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La cave

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  • Région: Bourgogne
  • Bio: Non
  • Bio: Oui
  • Occasions: Apéro
  • Occasions: Grandes tables
  • Prix: 10,00€ - 19,99€
  • Prix: 50,00€ et plus
Mâcon Chardonnay Cave de Lugny
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Mâcon Chardonnay Cave de Lugny

Cave de Lugny
2023/2024
L'essentiel
Oeil :

Jaune pâle, brillante et limpide, aux reflets verts évoluant sur des nuances dorées.
Nez :

 fin et agréable aux arômes floraux et fruités mêlés (notes d’agrumes, de pomme et de poire).
Bouche :

vin fruité, rond et élégant, alliant fraîcheur et longueur en bouche. Sa minéralité est caractéristique du terroir de Chardonnay
10,20 € Prix
Saint Véran Cave Les Grands...
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Saint Véran Cave Les Grands...

Cave Les Grands Crus Blancs
2024
L'essentiel
Oeil :

Belle robe or aux reflets verts.
Nez :

Belle intensité aromatique, la note florale est dominante (acacia, aubépine, lys) au premier nez.  Ensuite viennent les agrumes (citron et orange confits).
Bouche :

Très expressive et complexe. Rond et équilibré, ce vin révèle des notes florales et fruitées.
13,60 €
Prix
Saint Véran "Grand...
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Saint Véran "Grand Mère"Domaine...

Domaine Perraud
2024
L'essentiel
Oeil :

Or Limpide
Nez :

Arômes floraux (acacia, chèvrefeuille), fruités (pêche, poire) ainsi que des notes d'amandes fraîches, de noisette et de mie.
Bouche :

Attaque franche, qui laisse la place à une matière riche et charnue, bien équilibrée, avec une note citronnée en finale.
18,00 € Prix
Nuits Saint Georges 1er Cru...
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Nuits Saint Georges 1er Cru les...

Domaine R. Dubois
2022
L'essentiel
Oeil :

La  robe  des  "Porêts"  est grenat et s'affirme au vieillissement
Nez :

Très fruité sur des notes légèrement boisées
Bouche :

Charnu  et  vivace,  il  doit  maîtriser  la  fougue de sa jeunesse afin d'assagir ses tannins. 

La  finesse  de sa structure associée à la qualité  du bouquet, laisse présager un long vieillissement. Jeune, il déploie une gamme aromatique sévère : écorce de chêne, prunelle, réglisse. 

Après  quelques  années  de  bouteille,  il  nous  dévoile   sa  finesse  et  sa  race.  Les nuances caramélisées, café torréfié, adoucissent son caractère, qui est souligné par des notes de cuir frais,  fourrure et viande fumée.
66,00 € Prix
MAGNUM Volnay 1er Cru Clos...
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MAGNUM Volnay 1er Cru Clos des...

Château de Meursault
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis profonde
Nez :

Arômes de fruits noirs bien mûrs accompagnés de notes épicées
Bouche :

Arômes de fruits noirs, d'épices, accompagnée de tanins élégants.
170,00 € Prix
MAGNUM Meursault "Du...
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MAGNUM Meursault "Du Château"...

Château de Meursault
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée intense et brillante.
Nez :

Notes florales évoluant vers des arômes plus mûrs.
Bouche :

Il présente un beau volume en bouche et de la douceur en finale.
179,00 € Prix
Morey Saint Denis Domaine...
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Morey Saint Denis Domaine...

Domaine Gérard Lignier
2018
L'essentiel
Oeil :

Couleur rouge soutenue.
Nez :

Bouquet d’une grande complexité, laissant s’exprimer en général les arômes fruités, pendant sa jeunesse puis des notes animales et de vieux cuir après quelques années.
Bouche :

Très belle matière, souple et puissant

belle longueur

Un Morey qui joue autant sur la gourmandise que sur la complexité
50,40 € Prix
Chablis Domaine de la Côte...
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Chablis Domaine de la Côte de...

Domaine de la Côte de Fasse
2023
L'essentiel
Oeil :

Dorée, claire et limpide
Nez :

Belle minéralité, typique d'un vrai chablis, frais et vif
Bouche :

En bouche, on retrouve la minéralité et la fraîcheur.

Acidité présente mais bien équilibrée
15,60 € Prix
Gevrey Chambertin 1er Cru...
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Gevrey Chambertin 1er Cru...

Philippe Cheron
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond
Nez :

Expressif, on va retrouver des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis...)
Bouche :

tout en gourmandise !

Le tanin est soyeux mais présent. Le bois est fondu et on va avoir quelques notes de vanille.Une finale tout en fraîcheur avec une belle longueur.
80,40 € Prix
Viré Clessé Quintessence...
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Viré Clessé Quintessence Les...

Les Vignes d'Adélie
2022
L'essentiel
Oeil :

Couleur jaune or pâle soutenu.
Nez :

Le nez est assez intense, il mêle des notes de torréfaction, de moka et d’amande grillée.
Bouche :

En bouche, l’attaque est puissante et charnue. On perçoit de la mirabelle et du raisin confit.

On retrouve des notes de torréfaction. La finale est longue et grasse.
20,00 € Prix
Clos de Vougeot Grand Cru...
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Clos de Vougeot Grand Cru...

Philippe Chéron
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe profonde et rubis
Nez :

Nez dans un premier temps discret, qui va s'ouvrir sur de beaux arômes de fruits bien mûrs (cerise, cassis...)
Bouche :

Un vin aux tanins souples et soyeux, racé et charnu, son bouquet élégant mêle les petits fruits rouges à des notes de violette et de réglisse.
162,00 € Prix
Meursault Les Corbins...
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Meursault Les Corbins Domaine...

Bitouzet-Prieur
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle
Nez :

Le nez, toujours très minéral, s’ouvre en vieillissant.
Bouche :

C’est un vin robuste, toujours riche et puissant. On dit qu’en Bourgogne, c’est le vin de Meursault le plus structuré, le plus charnu.
56,40 € Prix
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