Morgon Grand Cras Laurent Gauthier
Oeil : |
Robe rubis, violine |
Nez : |
Complexe et expressif, sur des arômes de Kirch et de cassis |
Bouche : |
Attaque souple et veloutée, sur des notes de fraises et de griotte. De la minéralité et une belle longueur en bouche |
Au pied de la Côte du Py, un fameux "climat" de Morgon : "Les Grands Cras", capable de se hisser au rang des plus beaux vins de France
Domaine : | Laurent Gauthier |
Appellation : | Morgon |
Cuvée : | Grand Cras |
Millésime : | 2022 |
Cépage : | 100% Gamay |
Apogée : | 2025 |
Garde : | 2 à 6 ans |
Accord entrée | |
Rillette de lapin Terrine de lièvre au foie gras |
Accord volaille | |
Pintade fermière rôtie |
Accord viande blanche | |
Médaillons de veau Porcelet rôti |
Accord viande rouge | |
Tournedos de bœuf Cuissot de Sanglier |
Installé au coeur du Hameau de Morgon, Laurent Gauthier travail ses vignes sur des coteaux ensoleillés sur les lieu dits "Côte du Py", "Grand Cras"...
Il nous régale par ses vins généreux, souple et harmonieux. Laurent utilise des méthodes traditionnelles en parfaite harmonie avec la nature