’abord le festival de fruits que vous avez ramassés dans le jardin. Une vanille soyeuse enrobe ces mandarines fraîches et citrons acidulés. Des notes d’amandes craquantes, de noix de coco et d’épices douces ajoutent au nectar complexité et élégance.

55,00 €

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MAGNUM Saint Amour Domaine...

Domaine Pascal Berthier

2024

L'essentiel

Oeil :

Rouge rubis

Nez :

Très frais et expressif, notes de petits fruits rouges et d'épices douces

Bouche :

Ample et soyeuse, petits tanins fins et nombreux, peu d'astringence, grande longueur

28,00 €

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Whisky That Boutique-y Whisky...

L'essentiel

Oeil :

Une robe de couleur ambré

Nez :

Le nez offre des arômes de raisins rouges, biscuits au beurre, écorce d'orange , chêne poli et une touche plus florale

Bouche :

Fruité, moelleux et épicé. Canneberge acidulée, viande séchée salée, noix huileuses, un whisky du Speyside absolument superbe. Complexe et facile à boire.

Une finale onctueuse

99,00 €

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Whisky That Boutique-y Whisky...

L'essentiel

Oeil :

Une robe ambrée profonde

Nez :

Muffins fruités, chêne beurré, s'ouvrant sur des saveurs de sherry : raisins secs, pruneaux, dattes, gouttes de caramel coulant et noix grillées.

Bouche :

Grand, audacieux et fruité ! La crème glacée au caramel, les gaufrettes et le pop-corn rejoignent les amandes grillées et les pêches cuites, tandis que des traces blanches de poivre noir se nichent dans les profondeurs.

La finale est gourmand et aromatique.

38,00 €