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La cave

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  • Accords Mets & Vins: 01-Entrée
  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage
  • Prix: 30,00€ - 39,99€
MAGNUM Crozes-Hermitage...
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MAGNUM Crozes-Hermitage Rouge...

Domaine David Reynaud
2023
L'essentiel
Oeil :

rubis d'une belle profondeur
Nez :

Nez sur la fraise fraîche
Bouche :

Gourmande, avec une belle acidité

tanins soyeux, finale équilibrée
32,50 € Prix
MAGNUM Touraine Sauvignon...
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MAGNUM Touraine Sauvignon...

Mériau
2022
L'essentiel
Oeil :

Sa robe est jaune pâle aux reflets argentés.
Nez :

Ce vin livre des notes végétales rafraîchissantes et des notes de fruits blancs.
Bouche :

L’attaque en bouche est nette, puis il dévoile ensuite toutes ses rondeurs et sa finesse . Vin qui bénéficie d’un très bon équilibre et d’une très grande subtilité.
30,00 € Prix
MAGNUM Malepère Cuvée Néri,...
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MAGNUM Malepère Cuvée Néri,...

Domaine Girard
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond, reflets violines dans sa jeunesse.
Nez :

Arômes de fruits noirs, (cerises noires, mures) et d'épices (poivre, réglisse) sous-tendu par un fin boisé.
Bouche :

Ample et pleine, sur les fruits.

Tanins fins, finale longue et délicatement boisée.

Bonne tension

Grand potentiel de garde.
31,00 € Prix
Champagne Castelnau Extra-Brut
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Champagne Castelnau Extra-Brut

Castelnau
L'essentiel
Oeil :

De fines bulles dorés.
Nez :

Au nez, on découvre des notes grillées et épicées.
Bouche :

La bouche, tout en finesse, dévoile des saveurs de raisins et d'abricots et une finale de citrons confits avec une belle salinités
31,20 € Prix
Auxey-Duresses "Les hautés"...
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Auxey-Duresses "Les hautés"...

Domaine des Terres de Velle
2021
L'essentiel
Oeil :

Or Limpide
Nez :

Très floral, frais et fin sur des notes d'agrumes
Bouche :

bouche longue et  équilibrée par sa minéralité, si typique de l'appellation,

un vin harmonieux et expressif
42,00 € Prix
Pouilly Fuissé "La...
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Pouilly Fuissé "La Coronille"...

Maison Jean Loron
2020
L'essentiel
Oeil :

Une robe d'or pâle à reflets verts.
Nez :

Nez intense et complexe.
Bouche :

Les arômes de pamplemousse et de pomme qui se dégagent en premier sont complétés par une élégante touche épicée de cannelle, sur un fond de pain grillé. La bouche est d'un bel équilibre, avec une matière dense réveillée par une vivacité saline. Les arômes sont expressifs, et surtout persistants dans une finale fraîche et tranchante.
28,80 € Prix
MAGNUM Côtes du Rhône...
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MAGNUM Côtes du Rhône Villages...

Château Saint Jean
2021
L'essentiel
Oeil :

rubis intense
Nez :

le bouquet se relève dépices chaleureuses dans une intense gourmandise.
Bouche :

La bouche, de belle profondeur, s'équilibre avec une fraîcheur superbe pour un jus sapide et gouleyant, offrant de délicieux arômes gourmands.
38,00 € Prix
MAGNUM Côtes de Provence...
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MAGNUM Côtes de Provence Grand...

Gavoty
2022
L'essentiel
Oeil :

Rose pâle
Nez :

Un nez généreux marqué par la fraise et les fruits à chair blanche
Bouche :

En bouche, on retrouve nettement cette palette de fruits qui dévoile un bel équilibre jouant sur une rondeur gourmande et une jolie fraîcheur.
30,00 € Prix
Cornas Arènes Sauvages Cave...
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Cornas Arènes Sauvages Cave de...

Cave de Tain
2018
L'essentiel
Oeil :

Rouge très intense et profonde.
Nez :

À l’aération, se révèlent des arômes de fruits noirs, de cerises à l’alcool, d’épices et une pointe de torréfaction.
Bouche :

Très riche avec une attaque franche et des tanins fins. La cerise noire et la mûre se mêlent à des notes de boite à cigare, de cuir frais, de cacao amer et de poivre noir. La finale est longue et puissante avec une belle fraîcheur.
39,60 € Prix
Auxey-Duresses Moulin aux...
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Auxey-Duresses Moulin aux...

Clos du Moulin aux Moines
2020
L'essentiel
Oeil :

Une robe rubis
Nez :

Un nez complexe sur des arômes de fleurs (pivoine) et de fruits noirs (cassis, mûre, myrtille)
Bouche :

En bouche, on retrouve les arômes de fruits noirs évolués, de jus de cerise, d’eau de vie et de noyau. On retrouve aussi des parfums d’amandes qui habillent la structure tannique et  procure rondeur et finesse à ce vin
39,60 € Prix
Monthélie 1er Cru Les...
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Monthélie 1er Cru Les Duresses...

Des Terres de Velle
2021
L'essentiel
Oeil :

Vin à la robe rubis
Nez :

Au nez, des notes de fruits rouges et noirs dominent tels que la cerise griotte et la mûre
Bouche :

La bouche dispose de tanins structurants et charpentés qui confèrent au vin une richesse et un bon potentiel de garde
52,00 € Prix